heute den super, tollen Kuchen von snoggi gemacht !!!
Mittags gab es den Rest vom Gulasch m. Nudeln und Brokkoli und Abends gibt es Spagetti Bolagnaise.
Grüße Mixi-Hexe
Forum Heute gemacht!
Di, 18.01.2011 - 15:44
#2
Heute gabs Kartoffelpüree
und nachher mach ich das Cesar Dressing aus dem Sansibar Buch---nun schon zum Dritten Mal weil es so genial ist !
Fr, 28.01.2011 - 09:55
#9
Bei mir gibt es heute den Djuvedj Reis von Rappeltine und heute abend werde ich ein paar Möhren für den Salat durchschreddern.
Gestern habe ich den Sansibar Kuchen gemacht 
Fr, 28.01.2011 - 19:21
#11
War heute fleißig mit THEO, Bolognesesoße für Lasagne morgen vorgekocht, nebenbei eine Kirschtorte gemacht und dann noch ein Zitronenkuchen, jetzt ist der ultimative Hefezopf mit Rosinen im Ofen und zwischendurch hab ich zum heutigen Abendessen einen Reistopf aus dem Ofen gemacht! Feierabend, morgen kommt Besuch und wir werden alles verputzen! 
So, 30.01.2011 - 18:37
#13
Gestern gab es bei mir wieder die Brokkoli-Lachs-Lasagne. Habe diesmal die Lasagneplatten vorher kurz gekocht, doch leider zu lange liegen lassen, da der Rest noch nicht fertig war. Dadurch sind sie ziemlich zusammengeklebt. Heute habe ich eine Kartoffelsuppe gekocht, danach gab es noch Reste der letzten Tage.
Gruß Mauselaus
Sa, 05.02.2011 - 13:10
#14
bis jetzt schon folgendes gemacht: Leberkäse, Kartoffelgratin Ruck-Zuck, Vollwertbrot aus dem neuen Finessenheft undmomentan brodelt eine Kürbissuppe, ach ja und Mürbeteigboden für einen Apfelkuchen, gestern abend noch den Schoko-Nusskuchen und morgen versuche ich mich an der Ähre aus dem neuen Finessenheft. Ich glaube, dann reichts auch vg bibimix
). Nun muss die Minna sich erholen. Liebe Grüße roos93
Mi, 09.02.2011 - 20:04
#18
Ich habe heute das Vollkorn-Mischbrot und einen Hefezopf gebacken.
Zum Mittagessen habe ich im TM nur die Kartoffeln und Spinat gemacht, dazu gab's Fischsstäbchen aus der Pfanne.
Gestern gab's samtige Apfelpfannkuchen zum Mittagessen und dann habe ich den Snickers-Aufstrich ausprobiert.
Schönen Abend noch
Melanie
Mi, 09.02.2011 - 22:29
#19
so begeistert, dass ich gleich hier noch mal mitteilen muss, dass ich Butter selbst gemacht habe. Von der nebenbei angefallenen Buttermilch habe ich Rosinenbrötchen gebacken. Außerdem wurde noch der Zitronen-Knoblauch-Trunk fabriziert. Es ist doch toll, wie vielseitig unser Wunderkessel einsetzbar ist!!!
Do, 10.02.2011 - 18:36
#21
Habe gestern wieder einmal viel Brot backen müssen, da das Selbstgebackene wieder einmal schnell weg war.Da ich den Backofen nicht wegen einem Brot aufheizen möchte,backe ich mindestens 3.Gestern einen großen Sonntagsstuten, Joghurt-Dinkel-Brot u. das Dinkel-Müsli Brot.Da oben noch Platz war ,noch schnell den saftigen Schokoladen-Rührkuchen gebacken u. die frische Butter ausprobiert. Von der Buttermich heute noch schnell das Buttermilch Stangenweißbrot gebacken, da ich für Hähnchen sowieso den Backofen anhatte.
Viele Grüße emma
Do, 10.02.2011 - 18:36
#22
Habe gestern wieder einmal viel Brot backen müssen, da das Selbstgebackene wieder einmal schnell weg war.Da ich den Backofen nicht wegen einem Brot aufheizen möchte,backe ich mindestens 3.Gestern einen großen Sonntagsstuten, Joghurt-Dinkel-Brot u. das Dinkel-Müsli Brot.Da oben noch Platz war ,noch schnell den saftigen Schokoladen-Rührkuchen gebacken u. die frische Butter ausprobiert. Von der Buttermich heute noch schnell das Buttermilch Stangenweißbrot gebacken, da ich für Hähnchen sowieso den Backofen anhatte.
