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Orientalische Trüffel


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Zutaten

Orientalische Trüffel

  • 50 Gramm Haselnüsse gemahlen, kann man auch als 1. Schritt im TM mahlen
  • 100 Gramm Getrocknete Datteln, entkernt
  • 50 Gramm getrocknete Aprikosen, entsteint
  • 50 Gramm Zartbitterschokolade oder Marzipan
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 bzw. 20 Sek./Turbo zerkleinern.

    Nimmt man ganze Haselnüsse, diese 10 Sek./Stufe 7 zuerst mahlen und dann mit den anderen Zutaten mischen.

    Kleine Kugeln formen und diese dann in Sesam oder Raspel-Zartbitterschokolade wälzen.

    Ich habe jetzt zur Weihnachtszeit 1x die Variante mit Zartbitterschokolade im Teig und gewälzt in Sesam gemacht.

    Nimmt man statt der Zartbitterschokolade Marzipan in den Grundteig, wälzt man besser in Schokoraspel.

    Ich finde es sind ideale Weihnachtsplätzchen, ohne Butter wie sonstige Trüffel oft gemacht werden also gesund tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Direkt nach dem Formen in Sesam bzw. Raspelschoko wälzen und dann zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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