Forum Heute gemacht!

tja Mixperle so wie ich das sehe, mußt du nun wohl wieder öfter Mousse machen, diesmal halt Joghurtmousse    ist ist jetzt EM Zeit !!! Und heute hat es doch schon mal gut geklappt 

Mupfel64

Zum Frühstück gab es heute die "Sonntagsbrötchen" und als Hauptgericht "Marinierte Hähnchenbrust mit Sommergemüse und Couscous". Beides empfehlenswert!

Ich habe heute ein ww Rotkohlsalat gemacht, den ich auch noch einstellen werde, Apfelrotkohl aus dem roten Buch hab ich aus dem Rest gemacht und für morgen eine rote Grütze!

War ganz schön rot mein Tag!

Hab mir gerade Spagetti nach Matrosen Art gemacht aus dem kulinarisschen Buch. Lecker 

Bei uns gabs heute zum Grillen ein Klassisches Baguette dazu.

Oma Heinemann`s Sauerteigbrot in den Ofen geschoben und zu Mittag gab es Ofengeschnetzeltes mit Kartoffelkruste.

LG

humy61

Heute gabs frisches Sushi, selbst gekauft und bei der Zubereitung zugeguckt

Heute hat mein Mann ganz alleine Milchreis gekocht!!!

Dazu gabs die rote Grütze die ich gestern schon gemacht habe!

Heute hab ich Wisingpfanne gemacht, dazu habe ich Kartoffeln im Garkörbchen vorgekocht, obendrauf im Varoma den Wirsing gedämpft und anschließend in der Pfanne mit Hackfleisch angebraten! Eben hab ich noch mal schnell ein Brötchen-Rezept ausexperimentiert -

unser Bäcker hatte früher immer Zimtbrötchen mit kleinen knusprigen Zimtstückchen im Teig, leider hat er sie plötzlich aus dem Programm genommen, dabei muss ich alleine so viel Umsatz damit gemacht haben........

Jetzt sind sie noch im Ofen und ich bin richtig gespannt, es riecht schon dufte, wenn sie gut geworden sind lasse ich euch an dem Rezept teilhaben

heute gabs für zwischendurch Apfelmus aus dem roten Kochbuch. Zum Kaffee gab es die Franzbrötchen aus den Finessen.

LG

Kochsuse

Ich habe heute Gyrosgeschnetzeltes in Metaxasoße mit Kartoffeln und Gurkensalat gemacht - oberlecker!!!! Endlich habe ich eine Verwendung für den Metaxa, den wir schon vor einiger Zeit geschenkt bekamen.

Ich habe heute Gyrosgeschnetzeltes in Metaxasoße mit Kartoffeln und Gurkensalat gemacht - oberlecker!!!! Endlich habe ich eine Verwendung für den Metaxa, den wir schon vor einiger Zeit geschenkt bekamen.

Auch ich bin wieder aktiv

und habe heute eine Lasagne gemacht, aber ohne Thermomix und einen Zwetschgendatschi diesmal mit Quark-Öl-Teig gemacht.

Gruß Mauselaus

Hallo,

bei uns gab es heute Gulasch mit gefüllten Spätzle. Für morgen habe ich den Pizzateig Neapel vorbereitet. Fleischbrühpaste war auch leer, ist nun wieder hergestellt.

Schönen Tag noch

Kochsuse

Hallo,

bei uns gabs heute Spaghetti mit Tomaten-Schmand-Soße. Dann habe ich Salatdressing-super Vorrat neu gemacht und jetzt gibts zum Entspannen noch als Belohnung die süße Sünde.

LG Nerolino

Habe heute Hackfleisch chinesisch gemacht, voll lecker!

Hab das Rezept gerade eingestellt!

nachdem ich heute Abend noch überraschend Äpfel und Zwetschgen bekam und am Sonntag aber in Urlaub fahre, habe ich Apfelmus als Vorrat gemacht und die Rotweinzwetschgen vorbereitet.

Hallo,

heute gab es bei uns Nudeln in Tomatensoße. Heute abend gibt es selbstgemachte Pizza. Mit dem Pizza-Teig Neapel und selbstgem. Pizzasoße. Schönen Tag noch

LG

Kochsuse

Ich habe meine geschenkt bekommenen Zwetschgen in Rotwein eingekocht und abends gab es Lachs mit Champignonsahne, grüne Nudeln und gemischten Salat. Sehr lecker, aber auch üppig!

  Schönes Wochenende!

Ich hab heute Mett in Tassen gemacht...........

ja, danke, WE war wunderbar!

Heute gabs Pizzateig, geschredderten Käse für die Pizza und für nachher Milchschaum aus dem TM.

Hallo Mixperle,

was ist Mett in Tassen ? Hört sich gut und schnell an. Danke dir für eine kurze Info ( wenn du Zeit hast )

LG graziella

Hallo,

bei uns gab es heute mittag gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensoße. Für heute abend habe ich ein Brot gebacken und zum Nachtisch Joghurt-Zitronen-Mousse gemacht.  

Ich hatte ja echt Bedenken, ob das Hackfleisch in den Paprikas gar wird - Aber alles supi.

Hallo,

heute gab es Champignonrahmsuppe aus dem blauen Buch, Oma Liesels Schwarzbrot und die Zucchinicremesauce mit Nudeln

Schönen Abend noch

LG

Kochsuse

 Hier dieses Rezept war gemeint, hat uns gut geschmeckt, hab es nur etwas abgewandelt!

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1897/hackterine-aus-der-tasse-mit-kartoffeln.html

Heute habe ich Lauchtorte gebacken, ein Tu**er-Rezept!

Ich habe heute Feigensenf ausprobiert. 

