3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

René s Brote mit Bier


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Stück

  • 400 g Mehl
  • 1 Pkt Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 50 g Butter
  • 300 g Bier
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Mehl mit Backpulver,Salz und Zucker in den Topf Closed lid 1 Min ./ Stufe 2 ./ mischen---Weiche Butter zufügen und Mehl in den Closed lid 3-4 Min ./ Dough mode  !!! und nach und nach ca. 300 g Bier zufügen....Nur soviel Bier zugießen, bis der Teig geschmeidig ist  ..

    2.Teig in 2 möglichst gleichgroße Stücke teilen und mit bemehlten Händen  formen.--Backblech mit Backpapier belegen. Teigkugeln mit Messer an der Oberfläche leicht einschneiden.  Ofen auf ca .210 Grad .vorheizen. Bierbrötchen mit wenig Wasser einpinseln und Einen guten Schuß Wasser in den heißen Ofen gießen und Tür sofort schließen.  Brötchen ca .25 Minuten goldbraun backen, aus dem Ofen, abkühlen lassen ...

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

abgeändert !!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • (No subject)

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 8. Februar 2012 - 20:04.

    Cooking 1 Cooking 1

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, was für ein Bier

    Verfasst von florida am 21. September 2011 - 13:33.

    tmrc_emoticons.) Hallo, was für ein Bier nimmst denn ? Bier ist nicht gleich Bier, da unterschiedliche Geschmacksrichtung, bzw.das eine ist mehr herb und das andere etwas süßer. Klingt gut, werde ich ausprobieren.


    Gruß aus dem sonnigen Süden.


    Florida

    Liebe Grüße Florida

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die sehen ja LECKER

    Verfasst von carölchen am 20. September 2011 - 22:48.

    Die sehen ja LECKER aus!!!

    Muss ich unbedingt mal ausprobieren. tmrc_emoticons.;)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können