Hallo Bibimix ,ich wollte zum ersten mal Bärlauchpesto machen und damid die Brotblume backen.Ich finde Bärlauch ganz lecker.
ha, wenn Du das Pesto hocherhitzen willst, dann geht halt nur ein spezielles Sonnenblumenöl (die Hiolec Varianten), die für hohe Temperaturen geeignet sind, Distel- und Walnußöl fallen dann völlig flach und auch beim Olivenöl brauchst Du eins, das Du entsprechend hoch erhitzen kannst............