Forum Quatsch und Tratsch

Hallo Ihr Lieben,

hab auch ein ganz leckeres Vanillkipferl-Rezept

200g Mehl,1Msp. Backpulver,80g brauner Zucker,Mark von 1Vanillschote, 2 Eigelb,150g kalte Butter,200g gem Mandeln. schnell einen Mürbteig kneten u.eine Stunde zugedeckt in Kühlschrank stellen .Dann 2bis 3 dicke Rollen formen,davon 2cm dicke Scheiben schneiden u.zu Kipferln formen (eine S.....Arbeit )im vorgeheizten Ofen ca 170°20 bis 30 Min. backen .Sie sollten goldgelb sein sagt mein Buch von Oma ! frisch aus dem Ofen kommend in 2P.Vanillzucker u.30g Zucker  wenden !  in Blechdosen dann, Ja gut wegschließen 

Hallo Disllee, herzlichen willkommen in unserer Tratschecke, schön das du dich mal gemeldet hast

Klappan tolles Bild von Timmy. 

Danke Dusty bin jetzt weg muss noch Büro erledigen und dann Vorbereitungen treffen. Wünsch euch was. 

Ulli - schönes Wochenende dann wünsche ich Dir.

Mupfel - drück die Daumen, dass er wieder läuft.

Doris - saure Sahne Plätzchen würden mich auch interessieren.

Nein in Graes. Lanskemann.

Du hast ja lauter Rätsel heute morgen. 

Mupfel ich habe auch so ein Kipfelblech kannst meins haben ich finde es nicht so dolle. 

In meinem Terminbuch :) 

ne ? In deinem Wohnort ? 

Hab übrigens eine merkwürdige Einladung bekommen für den Hof mit den ganzen Kastanien .....Obst und Gemüse Party ? 

Übrigens habe ich gestern eine Newsletter von Thermomix bekommen herzlichen Dank  an das Moderathorenteam :) 

ich fahre jetzt gleich mit meinem Laptop los, bin gespannt ob der nun endlich fertig wird, gab schon viele Ideen , aber dies soll jetzt die Lösung sein.....ich bin gespannt , wenn es klappt gibt es zur Belohnung ein Kipferlblech 

nächste Woche darf ich mein Auto dann noch einmal in die Werkstatt bringen, der Zahnriemen muss erneuert werden, eigentlich schon eine ganze Weile .....und dann ist alles neu hoffentlich rostet er dann nicht durch und ich Sitz auf der Strasse :) 

bin dann mal weg, bis später tschöö

In welchem Buch? 

Hotel zur Brennenden Scheune kennst du das? 

Hallo Ulli wo bruncht ihr denn ? Dein Nachnahme steht bei mir im Buch ......;)

Danke Miche hab ich mir kopiert!

Hildabrötchen guck ich mir auch noch an....

jetzt aber erst einkaufen, Grün holen, Dachboden erklimmen....

Mixperle - ich mag auch mit Marmelade die Plätzchen sehr gerne, Kallewirsch hat Hildabrötchen eingestellt, ansonsten ist bei uns noch Kokosmakronen ein muss. Gestern habe ich die Brotlaibchen von Miche gemacht, auch sehr sehr lecker.

Hallo und guten Morgen. 

Wollte mich nur mal kurz melden. Bekomme heute abend Besuch zum Essen und mache ein 4 Gangmenü. 

Morgen dann aufräumen und ausruhen und am Sonntag hat Schwiegermutter zum Brunch eingeladen. Danach jenach dem wie spät es ist noch nach Susanne. 

Wünsche euch allen einen schönen ersten Advent. Bis Montag. 

Linzer Knusperplätzchen

250 g Mehl, 100 g gem. Mandeln mit Haut, 150 g Zucker, 2 Msp. Lebkuchengewürz, 150 g Butter, 1 Ei

rotes und gelbes Gelee zum Füllen

Mürbteig herstellen.

Teig ca. 3 mm dick ausrollen. Insgesamt ca. 80 Herzen, Blüten und Sterne ausstechen. Bei 175 Grad 10 – 12 Minuten backen.

Gelees getrennt erwärmen und die Plätzchen damit füllen. Mit Puderzucker bestreuen.

Mixperle, ich habe da ein Rezept, heißen Linzer Knusperchen. Suchs Dir mal schnell heraus

find das saure Sahne Rezept nicht, wie heißt das genau?

das wo auch die Faltsterne drin stehen? ja das hab ich auch, guck mal

saure Sahne guck ich mir auch mal an, ansonsten hätte ich gerne noch was mit Marmelade, gibts eigentlich welche wie Linzer Torte?

