Ich habe heute schon Jostbeerengelee gemacht. Das Entsaften mit meinem Thermi ging ratzfatz.
Wie hast du das denn gemacht? Ich koche meistens die Josta einmal kurz auf und geb sie durch die 'Flotte Lotte' (ich mag keine Kerne!) und mach dann Marmelade aus dem Mark. Aber wenn das mit dem Entsaften so viel einfacher geht, wäre das ja mal einen Versuch wert!
Ich habe es nach diesem Rezept auf 2x mit je 750 g Beeren je 20 Minuten gemacht;
http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/gelee-johannisbeergelee-entsaften/198560