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Möhren-Apfel-Brei mit Haferflocken ab dem 5. Monat

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 300 g Möhren
  • 150 g Kartoffeln
  • 120 g Äpfel
  • 400 g Wasser
  • 30 g Haferflocken, zart
  • 25 g Beikostöl/Rapsöl
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Möhren waschen, putzen, mit einem Sparschäler schälen und in Stücke schneiden.

     

  2. Kartoffeln waschen, gut schälen und ganz besonders darauf achten, dass alle Augen und dunklen Stellen entfernt werden und ebenfalls in Stücke schneiden.

     

  3. Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

     

  4. Alles in den Mixtopf geben und 3. Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.

     

  5. Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz in den Mixtopf einhängen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

     

  6. Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.

     

  7. Haferflocken und 150 g Garflüssigkeit in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

     

  8. Inhalt des Gareinsatzes und Beikostöl/Rapsöl zugeben und 20-30 Sek./Stufe 9 pürieren.

     

  9. Brei ohne Messbecher ggf. 12 Min./Stufe 3 abkühlen lassen, umfüllen und füttern. Übrige Portionen für später kalt stellen oder einfrieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolle Konsistenz! Hier ging der Mund ganz oft,...

    Verfasst von Brittstift am 28. Juni 2018 - 10:30.

    Tolle Konsistenz! Hier ging der Mund ganz oft, ganz weit auf und alles war komplett leer gegessen. Hat sogar mir geschmeckt. Habe Pastinake statt Karotte genommen. Den Brei habe ich in kleinen Portionen in Weckgläsern eingefroren und ohne Probleme wieder aufgetaut (im warmen Wasserbad). Top!

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  • Super Rezept mein Kleiner

    Verfasst von Claba83 am 24. Mai 2016 - 16:28.

    Super Rezept mein Kleiner liebt den Brei

     

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  • Der Brei schmeckt unserem

    Verfasst von Striezi111 am 7. Oktober 2015 - 22:04.

    Der Brei schmeckt unserem Baby sehr gut!

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