...Marzano Tomaten werden jetzt regelmäßig hier bei mir verspeist werden - sehr, sehr lecker!!!
bei "meiner" lokalen Bäuerin am Marktstand...
und wenn ich unseren Obst- und Gemüsehändler am Ort bitten würde, dann tät er sie mir sicherlich vom Großmarkt besorgen...
und im demeter Laden hab ich noch nicht gefragt...
und in der Stuttgarter Markthalle sowieso, aber da kosten sie dann nochmal um einiges mehr...
das ist mir ein bisschen weit, hab ich noch nie von gehört, was ist daran so besonderes?
Ich kaufe immer deutsche Strauchtomaten auf dem Markt, Kilo 4,50 Euro, sehr aromatisch und wenn sie eine Woche gelegen haben, kommen sie in die Suppe oder Sauce.
Marzano Tomaten gelten als die "besten Tomaten der Welt" - ich wurde durch den Gerry hier in der Rezeptwelt mal wieder auf sie aufmerksam gemacht.
ich wollte sie immer mal ausprobieren, aber wann komme ich schon nach Stuttgart zur Markthalle??? Alle zwei Jahre vielleicht einmal???
Auf jeden Fall hatte die Bäuerin sie letzten Freitag und somit war klar, daß ich "zuschlage".
ich finde sie super - sie sind total mild und säurearm, und sie haben ein ganz zartes und doch fruchtiges Aroma... wie gesagt, ich werde sie jetzt regelmäßig kaufen.
http://www.wand-und-beet.de/gartenlexikon/san-marzano-tomate