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Butterhörnchen


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Zutaten

0 Portion/en

  • 230 g Milch
  • 40 g Butter
  • 1/2 Hefe, würfel
  • 1/2 TL Salz
  • 370 g Mehl, (Type 405)
  • 1 Eigelb, zum Bestreichen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Milch mit der Butter bei 37 Grad im Closed lid 2 Min. erwärmen

    Hefewürfel, Salz, und Mehl hinzufügen und 3 Min. Dough mode kneten. Teig löst sich prima vom TM.

    Teig rund ausrollen und daraus ca. 8-10 Dreiecke ausrädeln. Diese dann aufrollen und zu Hörnchen formen. Auf ein Backblech oder TPC-Stein geben und zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen.  Backofen vorheizen. Die Hörnchen mit Eigelb bestreichen und ca. 20 min. bei 220 Grad Ober-Unterhitze backen.

    Können ggf. auch noch herzhaft oder süss gefüllt werden. Daher keine Zugabe von Zucker.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schon so oft gemacht... ich liebe sie... sind...

    Verfasst von mullemaus1080 am 29. September 2017 - 06:48.

    Schon so oft gemacht... ich liebe sie... sind schnell gemacht und total lecker...am nä Tag auch noch... ich nehme noch ein Teelöffel Zucker u ein Teelöffel Salz statt halben...oben drauf noch helle u dunkle Sesamkörner...so sind sie für uns perfekttmrc_emoticons.-) Love
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Von mir... oben macht er irgendwie keine...

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  • Sehr lecker mit Marmelade bestrichen, das...

    Verfasst von Elsa80 am 23. März 2017 - 08:24.

    Sehr lecker mit Marmelade bestrichen, das nächste Mal backe ich auch mit Füllung 💕

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  • Megalecker, total fluffig, einfach und schnell...

    Verfasst von TobiToberkel am 19. März 2017 - 11:56.

    Megalecker, total fluffig, einfach und schnell gemacht....

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  • habe heute das 1. Mal die Hörnchen gemacht...

    Verfasst von luzie25 am 22. Januar 2017 - 12:25.

    habe heute das 1. Mal die Hörnchen gemacht und die sind wirklich sehr perfekt geworden. Meine Familie war begeistert... besser als vom Bäcker!

    Ich habe sie neutral gebacken, da ich erst einmal wissen wollte, wie sie so schmecken.

    Danke für das Teilen!

    Werden jetzt immer gemacht...Love

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  • Schon so oft gemacht. Immer wieder gut ich mach...

    Verfasst von Kerstin4486 am 2. Januar 2017 - 18:51.

    Schon so oft gemacht. Immer wieder gut ich mach sie immer mit nussfüllungSmile

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  • habe die Hörnchen bereits mehrmals gebacken,...

    Verfasst von greendaygirl am 10. November 2016 - 15:46.

    habe die Hörnchen bereits mehrmals gebacken, sehr lecker!

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  • Habe noch einen EL Zucker in den Teig gegeben....

    Verfasst von Kitty75 am 5. November 2016 - 18:57.

    Habe noch einen EL Zucker in den Teig gegeben. Dieser war auch recht klebrig.Nach 15 min Backzeit waren die Hörnchen schon sehr dunkel, obwohl ich die Temperatur auf 200°C reduziert habe. Haben gut geschmeckt, waren uns jedoch zu trocken.

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  • Schon gespeichert, mach ich morgen

    Verfasst von krusemix am 21. September 2016 - 17:06.

    Schon gespeichert, mach ich morgen

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  • Sind gut geworden - auch die

    Verfasst von BennyBunny am 21. August 2016 - 22:22.

    Sind gut geworden - auch die Kinder mochten die Hörnchen gerne.

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  • Haben uns von allen bisher

    Verfasst von Corsa298 am 21. August 2016 - 01:29.

    Haben uns von allen bisher ausprobierten Hörnchenrezepten am leckersten geschmeckt.... tmrc_emoticons.) Wird es auf jeden Fall wieder geben. 

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  • Sehr einfach zu machen und

    Verfasst von havetho am 14. August 2016 - 16:20.

    Sehr einfach zu machen und lecker.

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  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von A.L.05 am 26. Juni 2016 - 17:47.

    Sehr lecker und einfach zu machen! Habe sie teilweise mit Marmelade und Creme de leche befüllt, yammi!

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  • Ganz spontan zum Frühstück

    Verfasst von Jessy.M am 22. Juni 2016 - 14:23.

    Ganz spontan zum Frühstück gemacht, super Lecker

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  • Hallo, ich hatte sie vor 4

    Verfasst von Italiana82 am 10. Juni 2016 - 01:25.

    Hallo,

    ich hatte sie vor 4 Wochen morgens ganz spontan ausprobiert und teilweise mit einem Teelöffel Nutella gefüllt und ich muss sagen ob mit oder ohne Füllung SUPER lecker. Mein kleiner Sohn fand sie auch ganz lecker.

