Zutaten
2 Stück
Teig
- 500 g Mehl
- 2 1/2 Teelöffel Salz
- 100 g Milch
- 200 g Wasser, lauwarm
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Würfel Hefe
zum Bestreichen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
zum Bestreuen z.b.
- Schwarzkümmel
- Sesam
- Röstzwiebel
- Kräuter
- Chili
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9Appetithappen Hauptgericht Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Deutsch Griechisch Frühling Sommer Herbst Winter Ostern Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Vegetarisch Eifrei vegetarisches Gericht Brot Brötchen Pizza, Focaccia Backen
Zubereitung
Mehl, Salz, Milch, lauwarmes Wasser, Zucker und Hefe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min." Modus „Teig kneten“" kneten, danach an einem warmen Ort. ca. 40 Min. gehen lassen.
Teig halbieren, jede Hälfte zu einer ca. 25 cm langen Rolle formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit den Fingerknöcheln gleichmäßig den Teig zu einem Fladen platt drücken und nochmals 30 Min. gehen lassen.
Olivenöl und Salz verrühren und die Fladen damit bestreichen.
Dann die Fladen nach belieben bestreuen.
Bei 200 °C Umluft ca. 20 Min. Backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Es war hervorragend.....und sowas von lecker....
Es war hervorragend.....und sowas von lecker.
5 Sterne sind zu wenig.
Lieben Dank.
hab es für die arbeit
hab es für die arbeit gebacken!! War schnell und einfach und richitg lecker zu chili con carne! Hab sesam oben drauf gemacht
Richtig toll und sehr lecker
Richtig toll und sehr lecker wir haben mit Oregano gewürzt
:love:Super tolles
Super tolles Rezept.Deshalb 5Sterne von mir.LG S.Witz