ratatouille
Zutaten
- 750 g Ananas, in Stücken 50 g Zucker 125 g Cranberries, getrocknet 600 g Mehl 1 1/2 Pck. Backpulver 1 El Kakao 1 TL Zimt 200 g Walnüsse 50 g Mandeln 50 g Haselnüsse
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6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
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-Ananas in den Mixtopf geben, 4 Sek./St.5 zerkleinern und umfüllen.
-Zucker, Cranberries, Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt in den Mixtopf
geben und 10 Sek./St.3 vermischen.
-Nüsse und zerkleinerte Ananas zugeben und ca. 3 Min./Teigstufe mithilfe
des Spatels kneten.
-Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 cm) geben und
im vorgeheizten Backofen backen.
-Backtemperatur: 180°C Backzeit: ca.60 Min. (Garprobe!)
Bemerkung: Eine leckere Alternative zum Apfel-Nuss-Brot, wenn kein Kernobst
vertragen wird.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenNehme ich frische Ananas oder
Nehme ich frische Ananas oder Dosenananas oder getrocknete Ananas (falls es die gibt).
Hallo, das Brot scheckt
Hallo,
das Brot scheckt wirklich gut.
Mal etwas Anderes.
Liebe Grüße
hageroe
Tolle Alternative zum