Forum Quatsch und Tratsch

Ach, bevor ichs vergesse. Herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages, Kallewirsch. Das wird demnächst mal ausprobiert. Meine Kinder lieben Schnitzel in allen Variationen und diese hört sich sehr lecker an. 

Gute Nacht Dokonaca und Ute1963 schlaft gut und träumt süß.

Yep, Doris und das Beste ist, dass man immer wieder hinfahren und immer wieder was Neues entdecken kann. 

Colette, NY kann ich auch nur wärmstens empfehlen!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gute Nacht ihr Lieben, schlaft gut und träumt was schönes!!!!!!!!!!!!

Gehe jetzt ins Bett weiter fernsehen, dabei werde ich dann wohl einschlafen.

@Ute

dann wünsch ich deiner Tochter ganz viel Spaß. NY ist eine tolle Stadt! Wenn nichts dazwischen kommt, planen wir nächstes Jahr auch wieder einen Urlaub und NY steht oben auf der Hitliste. 

Ja, denke ich auch! Bin dann noch mal weg für heute, mir ist so kalt, ich muss ins warme Bett! Bis morgen!

Toller Trip.

Im Moment sind die beiden in Boston, Kochsuse, und am Mittwoch wollen sie von mit dem Bus nach New York

Nerolino, ich habe vor 2 Wochen auch zum 1. Mal einen Hokkaidokürbis gemacht, war sehr lecker, werde ich noch mal machen. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/weltbeste-k%C3%BCrbissuppe-mit-m%C3%B6hren-und-frischem-ingwer/27735

Ute, das war ja dann schon ein Dämmerschoppen.

Mixperle, ich liebe meinen Padmaschinenkaffee auch sehr, für uns ist der gut, weil ich koffeinfreien trinke und mein Mann den nicht mag, ich war es satt immer 2 Kannen Kaffee zu kochen. Meine Schwester hat einen Milchaufschäumer von Petra, der ist auch sehr gut.

Wir sehen auch Tatort, muss ich eigentlich immer sehen, es sei denn es kommt ein ganz besonderer Film.

Doris, das ist doch super Hand-Spiel!

Bin wieder da und schon vollgefre.... Hatte heute kein gutes Blatt, war mit bei den schlechten, hatte aber am Schluß ein Romme Hand, wir spielen immer das Erste und das letzte Spiel auf Hand. Muss jetzt erst mal nachlesen.

Bis gleich!

Wo ist sie denn im Moment?

Wir haben auch Tatort dran! Hab gerade  mein Kind aus Amerika am Telefon!Da ist es sehr warm

Wir gucken auch den Tatort. 

Ich habe auch ZDF an, sehe solche Lebensgeschichten gerne.

Hallo Sowe

wir gucken das perfekte Promi Dinner!

Bin beim Tatort im Ersten. Mein Mann hat kein Interesse an Beate Uhse. Ich mag Tatort normalerweise nicht so sehr. Aber der scheint ganz gut. Mal sehen, wie lange ich dabei bleibe.

Bin mal gespannt: Schau gerade den Film im Zweiten...

Was schaut ihr so...?

Hallole!

Kallewirsch: Glückwunsch zum Rezept des Tages!

Mixperle: Das Rezept für das Berner Käseschnitzel habe ich mir schon kopiert. Liest sich richtig lecker...

Nerolino: Schön, dass du dich mal kurz gemeldet hast! Ich freu mich für dich, dass du nur noch eine Woche arbeiten brauchst, bis zu Urlaub bekommst...

Graziella: Dein neues Avatar-Bildle ist echt süß, genauso wie dein Signaturbildchen!

Colette: So eine Kaffemaschine mit abnehmbaren Tank haben wir auch. Nach dem Benutzen möglichst sofort ausspülen und ab in den Kühlschrank.

http://www.amazon.de/Gastroback-42410-Milchaufsch%C3%A4umer-Liter-Milch/dp/B00009Q1JJ

der ist klasse, den hat mein Kind, geht auch für Kakao, gibt es bestimmt aber auch billiger, habe ihn nur auf die schnelle nicht gefunden, sie hat ihn bei QV..im Fernsehen bestellt gehabt, da gibt es ihn aber im Moment nicht.

Huhu

Apropos Kürbis hätte da eine Idee, ist noch nicht ausgereift, hoffe morgen?

