Forum Heute gemacht!

Ja, das wäre lustig.

Aber ich glaube, wenn wir hier auch noch die kleinen Häppchen durchschicken würden, dann wären wieder weniger im Forum, weil sie Angst davor haben, zuzunehmen. 

Gruß

Mauselaus

Hallo Mixperle,

ich glaube, das geht per Netz nicht und Du wohnst ziemlich weit weg von mir. Aber so langsam kommen mir die Zwetschgen bei den Ohren raus!!! Die Marmelade ist zwar total lecker, aber dafür sehen meine Finger schrecklich aus. Gott sei Dank sind gerade Ferien!!

Gruß Mauselaus

heute wieder fleißig

ich habe heute nur ein Katroffelpüree gemacht und dazu Fischstäbchen. Da immer wieder Zwetschgen eintrudeln habe ich zwei Datschi gebacken, die ich einfrieren werde. Im Winter schmeckt so ein frisch eingefrorener Datschi auch lecker.

Gruß Mauselaus

Hallo klappan,

ich koche und backe für 4 Personen. Ich habe aber einen der beiden Apfelstrudel eingefroren. Die Marmelade hält sich ja sowieso. Bei uns wird Kuchen immer gern gegessen, da kann es ja auch ruhig mal einer mehr sein. Außerdem habe ich ein reges Tausch-Geschäft mit meinen Nachbarn. Jeder bringt ein "Probiererle" vorbei.

Heute habe ich übrigens einen Kabeljau gemacht mit Kartoffeln und Gemüse aus dem Varoma mit einer Dill-Senf-Soße. Da ich ständig Zwetschgen bekomme habe ich schon wieder 1,5 kg als Marmelade verarbeitet.

Gruß Mauselaus

heute gab es bei mir Schnitzel Wiener Art mit schnellem Kartoffelsalat mit Gurke und Cappuccino-Creme, mmmmmmmmhhhhhhhh war lecker!

sag mal, für wieviele Leute bäckst Du. Ich verfolge mit großem Interesse, was Du so in einer Woche mit Deinem Max allein an Kuchen zauberst.

mein Max war heute doch noch fleißiger:

ich habe noch einen Obazda für die Brotzeit gemacht. Zum Hefezopf morgen früh habe ich noch ein Holunder-Apfel-Kirschlikör-Gelee gemacht und gerade eben noch eine Zwetschen-Kirschlikör-Marmelade. Außerdem habe ich noch zur Äpfelverwertung zwei Apfelstrudel gebacken und noch ein Apfelmus gemacht. 

Jetzt reicht es mir aber für heute: die ständige Schälerei und Zwetschgen-Entsteinerei ist für heute genug!!!

Vielleicht belohne ich mich später noch mit einem Stück Apfelstrudel und einem leckeren Gläschen Eierlikör zum wohlverdienten Feierabend. 

Mein Max hat gerade ein richtig schönes Vollbad bekommen, damit er wieder glänzt. Wer weiß, was morgen wieder alles auf dem Programm steht. Ich glaube er freut sich schon darauf, wenn wir am Sonntag wegfahren und er eine Verschnaufpause bekommt.

Schönen Abend noch

Mauselaus

.... war ich schon in der Küche gestanden und hab aus meinem frisch angekommenen Kochbuch über die Leichte Küche das Chicken-Curry mit Champignons ausprobiert. Mittags zur Pause gegessen und Arbeitskollegin war begeistert - ich auch ;)  Sehr lecker und Schnell!!!

heute

habe ich nur gebacken: erst ein Sonnenblumenbrot, einen versunkenen Apfelkuchen und einen Hefezopf habe ich noch zum Gehen da stehen, der aber bald in den Ofen kann.

Gruß Mauselaus

Hallo, wir haben gestern gegrillt.     Dazu habe ich das leckere französische Baguette, Rohkostsalat, Kräuterbutter und eine Schafskäsecreme gemacht. Als Dessert gab es Apple Crumble mit Vanilleeis.

Sooooo lecker !

Hmm, der "Falsche Apfelstrudel" ist mir nicht gelungen. Irgendetwas ist schief gelaufen. Die Äpfel waren doch zu fein und klein.  :((

Hört sich lecker an.

Ich habe den Frischkäse-Fruchtquark gemacht.

Z. Zt. ist der weltbeste Hefezopf im Backrohr und abends gibt es Nudeln in Lachs-Sahnesoße mit Salat.

Jetzt habe ich spätabends noch schnell Heidelbeerlikör gemacht.

Hallo,

heute ist bei mir Großkampftag. Mittags Mexikanischer Feuertopf, danach den "Falschen Apfelstrudel" und jetzt tanzt der Bär für den Heidelbeerlikör.

Bei dem Falschen Apfelstrudel muss ich etwas nachfragen, denn bei 20 Sek./Stufe 5 sind mir die Äpfel zu breiig geworden. Ich habe deshalb Nüsse untergemischt um die Flüssigkeit etwas aufzusaugen. Naja, in einer Stunde wissen wir mehr. 

Bis dahin

Hallöchen,

heute morgen frische Brötchen gebacken, dann den weltbesten Hefezopf gebacken und zum Abendessen Putengulasch mit Gemüse und Reis.

Schönen Abend Nerolino

bei uns gab's heute Mittag "Brat"wurst mit Lauchgemüse und Kartoffeln.

Gestern hatte ich Großbacktag: 1 Drei-Minuten-Brot, 2 Vollkorn-Mischbrot und dann noch ein Knoblauchfaltenbrot (naja an dessen Optik muss ich noch üben, aber es war ja mein erstes Mal).

Schönen Sonntag noch

Melanie

Hallo,

habe heute das Fischfilet in abgewandelter Form gemacht.

