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Zutaten
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1h 0min
ZubereitungBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
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Zubereitung
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100g ganze Mandeln auf Stufe 7, 15 Sek. mahlen
dann 100g Leinsamen dazugeben und 5 Sek. auf Stufe 8 mahlen.
jetzt noch hinzufügen:
20g Chiasamen
20g Sonnenblumenkerne
5 Eier
300g Magerquark
1 Backpulver
1 Teel. Salz
Das ganze dann 20 Sek. Auf Stufe 4 verrühren.
Teig ist flüssig.
In eine Kastenform füllen (ich hab diese mit Backpapier
ausgelegt)
Den Teig mit Leinsamen bestreuen.
Bei Ober-und Unterhitze auf 180 Crad ca 60 Min.
backen.
Ich habe die Form in die Mitte gestellt und unten rein eine
Schale mit Wasser gestellt.
Low Carb Brot
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo CaBa87,...
Hallo CaBa87,
freut mich, das dir das Brot schmeckt😊👨🍳
LG von Manu
Das Brot ist sehr lecker und saftig....
Das Brot ist sehr lecker und saftig.
Werde nur noch die Zutaten erhöhen, das ich auf 500 g Quark komme.
Vielen Dank