    Das einzige Problem mit 20min Backzeit waren sie etwas zu dunkel geworden, werde sie beim nächsten mal nur 15 min backen. 

    5 Sterne. 

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  • So einfach und schnell und

    Verfasst von ledami am 16. Mai 2016 - 11:57.

    So einfach und schnell und super

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  • Einfach Lecker  Habe nur zum

    Verfasst von Kerstinchen77 am 28. März 2016 - 15:01.

    Einfach Lecker  Cooking 7

    Habe nur zum Eigelb etwas Milch gegeben.

    *** Gut Essen - Gut Leben ***

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  • Sehr sehr sehr lecker. Sehr

    Verfasst von breburda am 12. März 2016 - 10:40.

    Sehr sehr sehr lecker. Sehr einfach  Party

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  • Sind gerade ausm Ofen

    Verfasst von BibiKu am 9. März 2016 - 14:58.

    Sind gerade ausm Ofen gekommen und schon heiß begehrt.

    Bei mir haben auf dem TPC-Stein 15 Minuten Backzeit ausgereicht und ich würde das nächste Mal auch etwas mehr Salz oder Zucker zufügen. Aber das ist ja Geschmacksache  tmrc_emoticons.;)

    Jedenfalls ein sehr geniales Rezept - vielen Dank dafür  Big Smile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von gorgeous77 am 6. Januar 2016 - 19:59.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Heute zubereitet,waren

    Verfasst von Jimmy-red am 25. Dezember 2015 - 10:58.

    Heute zubereitet,waren lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute morgen gemacht und sie

    Verfasst von pfennig24 am 25. Dezember 2015 - 10:29.

    Heute morgen gemacht und sie waren super 

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  • Habe die Brötchen nur mit 10

    Verfasst von Maja2006 am 19. November 2015 - 06:38.

    Habe die Brötchen nur mit 10 g Hefe gemacht und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Nun gibt es sie zum Frühstück, leggaaaaa tmrc_emoticons.;)

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  • Lecker

    Verfasst von jasmindietze am 1. November 2015 - 22:15.

    Lecker

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  • Danke schön Hab diese selbst

    Verfasst von xenia2500 am 5. Oktober 2015 - 14:40.

    Danke schön tmrc_emoticons.-)

    Hab diese selbst nach langer Zeit auch wieder gemacht, gehen total schnell und sind lecker. Big Smile

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  • Sehr lecker, Hab die Hörnchen

    Verfasst von beckerelke69 am 3. Oktober 2015 - 21:12.

    Sehr lecker,

    Hab die Hörnchen gerade gebacken, und die Hälfte mit Schokolade gefüllt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach klasse, 5 Sterne von

    Verfasst von RaiRot am 3. Oktober 2015 - 09:34.

    Einfach klasse, 5 Sterne von der ganzen Familie

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  • Also für uns sind es die

    Verfasst von Podencofreund am 27. September 2015 - 22:17.

    Also für uns sind es die besten Hörnchen aus den Thermi die wir je hatten ich habe sie schon zweimal gebacken wir essen sie immer zur Marmelade Danke für das Rezept <3

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • freut mich sehr, vielen Dank

    Verfasst von xenia2500 am 21. September 2015 - 13:19.

    freut mich sehr, vielen Dank Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo lecker!  

    Verfasst von Maja2006 am 14. September 2015 - 10:24.

    Sooo lecker!

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Waren einfach zu machen und

    Verfasst von sweetsurprise am 27. Juli 2015 - 14:06.

    Waren einfach zu machen und sehr lecker. Hab die Teiglinge auch über Nacht im Kühlschrank gehabt. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe  diese Hörnchen soeben

    Verfasst von mia_w80 am 19. Juni 2015 - 16:32.

    Habe  diese Hörnchen soeben gemacht..  Teig  genau  wie beschrieben *ging  super aus dem TM.

    Insgesamt  20 Hörnchen  habe ich rausbekommen. 

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  • habe sie nun schon 2 x

    Verfasst von matschi74 am 7. Juni 2015 - 21:50.

    habe sie nun schon 2 x gemacht,  normel  für Marmelade usw. + mit Schokotropfen die ich noch übrig hatte. Dann habe ich welche mit Nussfüllung gemacht, schmeckte frisch wirklich lecker und man kann sie auch gut noch ein paar Tage aufheben (habe sie auch mal in die Microwelle gegeben nach paar Tagen) die mit Nuss schmeckten dann fast wie aus dem Ofen. Werde dem nächst noch welche mit pikanten Zutaten versuchen. Danke fürs Rezept tmrc_emoticons.)

    Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. Gentle stir setting         Schöne Grüße von matschi74 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, hört sich sehr lecker

    Verfasst von matschi74 am 28. Mai 2015 - 21:13.