Ich habe für die Creme: getrocknete Tomaten,Spinat und Frischkäse genommen.Kräuter und Gewürze hab ich so gelassen,Reste vom zerkleinern der Zutaten habe ich im Wasser gelassen und den Fisch dann im Varoma mit Reis im Garkörpchen gegart. Da ich gerne Soße mag habe ich mir aus dem Rest Garflüssigkeit noch eine Gebastelt sehr lecker !!

Wir waren heute faul. Der Grill war der Chefkoch, aber die Sauce und Marinaden im TM gemixt.

bei mir ist gerade ein Zitronengugelhupf im Ofen.

Heute Mittag gab es auf die Schnelle mal wieder eine TK-Pizza. Das muss auch ab und zu mal sein.

Gruß Mauselaus

Hallöchen,

wir haben heute das Salatdressing-super Vorrat- und den Krautsalat wie beim Griechen gezaubert. Alles schon in Vorberreitung für morgen, da steigt 'ne Grillparty. Juhu, endlich wieder Sommer!!!

LG Nerolino

habe auch zuviele Äpfel

deshalb habe ich heute den Apfel-Streuselkuchen gebacken, da braucht man nämlich 1,2 kg Äpfel. Zum Mittagessen gab es die mediterrane Tomatensoße zu Nudeln, was sehr lecker war. Anschließend habe ich noch ein Dinkel-Sonnenblumenbrot gebacken. Mal schauen, wie das schmeckt.

Gruß Mauselaus

Ich hab heute Apfelmus gemacht und Äpfel entsaftet zu Apfelsaft.

Ich habe heute, das es ja wieder schönes und warmes Wetter werden soll, Bratensülzen gemacht, mit dem Ratzfatz Michreis von Oma und Salatdressing super Vorrat.

Heute verwöhnte

uns "Hugo" mit dem weltbesten Hefezopf und dem 3 Minuten Brot. Beides hat uns sehr gemundet.

Schönen Abend Nerolino

Mein Ratzfatz hat mir heute leckere Nudeln in leichter Käsesoße mit buntem Gemüse gekocht. Bin gerade am Überlegen, was er mir als Dessert zaubern soll.

Ich habe heute gemacht...

Zwetschgendatschi mit Hefeteig, Zwetschgen-Amaretto-Marmelade, Zwetschgen-Bananen-Apfel-Marmelade, zum Mittagessen gab es Spinatspätzle mit Schinkensoße und zum Abendessen werde ich jetzt noch einen Thunfischaufstrich machen.

Gruß Mauselaus

es heute. Pizzaschnecken, Lasagne und jetzt habe ich gerade das Vollkornmischbrot im Ofen. Aber jetzt ist Feierabend. Lg Pamela

Also ,

bei uns gabs heute das Vollkorn-Mischbrot wie vom Bäcker (kann der Bäcker auf keinen Fall besser!), dann die Hackbällchen mit Lauchsoße und Reis und den weltbesten Hefezopf , aber in der Variante mit Pudding gefüllt.

LG Nerolino

Hallöchen,

bei uns gabs heute gefüllte Canneloni mit Gemüsesoße und eben hab ich den Teig für das Vollkornbrot wie vom Bäcker gemacht, muss jetzt noch gehen, bin mal gespannt ob es so gut schmeckt wie es aussieht.

LG

Lolamaus

Zum Mittagessen gab es den italienischen Schnitzeltopf mit Tagliatelle. Geschmacklich wirklich super, nur gefällt mir das Aussehen nicht so gut. Daran muss ich noch arbeiten. Habe gerade eben noch ein Panna Cotta gemacht und für meinen Mann heute Abend noch einen Milchreis aufgesetzt.

Gruß Mauselaus

:)  bei mir drehen gerade noch die Perlzwiebeln, wollen noch Karamellzwiebeln werden von Mixperle das ist mein Abendessen für morgen dazu gibt es weichen Ziegenkäse ,Baguette und ein Glas Rotwein oder zwei morgen Mittag gibt es Salat und Quark mit Banane zum Dessert.

Da das essen dann schon fertig ist, hab ich mehr Zeit um ww Rezepte ein zu stellen.

Mupfel64

Heute gabs die Tomatensauce für die Canelloni, die ich aber in der Auflaufform gemacht habe, und eben Apfelwaffeln.

Hallo,

bin immer noch im Urlaub und habe in meinem Kühlschrank noch Frikadellen von WW entdeckt, habe mir dazu Kartoffeln und Zucchini mit Brühe gekocht (im Gareinsatz)und aus etwas Brühe die Stroganoffsauce von Mixperle gemacht. Anstelle des Schmands habe ich saure Sahne genommen, so hatte das Gericht für mich nur 9 Poi...s und war super lecker.

LG

Mupfel64

Hallo Zusammen,

bei mir musste es heute schnell gehen, deshalb einen Mexikonischen Feuertopf.

Hallo alle zusammen,

ich habe gerade das Sonnenblumenbrot mit Dinkel aus dem Grundkochbuch im Ofen und mache nebenbei noch einen schnellen Apfelkuchen, damit endlich noch die letzten Schokoreste wegkommen.

Gruß Mauselaus

Bei uns gabs heute Schwarzwälder Kirschtorte.    Ich habe mich das erste Mal dran getraut und es hat sich gelohnt. War super lecker!

Liebe Grüße Snowbella

gab es heute Käsesalat und mit Frischkäse gefüllte Salatgurke, beides aus dem Kochatlas

LG " width="71" height="62" />

humy61

bei uns gab es Putenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kartoffeln, Gemüse im Varoma und Basilikumsoße. Hat super geschmeckt und die Küche ist auch schon wieder aufgeräumt.

Gruß Mauselaus