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Süßkartoffel-Sellerie-Baby-Brei


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Süßkartoffel-Sellerie-Baby-Brei

  • 250 g Süsskartoffel, In Stücken
  • 250 g Sellerie, In Stücken
  • 500 g Wasser
  • 30 g Beikostöl
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Ergibt ca. 2-4 Gläser je nach Größe
  1. Die Süßkartoffelstücke und die Selleriestücke in den Closed lidgeben.
    10 Sek/Stufe5 zerkleinern.
    Alles in den Gareinsatz geben, den Closed lid mit Wasser füllen und 12min/Varoma/St1 garen.
    Die Garflüssigkeit auffangen, das Gemüse in den Closed lidfüllen und
    100 ml Garflüssigkeit und Beikostöl dazugeben.
    Ca 5-15 sek/St 10 (je nach gewünschter Konsistenz) pürieren.

    Etwas abkühlen lassen und in Gläser oder Schälchen füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Doppelte Menge gibt Brei auf Vorrat


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wir lieben diesen Brei 😊

    Verfasst von LiMaLa am 27. September 2017 - 08:29.

    Wir lieben diesen Brei 😊

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  • Konnte mir das überhaupt nicht vorstellen mit...

    Verfasst von Lydi89 am 14. März 2017 - 21:22.

    Konnte mir das überhaupt nicht vorstellen mit Sellerie. Ist aber echt lecker geworden und mein kleiner war begeistert tmrc_emoticons.-)

    Danke fürs Rezept!

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  • Sehr lecker. Unser Kleiner hat's gemocht. Werde...

    Verfasst von ulsa am 3. März 2017 - 15:31.

    Sehr lecker. Unser Kleiner hat's gemocht. Werde ich wieder kochen.

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