Viele Grüße emma
Do, 17.02.2011 - 18:37
#26
Hallo Dokonaca, einfrieren brauche ich die Brote nicht. Wir sind eine große Familie (10 Personen), die alle Brote mit zur Arbeit bzw. zur Schule nehmen müssen.Mit meinem TM habe ich so schon viel Geld gespart. Falls ich doch mal einfrieren muß, dann im Stück.
Schönen abend noch
LG emma
Mi, 23.02.2011 - 18:45
#29
Heute früh hab ich das Knäckebrot gemacht. So was von lecker!
Dann Salatsauce und zum Mittag gabs WW Königsberger Klopse mit Kartoffeln, Ich hab alles vorbereitet und unsere 11-jährige hat den 
"tinymce_custom_buttons.locked" gestartet als sie von der Schule kam. Ich kam erst später. Hat super geklappt!
Nachmittag machte ich dann die Finnischen Zimtrollen. Die haben nur knapp 3 std. überlebt!
Zum Abendessen hab ich grad noch die Tortillas klassisch gemacht!
Mi, 23.02.2011 - 18:45
#30
Heute früh hab ich das Knäckebrot gemacht. So was von lecker!
Dann Salatsauce und zum Mittag gabs WW Königsberger Klopse mit Kartoffeln, Ich hab alles vorbereitet und unsere 11-jährige hat den "tinymce_custom_buttons.locked" gestartet als sie von der Schule kam. Ich kam erst später. Hat super geklappt!
Nachmittag machte ich dann die Finnischen Zimtrollen. Die haben nur knapp 3 std. überlebt!
Zum Abendessen hab ich grad noch die Tortillas klassisch gemacht!
Mi, 23.02.2011 - 19:39
#32
wi finde ich denn die finnischen Zimtrollen und die klassischen Tortillas? Sicher wieder in einem Kochbuch, das ich nicht habe ?
oder bin ich bloss wieder zu dusselig zum Suchen? Vielleicht kannst Du mir ja weiterhelfen?? vielen Dank vg Bibimix
hallo bibimix,
vielleicht sind die finnischen zimtrollen dänische zimtschnecken, die sind nämlich echt lecker:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/4580/zimtschnecken-schwedisch-lecker.html
... dieses ganze skandinavien kennt man ja auch nur noch als schauplatz von kriminalromanen ...
Mi, 23.02.2011 - 19:55
#34
Oh, die Zimtschnecken sind aus dem Wunderkessel-Forum, sorry. Schmecken aber trotzdem lecker 
und die Tortilas sind hier http://www.rezeptwelt.de/rezepte/584/tortilla-klassisch.html
Fr, 04.03.2011 - 18:14
#38
Habe heute noch einmal das Hausbrot gebacken und diesmal auch den gemahlenen Roggen mit der Flüssigkeit etwas quellen lassen. Mal sehen, inwieweit sich dies auf das Brot auswirkt. Gerade habe ich zum Abendessen noch einen Grießbrei gekocht, den wir mit frischem Obst gegessen haben.
Schönen Abend noch von Mauselaus
Mo, 07.03.2011 - 14:46
#39
Heute muss ich auch mal wieder einstellen, was es bei uns gab:
selbstgemachte Butter
Buttermilch-Stangenweißbrot
feuriger Dattelaufstrich
Käsesalat
Thunfischcreme
leichte Kaffeecreme
Und das Tolle dabei, die Zubereitung ist eine Sache von Minuten und alles schmeckt soooo lecker. Ich bin heute wieder einmal sowas von begeistert von meinem Ratzfatz.
Di, 15.03.2011 - 13:20
#40
kramen, da mir hier immer die besten Ideen fürs Essen für den nächsten Tag kamen: also ich habe heute schon das Wurstgulasch mit viel Gemüse gemacht , Knäckebrot und werde nachher noch Frischkäse machen, damit ich die Schafskäse-Creme machen kann. Schönen Tag wünscht bibimix
Mi, 16.03.2011 - 12:05
#43
Im Ofen: http://rezeptwelt.de/rezepte/8865/nutellakuchen.html
Später: Bürli
Mi, 16.03.2011 - 15:26
#45
Hallo, bei uns gab´s heute Mittag Käse-Sahne-Nudeln und heute abend das Ruck-Zuck-Kartoffelgratin aus dem roten Grundbuch. Außerdem hab ich gerade einen halbfertigen Schmandkuchen mit Zimthaube in der Kücke stehen.
Grüße an alle fleißigen Köchinnen
So, 20.03.2011 - 20:50
#49
Ich habe heute Gemüsesuppe gekocht und 2 Joguhrtbrote gebacken.