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Lachspüree auf Vorrat - ab 6.Monat


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Zutaten

10 Portion/en

Lachpüree auf Vorrat - ab 6.Monat

  • 300 Gramm Seelachsfilet
  • 400 Gramm Wasser
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Lachsfilet in den Gareinsatz legen. Wasser in den Mixtopf einwiegen, Gareinsatz einhängen und den Lachs 25min., Varoma, Stufe 1 garen.
  2. Gareinsatz herausnehmen. Garflüssigkeit umfüllen.
    Lachs in den Mixtopf geben und mit etwa 50g Garflüssigkeit 20sek., Stufe 9 pürieren.

    Püree sofort noch heiß in Einzelportionen (zB Eiswürfelbehälter) einfrieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ach herrje schon geändert... Danke für den...

    Verfasst von Claudi258 am 9. Februar 2018 - 13:17.

    Ach herrje Big Smile schon geändert... Danke für den Hinweis.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Endlich was gegen schlechte Laune! Werde mir...

    Verfasst von PirAnja am 8. Februar 2018 - 21:20.

    Endlich was gegen schlechte Laune! Werde mir gleich die doppelte Menge machen von diesem Lachpüree, kann man das einfrieren? 😄
    Bin ich froh, dass nicht nur mir sowas passiert!
    Dafür 5 Sterne!

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  • Da ist wohl ein kleiner Fehler passiert ....

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 8. Februar 2018 - 17:23.

    Da ist wohl ein kleiner Fehler passiert Party.

    Lachpüree klingt aber auch nett Wink

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