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Spinat-Kartoffel-Hähnchen Brei auf Vorrat


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Zutaten

5 Portion/en

Spinat-Kartoffel-Hähnchen Brei auf Vorrat

  • 500 Gramm Blattspinat, TK, aufgetaut
  • 250 Gramm Kartoffeln
  • 150 Gramm Hähnchenbrustfilet, vom Kikok-Hähnchen
  • 500 Gramm Wasser
  • 200 Gramm Garflüssigkeit
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Kartoffeln und Hähnchen in Stücken 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz umfüllen.
  2. 500g Wasser in den Mixtopf geschlossen geben, den Gareinsatz einhängen und 15 Min./ Varoma/ Stufe 1 garen.
  3. Den aufgetauten Spinat in den Varoma geben und darauf achten, dass in der Mitte genug frei ist, damit der Dampf gut hoch steigen kann. Varoma aufsetzen und 12 Min./ Varoma/ Stufe 1 garen.
  4. Varoma absetzen, Gareinsatz entnehmen, Mixtopf geschlossen leeren und Garflüssigkeit auffangen.
  5. Kartoffeln, Hähnchen, Spinat und 200g Garflüssigkeit in den Mixtopf geschlossen geben und alles 30 Sek./ Stufe 10 pürieren.
  6. Falls ein teil direkt gefüttert werden soll eventuell vorher 8 Min./ Stufe 3 abkühlen lassen.
    Ansonsten direkt in Vorratsbehälter füllen, verschließen und schnell abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Pro Portion 1 EL Rapsöl und 1,5 EL Orangen-Direktsaft nach dem warm machen bzw. ohne zusätzliches erwärmen zugeben. So bleiben die Nährstoffe vom Öl und vom Saft erhalten.

Kikok-Hähnchen werden ohne Antibiotika gezüchtet! Mehr dazu unter www.kikok.de


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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