Forum Bayerisches Dessert - schnelles Rezept

Liebe Thermomix-Freunde,

wieder einmal brauche ich Eure Hilfe. Heute abend bin ich zu einem Polterabend eingeladen und soll ein bayerisches Dessert mitbringen. Gestern abend habe ich es zum ersten Mal gewagt, ein Rezept für Bayerische Creme mit Gelatine auszuprobieren. Aber ich hätte es lieber nicht gemacht. Geschmacklich hervorragend, aber leider trotz einer Nacht im Kühlschrank heute früh noch immer flüssig. Jetzt bräuchte ich bitte ein Rezept, das ich ganz schnell nach Arbeitsschluss heute Abend zaubern kann (OHNE GELATINE). Von der Zubereitung bis zu meiner Fahrt zum Polterabend stehen mir aber höchstens 45 Minuten zur Verfügung. Wer weiß Rat? Danke an alle, die mir helfen wollen.

..zum Polterabend. Zubereitung geht fix, würde auch die Sahne schnell mit dem Rührgerät schlagen (außer du hast das schon öfter im TM gemacht), und die Zeit zum Durchziehen ist bestimmt, bis es gegessen wird, oder? Hier der Link zu einem Rezept: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/10752/himbeertraum-mit-baiser.html

Würde evtl. einen Teil der Sahne durch Magerquark ersetzen und dann noch etwas Zitronensaft zugeben.

LG kochtante

  Hallo us040851

Könnte dir vielleicht mit diesen Rezepten von mir weiterhelfen. Das ganze auf dem Transportweg mit Kühlakkus transportieren

  http://rezeptwelt.de/rezepte/9875/amarettokaffee-creme.html   oder hiermit  http://rezeptwelt.de/rezepte/11580/himbeercreme-erdbeercreme.html  dann frisches Obst statt TK nehmen         zum Schluß noch ein Party taugliches Rezept von mir   http://rezeptwelt.de/rezepte/13205/milka-nachtisch.html     sonst hilft nur  fertige Rote Grütze mit Vanillesauce  kaufen und umschütten in eine Schüssel

Gruß HXENZAUBER

Viel Erfolg HXENZAUBER

Hallo Kochtante,

herzlichen Dank für die schnelle Reaktion. Das Dessert hört sich super an, bin bisher nur noch nicht dazu gekommen, es auszuprobieren. Zeitlich müsste ich es aber heute Abend auf alle Fälle hinbekommen.

Es ist halt einfach ein Problem, wenn man ständig "unter Strom steht".

Liebe Grüße

top_text

Hallo hxenzauber,

vielen Dank für die guten Ratschläge. Da möchte ich am liebsten gleich alles mitnehmen. Mal schauen, was ich alles auf die kurze Zeit dann schaffe. Auf alle Fälle sind das Rezepte, die ich schon lange ausprobieren wollte und die ich bereits in meinen zahlreichen Rezeptordnern abgeheftet habe, aber wenn die Zeit drängt,. wende ich mich einfach immer an das Forum, statt in meinen Ordnern zu stöbern.

Ich bin wirklich sehr dankbar für die Anregungen!

Einen schönen Sommer wünscht

top_text