Hallo !
Was ist denn Bürliteig?
Bei mir gab es heute Mittag für meine Familie Kartoffelauflauf und für mich
Lachs mit Möhren aus dem Varoma!
Heute Abend gab es Vital-Dinkelbrötchen und selbstgemachte Erdbeermarmelade. LECKER!!
Gestern habe ich den Mohnkuchen mit Streuseln gemacht.
So nun ist meine Emma abgewaschen und für mich Feierabend, gruß Tatjana
Was ist denn Bürliteig?
Der Teig für die Schweizer Bürli hier aus der Rezeptwelt:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1289/schweizer-buerli.html
hmmmmmmmmmmmmmm... 
ich habe gestern Brötchen aus Pizzateig gemacht und dann mal eine Kürbissuppe auf ganz andere Art und Weise. Hatte nicht soviel Kürbis und habe Kartoffeln, Zwiebel, Knobi, Ingwer, Tomatenpassata, Weißwein, Parmesan, Brühe, scharf gewürzt und zum Schluß mit Schmand püriert - war ziemlich lecker und halt mal ganz anders wie die klassischen.
LG - Dusty
Bin gestern nicht zum schreiben gekommen, habe Rote Beete-Salat gemacht,
Westfalenbutter und Schafskäseaufstrich,
abends gabs Schweinefilet mit Kirschsoße was allerdings aus mehreren Gründen nix geworden ist, dazu Spätzle und Salat und zum Dessert Schoko-Mousse (Geburtstag v. Mann)
Heute habe ich Labskaus gemacht und gleich werde ich noch das Schwarzbrot a la Oma backen.
Hallo
@Dokonaca ichwerde es einstellen 
Da meine "Kleine Schwester" am Freitag heiratet habe ich heute folgendes gemacht :
Schoko Crossis, Mon Cheri Marmelade,Walnußtorteboden, karamelisierte Wallnüße,Nuß Nougat Kirschtorte,Pfirsichtorte,gebr.Mandeln,Haselnuß Baiser, Birne Weintorte und drei Brote....
danach brauchte ich einen Döner
LG
Mupfel64
Bin immer wieder beeindruckt, wenn ich lese was ihr alles so macht. Ich benutze meinenThermomix leider nicht so oft, gebe mir aber Mühe und bin ganz stolz wenn ich ihn öfter hintereinander gebrauche. Freue mich über eure Beiträge, die mich sehr motivieren. Meine Freundin hat sich jetzt auch einen gekauft, werden uns dann wohl zusammen an die Rezepte trauen.
Wünsche euch einen schönen Abend und morgen wieder einen schönen Tag mit eurem Thermomix!
Habe gerade den leckeren Buttermilchkuchen aus dem Ofen geholt.
Freue mich schon auf den Sonntags-Kaffee. Naja, mal sehen ob der Kuchen nicht doch schon heute abend angeschnitten wird!!
Hallo ,
heute gab es bei uns Biftiki in Schafskäsesoße ,
Reis und grünen Salat mit Yoghurtdressing .
Es war sehr lecker.
Viele Grüße
Katzelalu
Nachdem mein guter Thermi gestern für Kuchen ran mußte und ich Nahe einem Nervenzusammenbruch war (Doofi was backen angeht, klappt aber komischerweise mit meinem Guten) gehe ich heute fremd an meinen Herd und er darf mal ruhen - ach nein doch nicht, nachher muß er noch ran für Schweizer Bürli Teig für morgen früh.
Wünsche Euch allen einen wunderschönen Samstag Abend.....
LG - Dusty
Hallo,
bei uns gab es heute Königsberger Klopse , Kartoffel aus dem Garkörbchen und gar nicht dazu passend Kohlrabigemüse mit Frischkäsesoße.
Farblich sehr einheitlich , aber geschmeckt hat es hervorragend. .
Viele Grüße
Katzelalu
Bei uns gab es heute eine Lauchcremesuppe dann hab ich noch Ritter Sport Pudding gekocht und den Schwäbischen Zwiebelkuchen in den Ofen geschoben jetzt darf sich mein LOTHI ausruhen bis morgen. 
liebe grüße von goschorgel
ich kämpfe mich nach 5tägiger Abwesenheit durch die Rezeptwelt und bin über 'Alpensalat'gestolpert.. Was ist das und wo finde ich das? Kannst Du mir helfen?? Vielen Dank Bibimix
Hallo bibimix,
der Alpensalat ist aus dem bayerischen Rezeptheftchen und es handelt sich dabei um einen Rettichsalat, der sehr lecker schmeckt.
Ich habe heute Oma Heinemanns Sauerteigbrot gemacht. Meine Nachbarin, die wieder die Hälfte davon abkommen hat, war ganz begeistert. Des weiteren gab es Schinkennudeln mit Feldsalat (mit Salatdressing super Vorrat). Z. Zt. ist die Caramellsoße im TM am Fertigwerden.
..Toskanischer Filet-Topf, damit ich endlich ein Foto einstelle. Unsere Jungs waren begeistern, denn ich habe ihn schon lange nicht mehr gemacht.
Außerdem wurde der Glühweinbestand wieder aufgefüllt.
Hallo,
ich habe den Thermomix erst seit einer knappen Woche. Bis jetzt habe ich Eierlikör, Kartoffelsuppe (schon etwas abgewandelt) und Käse Sahne Nudeln gemacht. War alles sehr lecker. Heute backe ich ein Brot. Rezept habe ich von meiner Vertreterin, hat dort sehr gut geschmeckt.
Und dann wollte ich noch ein Rezept von einem anderen Miglied probieren. Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf. Hörte sich gut an. Ich bin mir nur nicht sicher, ob sie dazu frisches Sauerkraut oder welches aus der Dose genommen hat. Hat das schon mal jemand gemacht??
Grüße
Hallo ,
bei uns gab es heute Putenbällchen , Kartoffeln, Kaisergemüse
und eine leckere Kräutersoße .
Viele Grüße
Katzelalu
Hallo, bei uns gabs heute Chilli con carne hhhmmmmmmm lecker und dann hab ich noch das Lebkuchen-Tiramisu gemacht ( für morgen, ist im Kühlschrank versteckt).
LG Nerolino
Ich schäme mich, ich war lediglich wieder Braumeister. Oma LA war da und wollte sich Glühwein und Bratapfellikör mitnehmen. Prost111 
bin ich (Manchmal ) so fleißig. Aber, apropos Bratapfellikör......immer noch einfach lecker. !!!!!Morgen muß ich wieder ein kleines Fläschchen herschenken, was ich gar nicht gerne mache, da ich ihn am liebsten abends gemütlich auf dem Sofa selber vernichte. VG Bibimix
Ach Bibimix, da geht es mir wie dir. Meine Freundinnen kommen am Montag zum Frühstück und da habe ich heute Morgen auch zwei Fläschen hübsch verpackt. Er geht immer razz-fazz weg. Auf der anderen Seite schön, dass er schmeckt. Mal schaun, ob ich mal wieder etwas Neues versuche. Eine Idee hätte ich schon, ob es klappt wird sich zeigen. Bis zum 1. Advent krieg ich es vielleicht hin.