Habe bei meinen älteren Rezepten ein Kürbisbrot gefunden was eigentlich eher schon ein Kuchen ist, sehr lecker, aber noch nicht fertig umgeschrieben, habe lediglich Kürbismus zum weiterverarbeiten gemacht, hoffe ich komme morgen dazu, dann stellle ich es ein und ihr könnt wie die Weltmeister Deko machen

Noch mal zur Kaffeemaschine, erstmal vielen Dank für eure Infos, Tipps und Anregungen, das hat uns wirklich was gebracht, haben eben mal gemeinsam besprochen, was wir eigentlich wollen und festgestellt die Kinder wollen einfach nur Schaum für ihren Kakao oder den Instant Schoko-Cappucino, oder mal für einen Milchkaffee, mir geht es ähnlich, aber hauptsächlich trinke ich nur Kaffee und das seid Jahren zufrieden mit unserer Padmaschine (die ja auch noch funktioniert) und uns schmecken auch die günstigen Pads, mein Mann hat ausser Kaffee keine Wünsche!

Fazit und völlig neu ein Milchaufschäumer!? Und dann kann man ja in aller Ruhe noch weiter nachdenken!

So ein Stab mit Batterien hatten wir schon mal, taucht nix, bin im www eben auf einen von Bodum gestoßen, hörte sich vielversprechend an!

Falls ihr mir den durchaus verständlichen und netten Tip geben wollt, das kannste ja im TM machen, ja schon, aber ist sicher nicht auf Stufe 1 zu machen und meist brauch man den Schaum morgens und da schläft ja mein Göga, ausserdem ist er sicher immer dann mit anderen Dingen beschäftigt, wenn man Milchschaum möchte! Einen zweiten Topf hab ich ja auch noch nicht

habs gesehen

Boah, hab ich mir jetzt einen abgebrochen mit dem Rezepteinstellen. Das war jetzt etwas aufwändiger.  ich fahr mal kurz meinen Mann abholen, der kommt von seinem Ausflug zurück. Bis spinäter.

Colette, habe dir was geschrieben

Da wir auch immer Kürbisse zum Leuchten bringen wollen, müssen wir auch aus dem Innenleben etwas zaubern, meist wird es eine Suppe, die essen wir ganz gerne, bei meiner Oma gab es immer noch Kürbiskompott, da habe ich aber leider das Rezept nicht, kann mich nur an den Geschmack erinnern, war so irgendwie süß und sauer zugleich, habe es schon versucht, aber bisher nicht lecker hinbekommen, ist meist im Müll gelandet - leider. Wenn da einer was weiß, wäre klasse

Mixperle ich denke du mußt entscheiden.Das was wir alle schreiben soll dir nur einen kleinen Einblick geben.....Ich kann nur noch mal dazu sagen ich wollte ohne unseren Vollautomat nicht mehr Kaffee drinken.Aber es stimmt ich würde auch keinen mehr kaufen der einen Milchaufschäumer dabei hat.

Denn unserer geht schon seit Anfang an nicht gut.Schuld ist immer der Kunde....aussage von Me...Ma....

Wir haben ja die Chance einen super Milchschaum zu machen dank Mixi.

Im Geschäft haben wir auch eine Senseo aber mir schmeckt der Kaffee nicht

bin halt verwöhnt von unserem zweiten Wundergerät

Ich weis auch nicht habe mich da damals echt ein mit abgebrochen den auszuhölen. Vielleicht sollte ich es einfach nochmal probieren.

Ulli habe mal Kürbismarmelade ausprobiert beim Kürbisaushölen die war lecker.

Ist bei uns ein Event wo Kinder ihre Kürbisfratzen herstellen können.

Dort gibt es alles rund um den Kürbis...

Mixperle, mehr Kaffee trinken wir auch nicht - gerade da ist der Automat aber gut, nur so viel kochen, wie eben gebraucht wird. Unserer ist jetzt 9 Jahre alt, einmal war das Mahlwerk kaputt, lag aber am Kaffee, da war zwischen den Bohnen, ein Stein - seitdem kaufe ich aber keinen Billigkaffee mehr. War aber auch noch ganz am Anfang während der Garantiezeit. Sonst sind wir sehr zufrieden, Milchtank haben wir auch nicht, würde ich auch nicht dazu raten, bei uns kommt unter eine Düse einfach eine Tasse mit Milch, die dann aufgeschäumt wird, die Düse ist leicht zu reinigen- egal ob per Hand oder auch automatisch. Will dir aber nichts einreden, überlege selber genau, aber wenn Automat, dann lieber so als irgend so ein Padteil, da wäre ich dann lieber noch für eine ganz einfache Maschine. Besser schmeckt aber auf jeden Fall der Automat.

Teddyundine ja du konntest mir helfen....jetzt bin ich besser im Bilde.

Werde gleich morgen bei uns im Kauf.....d nachschauen...ich denke die haben das auch.

