Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 05.03.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 gr. Zucchini , 140 g Wasser, 1 tl Salz, 20 g Hefe, 450 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuccchini 3 sek. Stufe 5 zerkleinern,mit etwas Salz im Garsieb abtropfen lassen. Wasser , 1tl Salz Hefe 1MIn 50 Grad Stufe 1 erwärmen. Mehl Zucchini zugeben 2 Min. Brotteigstufe
den Teig gehen lassen bis er sich verdoppelt hat. in Kastenform geben oder Baguette formen ca 30 Min bei 220 Grad
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Brot mit Gelinggarantie! Habe 300 g Dinkelmehl 630 und 150 g Dinkelmehl 1050 hergenommen!