Hallo,

habe heute Geschnetzeltes in Champignonrahmsoße mit Servietten-Semmelknödel auf Wunsch meiner Tochter gemacht. Super-lecker nur zu empfehlen!!!

Gruß diddl47

Hallo,

habe heute das Landbrot gebacken und Salatdressing auf Vorrat gemacht.

LG Nerolino

bei mir gab´s heute böhmische Knödel zu Rindsrouladen (die aber nicht im TM) und für heute Abend ein Kürbisbrot aus dem Kochatlas

LG

humy61

Hallo,

bei uns gibt es heute Kartoffelsuppe ( aus dem blauen Grundkochbuch ) und Pfannkuchen.

Schönen Tag

Kochsuse

Ich lasse es mir gerade am Gardasee gut gehen und grüße Euch alle recht herzlich. Mein Ratzfatz ist nicht dabei.

Hallo,

heute hab ich Hustensaft gemacht, meinPMann hat so Husten und Halsweh und dem kann ja, Dank TM, abgeholfen werden. Dann noch Pflaumenmarmelade mit Rotwein gekocht und die Zwetschgen für morgen vorbereitet, dann gibts die Rotweinzwetschgen.

LG Nerolino

Hallo klappan,

da bin ich richtig neidisch, am Gardasee istes wirklich sehr schön. Deinem Ratzfatz kannst du ja auch mal etwas Urlaub gönnen und die Verpflegung am Gardasee ist, ich war schon mehrmals dort, ja nicht zu verachten. Nochn schöne Tage und gute Erholung

LG graziella

ich trinke ein Gläschen Rotwein auf Dich!

Ich habe gestern den Mexikanischen Feuertopf gekocht. Heute heißt es Kuchen backen, da unser Jüngster morgen Geburtstag hat. 

Heute wird es Zucchini mit Frischkäse, Tomaten und Mozzarella gratiniert geben. Dazu Nudeln und Tomatensauce.

Hallo,

habe heute die Rotweinzwetschgen fertig gestellt (und den Sud schon mal probiert, seeehr lecker); einen schnellen Streuselkuchen und einen Eierlikörgugelhupf gebacken. Mal sehen was wir zum abend noch zaubern.

LG Nerolino

Hallo alle zusammen, bei uns Kocht Püppi heute Gefüllte Paprikaschoten mit Reis dazu gibt es Salat.

Morgen macht sie eine Rote Linsensuppe da ich das Treppenhaus anpinseln muss

Lg Akki

Hallo,

heute gab es zu Mittag Gemüsebolognese. Zum Kaffee gibt es Streuselkuchen und die Blätterteig-Nuss-Schnecken. Dann war noch die Gemüsebrühenpaste leer, die man dann auch noch schnell herstellte. Da hatte mein Mixi heute ordetlich zu tun. Schönen Tag noch.

LG

Kochsuse

gerade sind noch die Buchteln in den Ofen gewandert...

Edith (die Bearbeitungsfunktion) meinte, ich solle Euch nicht vorenthalten, dass ich mir immer noch die Finger lecke und auch mein so kritischer Gatte zufrieden pfeifend die Küche nach dem Kaffestündchen mit frischen Buchteln wieder verließ... 

Hier gabs heute den Kartoffel-Fleisch-Quiche sehr lecker, habe noch kleine Tomaten mit reingetan!

Hallo,

heute gabs Königsberger Klopse mit Kartoffeln, zu mehr war heute leider keine Zeit.

LG Nerolino

Bei uns gab es gestern Hähnchenbrustfilet in Schinkenhülle mit Kartoffeln (ital. Kräuter u. Zwiebel ins Garwasser getan - sooo lecker) und Zucchini, Möhren u. Kohlrabi. Dazu eine leichte Tomatensoße.

Ach ja, habe noch den Kartoffelgratin dazu und gleich ein Brot für abends gemacht.

Nachmittags gab's noch 'nen leckeren Caramell-Latte-Macchiato. Und für die Kids einen Vanille-Milchshake.  

Gestern gabs Labskaus und ich habe die Rotwein-Zwetschgen und meine

Karamellzwiebeln gemacht, heute back ich noch ein Pflaumenkuchen und mache noch Teewurst, abends gibts was vom China-Mann und am Wochenende wird a la WW gekocht,

haben WW-Besuch übers Wochenende!

Wünsche euch auch ein schönes Wochenende!!!

Ich habe für morgen das Rosmarinfilet vorbereitet und einen Streuselkuchen gebacken. Wünsche euch allen ein schönes Wochenende.

Brot und Waffeln gabs heute aus dem TraumMaschinchen.

...... gabe es heute schon die Rotweinzwetschgen, danach Steckrübeneintopf und jetzt darf er nochmal für Oma Heinemann's Sauerteigbrot tätig werden.

Schönen Sonntag Euch allen

Dusty

Käsekuchen von Seite 154 im Grundkochbuch, verfeinert mit Mandarinen und Cranberries, je eine Hälfte, auf dem Blech gebacken.

Ich habe für mein ww Besuch am Wochenende folgendes gemacht:

Pflaumenkuchen, Bürli zum Frühstück mit selbstgemachter Teewurst und div. Marmeladen,

Puten-Tafelspitz und Joghurtmousse mit Baiser und Himbeeren und heute dann Gemüse mit Reis, Tomatensoße und Schafskäse.........zum mitnehmen gabs noch Glühweinzwetschgen und Karamellzwiebeln   

Hallo Mixperle,

das hört sich ja super an wie Du Deine Gäste verwöhnt hast. Wie hast Du denn den Puten Tafelspitz gemacht, einfach in Brühe wie mit Rind? Glaube mal Dein Besuch kommt bestimmt bald wieder bei so einem Gourmet Essen

Grüße - Dusty