Drück dich......

Mein Mann macht auch gerade den Ofen an. Ist so richtig kalt jetzt geworden brrrr. 

Ute wir haben auch einen Kaffeevollautomaten. Aber fürs Büro brauche ich auch immer viel Kaffee. Und meine Kinder können mit dem auch heiße Milch machen und heißes Wasser gibt er auch für Tee. Aber wie gesagt ich würde auch eine ohne Michtank nehmen da doch mehr Kaffee getrunken wird und wenn Milch gewünscht die Packung daneben und anschließend in den Kühlschrank. Und du kannst die Stärke des Kaffees einstellen. Ach ja hast jetzt schon so viel davon gehört.  

Kürbis ist gar nicht unser Ding. Aber vielleicht solte ich es noch mal ausprobieren. Mal sehen.

Kaufen kann man den in jedem besseren Supermarkt, ich habe ihn z.B schon bei Glob... gekauft, gibt es in verschiedenen sorten, Unterschied - ja wie kann man den erklären, aus dem Fond kannst du dann eine Sauce zaubern, am besten aber trotzdem noch mit richtiger S. zusammen, also wir nehmen den manchmal, wenn wir wenig fleisch haben - wir essen zu zweit nicht so viel - und brauchen aber immer viel S. - alles klar? Ist halt eine dünne Fleischbrühe, so könnte man es enventuell sagen.

Hoff, ich konnte etwas helfen, liebe Heike.

Kann mir jemand von euch den Unterschied zwischen Bratenfond und Bratensauce erklären.Brauche diesen Fond für ein Rezept und stehe auf dem Schlauch. wo kann ich den Fond dann kaufen....Ich weiß es gibt keine dämlichen Fragen aber im Moment komme ich mir gerade so vor.....

Hallochen zusammen, hattet ihr bislang einen schönen Sonntag! wir waren bis gerade aufm Frühschoppen, war ganz nett, aber wurde jetzt ganz schön kalt! Bis um ca. 14.30uhr hat die Sonne geschienen und jetzt regnet es,es ist auch sch...kalt. Hab schon schnell den Ofen angemacht!

@Mixperle

egal, wofür du dich am Ende entscheidest, bei einer Sache solltest du aufpassen. Nimm keine Maschine mit Milchtank! Selbst, wenn der Tank gekühlt ist, was aber nur bei den teuren Maschinen der Fall ist, wird dir die Milch im Milchschlauch schlecht. Zumindest aber entwickeln sich eine Menge Bakterien, die schon nach kurzer Zeit verhindern, dass man einen schönen Milchschaum hinbekommt. Und fies ist das obendrein. 

Wir haben einen Vollautomaten mit Cappuccinodüse. Das heißt, ich hänge bei Bedarf den Schlauch in eine Tüte Milch und produziere bei Bedarf Milchschaum. Jedesmal! muss ich anschließend die Düse auseinanderbauen und mit Wasser durchspülen. Die Milch wandert natürlich anschließend wieder in den Kühlschrank. Bei einem Tanksystem bleiben meist Rückstände zurück. Uns hat man im Fachhandel von solchen Maschinen dringend abgeraten und auch im Internet bin ich auf Warnungen gestoßen. 

Nerolino, ich esse gerne Kürbissuppe. Ich mache mir aber immer die, die ich eingestellt habe. Andere habe ich aber noch nicht probiert. Es gibt aber jede Menge Rezepte hier und die Kommentare hören sich überall vielversprechend an.

Hallo Mixperle, also zu einem Kaffevollautomaten kann ich Dir auch nur raten. Wir haben seit 16 Jahren einen. Die erste war eine Jura aus den Anfangszeiten, die uns immer sehr treu war, aber nach 11 Jahren dann doch den Geist aufgab. Nun haben wir wieder eine Jura und die läuft genauso geschmiert wie die Erste. Die Maschinen sind zwar etwas teurer,aber sie sind es wirklich wert und wenn man mal diesen Kaffee gewohnt ist, will man keinen anderen mehr. Übrigens trinken wir am Tag auch nicht mehr als 5-6 Tassen.

Mechthild, da hast Du ja einen schönen Abend verbracht.

Nerolino, schön mal wieder was von Dir zu lesen. Erhole Dich gut im Urlaub und geniesse es.

Hallöchen, ja das waren auch schon meine Gedanken, mit dem wohnwagen übers Wochenende ins Grüne. Aber das wird wohl nichts. Alles was ich mir überlegt habe funktioniert nicht. Männe ist übers Wochenende voraussichtlich im Ausland. Töchter haben beide Wochenenddienst. Das heißt, keiner kann Jacob und Nero versorgen. Und so werde ich allein das Haus hüten. Vielleicht gibts ja bald wieder ein "Schwabentreffen", da freu ich mich jetzt schon drauf.

