Suche dringend ein Rezept für Spargelmousse ... Könnt ihr mir helfen?
Forum Rezeptsuche
Di, 10.05.2011 - 18:13
#1
Di, 10.05.2011 - 18:20
#2
viel Spass beim Kochen 
schau mal hier rein
http://www.chefkoch.de/rs/s0/spargelmousse/Rezepte.html
tschüss
anna
Di, 10.05.2011 - 19:01
#3
hallo anna, lieben dank für den tip, aber ich bräuchte unbedingt erprobte TM-rezepte, da für profi bestimmt. gruß ab
Di, 10.05.2011 - 19:04
#4
gern geschehen
Vielleicht hast du ja Glück und jemand hat eins in petto, sonst musst du wohl in den sauren Apfel beissen und umschreiben 
aber wenn jemand ein Rezept hier einstellt, wäre ich auch interessiert 
Good luck
anna
Di, 10.05.2011 - 19:19
#6
na in was wohl ... im kochen natürlich ... als catering-chef ... bisher noch ohne TM und hoffentlich bald mit TM 
Mi, 11.05.2011 - 07:38
#7
Hallo Anja Brigitte,
auf der Thermomix-Homepage findest du ein Rezept für Sprargelmousse bei den Rezepten der Sterneköche.
http://thermomix.vorwerk.com/de/rezepte-aktionen/rezepte-unserer-starkoeche/
viele Grüße 
nesti
Mi, 11.05.2011 - 07:59
#8
super nesti, vielen lieben dank - das rezept ist zwar von den zutaten her etwas gewöhnungsbedürftig und wenig mousse-like, aber allemal besser als gar nichts - man muss es eben mal ausprobieren, immerhin ist es ein sternekoch-rezept - lg AB