    Hallo, hört sich sehr lecker an, werde diese dem nächst mal versuchen. Bericht folgt dann, danke schon mal fürs Rezept (ein Herz lasse ich schon mal da. tmrc_emoticons.D

    Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. Gentle stir setting         Schöne Grüße von matschi74 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr gut! Ich habe sie

    Verfasst von Mamili02 am 28. Mai 2015 - 10:25.

    [[wysiwyg_imageupload:15614:]]Sehr sehr gut!

    Ich habe sie auch mit 70g Zucker gemacht und zum Teil mit einem Schokoriegel gefüllt! Alle waren restlos begeistert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke, habe es nochmal

    Verfasst von Nina8504 am 25. Mai 2015 - 16:58.

    Danke, habe es nochmal gemacht mit weniger Milch und alles lief super! Sie haben auch toll geschmeckt!

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  • Das ist schade, aber Honig

    Verfasst von xenia2500 am 25. Mai 2015 - 11:48.

    Das ist schade, aber Honig ist natürlich flüssiger und dann muss die Milchmenge verringert werden. 

    Lg

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  • Eine einzige Klebepampe der

    Verfasst von Nina8504 am 25. Mai 2015 - 11:12.

    Eine einzige Klebepampe tmrc_emoticons.( der Teig ließ sich fast nicht verarbeiten und die Hörnchen, die ich mitnehmen wollte, kann ich wegschmeißen. Ich habe den Teig wie vorgegeben gemacht, allerdings anstatt Zucker Honig hinzugegeben. Kann das dazu führen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept. Habe aber auch

    Verfasst von Calino am 10. Mai 2015 - 14:06.

    Super Rezept. Habe aber auch Zucker dazugegeben. Süß gefüllt sind sie bei den Kindern der Renner!

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  • oh vielen Dank an Alle das

    Verfasst von xenia2500 am 4. Mai 2015 - 14:46.

    oh vielen Dank an Alle das freut mich sehr Love Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Hab die süße

    Verfasst von Konfektchen am 2. Mai 2015 - 12:35.

    Sehr lecker!

    Hab die süße Variante mit 50g Zucker im Teig gemacht, kam bem Frühstück super an!  Big Smile

    Danke fürs Rezept!

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  • sehr lecker, mein Sohn ist

    Verfasst von Coco05 am 30. April 2015 - 11:44.

    sehr lecker, mein Sohn ist begeistert, 5 Sterne +

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  • Einfach 5 Sterne wert

    Verfasst von Rollerjojo am 20. April 2015 - 23:47.

    Einfach 5 Sterne wert Cooking 7

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  • Von mir gibt es 5 Sterne und

    Verfasst von Rollerjojo am 20. April 2015 - 23:45.

    Von mir gibt es 5 Sterne und meine Frau würde auch 6 geben.

    echt lecker 

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  • Sehr lecker und auch wir

    Verfasst von Madflower am 6. April 2015 - 17:57.

    Sehr lecker und auch wir backen sie mit Zucker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker ... die gibt es

    Verfasst von bluedragon1612 am 4. April 2015 - 10:44.

    Sehr lecker ... die gibt es bei uns jetzt öfters  tmrc_emoticons.D Ich nehme aber auch ca. 50 g Zucker, da wir die Hörnchen süß mögen  tmrc_emoticons.;)

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  • übel lecker->orginalton

    Verfasst von HexeSonni am 23. März 2015 - 20:18.

    übel lecker->orginalton meiner tochter. danke für das tolle rezept.

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  • Sehr, sehr lecker. Vielen

    Verfasst von UteTM am 4. März 2015 - 21:11.

    Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.Die wird es jetzt öfter geben.

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  • Habe die Hörnchen heute das

    Verfasst von naddelpc am 25. Februar 2015 - 10:02.

    Habe die Hörnchen heute das erste mal probiert. Leider war der Teig bei mir ziemlich klebrig und auch ich habe 70 g Zucker dazu gegeben um etwas süße rein zu bekommen . Geschmacklich toll tmrc_emoticons.-)

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  • Die Hörnchen habe ich letzte

    Verfasst von Fraelli am 19. Februar 2015 - 16:47.

    Die Hörnchen habe ich letzte Woche in doppelter Menge gebacken. Sie sind sowohl in der Familie, als auch bei Freunden gut angekommen. Teilweise hatte ich sie mit Marmelade und Schokolade gefüllt und eingefroren.Allerdings habe auch ich etwas Zucker in den Teig gegeben.

    Aber auch nach dem Einfrieren haben sie noch lecker geschmeckt.

    5 Sterne gebe ich gerne tmrc_emoticons.)

     

     

     

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  • Einfach nur lecker!!!!

    Verfasst von Mamsi69 am 15. Februar 2015 - 10:57.

    Einfach nur lecker!!!!

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