Zum Thema Kaffeemaschine kann ich nur sagen, ein Vollautomat ist einfach genial. Auch wir hatten vorher eine Senseo-Pad-Maschine. Wir haben unseren jetzt fast 3 Jahre, ohne eine Reparatur!!! Auf Knopfdruck bekommt man sofort was man will, vorallem Laura liebt aufgeschäumte Milch für einen Kaba. Er zeigt mir an, wann er entkalkt werden will und ist ansonaten pflegeleicht und unkompliziert. Meine Wahl wäre jederzeit wieder "EINER".

Nächste Woche will ich mich mal an einer Kürbissuppe versuchen. Hab ich noch NIE gemacht. Hat jemand Tips und lohnt sich das???

Schönen Abend!

Au ja, nerolino. Da solltest Du mal in Dich gehen! Aufräumen kann man immer, aber uns alle treffen, na das wird es nicht so oft geben.

Was die Kaffeemaschine angeht, ich hatte noch nie ein Bedürfnis nach so einem Vollautomaten, aber werde gerne drüber nachdenken.

Ich finde die Anschaffungskosten schon nicht ohne, selbst wenn es schon günstige gibt, meine Freundin hat so eine ist fast jedes Jahr kaputt, teure Ersatzteile etc. hätte schon eine zweite da stehen haben können.

Natürlich auch der Platz, wüßte jetzt gerade nicht ......und lohnt sich das wirklich bei unserem Kaffeeverbrauch? (4-8 Tassen am Tag verteilt, 2-3 x die Woche ein Cappucino oder Milchschaum für Kakao)

ich bin soo unschlüssig!

werde wahrscheinlich morgen nach Feierabend mal in ein Elektrofachgeschäft und mich beraten lassen!

Nerolino, schön das du auch mal reingeschaut hast, das ist bestimmt nicht leicht, wenn die Kinder das Haus verlassen und du hast bald Urlaub!!! wie schön ist das denn? und so passend, sollte man da nicht für 2 - 3 Tage ins Grüne fahren, ein wenig abschalten, Ruhe geniessen, unter andere Menschen kommen????? zwinker*

Viel Spass Doris und eine gute Hand (?) 

Habe mal wieder ein Rezept ausprobiert aus meinen alten handschriftlich festgelegten aus Ur-Zeiten....hmm

fürchte nur bin fast zu satt fürs Abendessen, na ja noch ist ein Stündchen hin!

Susanne und alle die ein bisschen Sonne haben, genießt es, hier ist keine!

Mechtild wurdest schon vermisst du warst also angenehm beschäftigt das ist gut zu wissen

Doconaca stimmt nicht ganz du hast mich vergessen.....

Habe gerade das Oma-Heinemanns-Brot im Backofen werde dir dann berichten wie es meinem Männe geschmeckt hat und natürlich mir.Bin da aber wesentlich unkomplizierter wie mein Männe.

Viel Spaß beim Kartenspielen...

Hallo Moonlight, außer uns keiner hier, ich bin dann auch mal weg zum Karten spielen.

Bis später!!!!!!!!!!!!!!

Hallo meine Lieben,

mit deutlichen Entzugserscheinungen melde ich mich wieder. Gestern war ein Tag ohne Euch, nicht in Gedanken natürlich nur in der Virtualität dieser Welt. Da war ich nicht dabei. Mein Lions-Club hatte gestern abend seine Charterfeier, ein sehr festlicher und doch lockerer Abend war es, toll udn mit leckerem Essen sag ich Euch. Irgendwie war aber damit der ganze Tag draufgegangen: Friseur, die Kleiderfrage, Schminken (was ich eher selten mache, also ungeübt bin und dann mit so zittrigen Händen! Großaufwand!) und so ganz zwischendurch noch einen Handwerker da, der uns unsere schönen alten Holzflächen im Altbaubereich super toll aufgepflegt hat. Ist echt toll geworden. Der Baudreck udn die Handwerker hatten sehr deutliche Spuren hinterlassen. Aber nun ist alles wider richtig schön udn ich erfreue mich an dem Gegensatz von Alt- und Neubau. Beides hat seinen Reiz für mich.

Ich habe alles gelesen hier. Alles, das waren knappe 300 Beiträge auf 7 Seiten. Ihr seid des Wahnsinns!

