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Brokkoli Fenchel Hirse Brei


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Zutaten

1 Portion/en

Brei

  • 40 g Brokkoli
  • 90 g Fenchel
  • 3 EL Hirseflocken
  • 30 g Apfelsaft naturtrüb
  • 2 TL Leinöl
  • 400 g Wasser
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Zubereitung

  1. Gemüse 3sek./St.5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.

    400g Wasser in den MT füllen, Gareinsatz einhängen und 15Min/Varoma/ St.1 garen.

    Gareinsatz entnehmen, MT leeren- Flüssigkeit auffangen. Gegartes Gemüse, Obstsaft, Garflüssigkeit (ca. 100g), Öl und Hirseflocken in den MT füllen und 30sek/St.10 pürieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Menge der Garflüssigkeit kann selbst bestimmt werden, je nach dem wie dick der Brei werden soll.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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