Es gab Schutzengel in Aktion, tolle Zahlen auf Seiten und bei Beiträgen, es gab Berichte von Kindern die sich auf eigenen Füße stellen und Eltern, denen genau das schwer fällt, es gab Glückwünsche zu Rezepten des Tages (denen ich mich anschließe), Kommentare zu Fernsehsendungen und Beiträge über Arbeit die Freude macht ebenso wie Enkelkinder, die auch Freude machen. Das pralle Leben findet hier statt. Toll! Mir gefällt's.

Natürlich ist dieser Sonntag gekennzeichent von einer kurzen Nacht und etwas Müdigkeit in den Knochen (und wohl auch im Kopf), aber das Wetter ist besser als vorhergesagt, was meine Stimmung aufhellt. Mal sehen, was wir daraus noch machen.

Ich wünsche Euch jedenfalls allen einen schönen Sonntag und hoffe, dass Ihr ihn genießen und Kraft für die neue Woche tanken könnt.

Bis später...

Hallo Heike, das ist das Lieblingsbrot meines Mannes, egal welches ich mache, er will lieber das hier: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/oma-heinemanns-sauerteigbrot/27431 

Für meine Tochter muss ich immer dieses hier machen: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kr%C3%A4ftiges-landbrot-schwarzbrot%C3%A4hnlich/29566

Mixperle wir haben auch einen Vollautomat von De L..... der ist schon Klasse und es kommen echt so keine Kosten mehr auf dich zu als nur mal eine Reinigung ich nehme immer das vom DM das koset 99 cent.

Kallewirsch Herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages leider ist mein Mann kein Käse.

Ulli wir hatten auch schon Hasen ich konnte sie nicht essen mein Mann schlachtet sie selbst.Ich habe sie wie sie klein waren gehegt und gepflegt.

Hallo Ihr lieben,

Ja Verhaltensoriginel ist schon ein tolles Wort.....ich muß sagen ich habe jetzt schon Angst wenn ich mal zwei Tage nicht dazu komme den Läpi anzumachen da kommt man ja überhaupt nicht mehr mit so viel schreibt ihr das ist Wahnsinn.

Mupfel ich habe auch so eine empfindliche Nase um die Jahreszeit ist die immer ganz kalt.So ein Nasenüberzieher wäre nicht schlecht. Muß mal meine Mutti anregen so etwas zu stricken.Bringe ihn dir dann mit (grins)

Patgru morgen habe ich schon einen Termin beim Reifendoktor lasse mir auch die Winterreifen aufziehen....wo ich ja in ca.2 Wochen ins kalte fahre (gel)

Schön das die Gedichte euch so gut gefallen zum Bilder kopieren bin ich ja zu blöd jetzt mache ich es halt so.

Moonligth lieb von dir ich wohne aber auch zu weit weg ich denke du wirst noch jemanden finden.

Doconaca schmeckt das Brot gut mein Männe ist vom Thermibrot leider nicht so begeistert.Ich aber um so mehr.

Susanne huhu ich habe dir schon mal 1000 g Tchibo Feine Milde für 7,99 Euro gekauft. Und dann habe ich noch für dich eine Packung Tassimo Cafe Creme gekauft 16 Pads für 3,99 und Tassimo Latte Machiato 12 Pads auch für 3,99 ich hoffe das ist in Ordnung so?

Graziella ja ich bin schon als Kind damit groß geworden. Wir haben immer Nutztiere gehabt. Aber wir haben auch Tiere die nicht geschlachtet und gegessen werden. Und das Dammwild das bei uns im Gehege läuft wird nicht von uns gegessen. Nein ich fühle mich nicht angegriffen ist schon o.k. So. Ich kenne es nicht anders. 

Also ich sehe bei Graziella immer noch das alte Profilbild, aber bei Bodensee-Fan auch, wenn ich drauf klicke, sehe ich das Neue.

Dusty, bei uns gibt es heute Abend: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gulasch-la-sonja/26583. Ich wünsche dir auch einen schönen Sonntag, hier scheint die Sonne, mein Männe nutzt das schöne Wetter für eine kleine Fahrt mit dem Motorrad, haben ja später Romme.

Moonlight, das finde ich aber lieb von dir, ich wohne auch zu weit weg.

Nerolino, ich habe auch gleich gedacht, da könntest du ja zum Treffen kommen.

Teddyundine, ich lese: Still Missing von Chevy Stevens, ist sehr spannend.

Oma Heinemanns Sauerteigbrot ist schon in der Form und geht hihi. Gleich noch das kräftige Landbrot für meine Tochter und dann den Gulasch vorbereiten. Jetzt werde ich aber meinen Kleiderschrank umräumen und hoffentlich auch einiges entsorgen.