Äh Silke das Rezept aus dem Heft von der Landlust, Nussplatzchen oder so ? Hab gestern eins probiert bei Mutti ! Sehr lecker ! Du hast das doch auch oder ? 

Guten Morgn ihr Lieben

Lscherme, dein Gedicht konnte ich auch ohne Übersetzung gut verstehen. Bis jetzt habe ich noch keinen Stress, habe sogar schon 2 Sorten Plätzchen und das Stollenkonfekt als 3 kleine Stollen gebacken. Hatte ich schon lange nicht mehr, sonst immer erst nach dem 1. Advent gebacken.

Schina, ich hoffe ich habe ein Meer in mir.

Kallewirsch, schön das es Amigo wieder gut geht. Ein schönes Frühstück hast du uns auch wieder bereitet.

Mixperle, Spritzgebäck, Zimtsterne, saure Sahne Plätzchen...........

Dislee, kann dir leider nicht weiter helfen, finde aber schön das du dich mal meldest.

Habe jetzt meine Rezepte zusammengestellt. Dann die Einkaufsliste ausgedruckt. Finde ich übrigens ganz klasse.

Bedanke mich hiermit dafür bei Mixi. Ich hoffe, er liest das.

Wünsche allen hier einen schönen, geruhsamen 1. Advent.

Silke Whats App. ich Brauch jetzt einen Kaffee ! 

Vielen lieben Dank, das hilft mir schon weiter. Werde dann berichten, wie das Rezept angekommen ist. Aber, da es in Apfelsaft auch schmeckt, kriegen meine Kinder jetzt auch "Glüh"wein.

Ich bin noch da :) 

hallo dislee , herzlich Willkommen :) 

Maho hat Orangenscheiben in Zucker gelegt , dann die Scheiben entfernt und den Zucker getrocknet dann pulverisiert ! 

Es gibt Bioorangenschalen getrocknet, das hab ich noch nicht ausprobiert....

Halllo Dislee

du könntest ein bisschen Abrieb einer Bio Orange nehmen

Schön das du auch mal schreibst!

Habe gerade gesehen, dass Mupfel nicht mehr da ist. Vielleicht kann mir jemand von Euch weiterhelfen.

Würde gern den Glühweinzucker machen, wie könnte man denn

       Orangenback

ersetzen?

Wäre für Hilfe sehr dankbar.

Hallo Mupfel,

habe Dir eine Nachricht geschickt.

Ich selbst habe auch so ein Blech. Aber bis jetzt immer nur das dazugehörige Rezept gemacht. Will am Sonntag das Rezept von Kallewirsch ausprobieren, da es dort auch positive Kommentare (bis auf einen komischen) gibt. Wenn Du möchtest übersende ich Dir das Ergebnis.

Lese manchmal hier mit, kann aber nicht immer. Habe vier Kinder und bin berufstätig, da sind 24 Stunden oft schneller vorbei als ich denken kann. Aber wenn ich Zeit habe, lese ich gerne hier.

LG an Alle

Hallo Mupfel- guck mal was ich gefunden habe:

http://rezeptwelt.de/content/kipferlblech?page=#comment-35408

ich glaube, die Ansichten sind sehr unterschiedlich, aber wenn Du ja sicher an Massenproduktion für Dein Cafe denkst....

Ich überlege die ganze Zeit ob so ein Vanillekipferlblech Sinn macht ? Habe es gestern bei Kallewirsch im Rezept gelesen das das Super klappt und denke da jetzt die ganze Zeit drüber nach ......

Nein Silke, leider nicht kann sie ja auch schlecht öffnen mein Siebenhirn wenn erste Rückmeldungen kommen dann fällt es mir bestimmt wieder ein :) 

ah eins fällt mir grad ein, eine Kamera, damit sie alles dokumentieren können so eine die man dann Komplet zum entwickeln gibt :) 

was sind eure 3 liebsten Keksrezepte?

Ich möchte mir zumindest schon mal Rezepte raussuchen und einkaufen, vielleicht schaff ich ja das backen auch noch irgendwann....

Das ist eine schöne Idee mit den selbstgemachten Adventskalender.

ich lese noch....

einige waren schon auf Weihnachtsmärkte oder auf Nachbarschaftspflege und hatten schöne Eindrücke....

Lscherme genau wie in deinem Gedicht wirds mir heute gehen, danke für die Übersetzung!

Oh Schneeballschlacht! brrrr...

Saskerl ein schönes WE bei deiner Tochter und Enkelin!

Dann einen schönen Tag an all unsere Lehrerinnen!

Kallewirsch schönes Schneebild und danke fürs Frühstück!

Susanne ist dir noch was eingefallen wegen Katis Päckchen?

bin durch.....

Hallo Elfe, das hat Kati auch gemacht, sie hat für drei Freundinnen das ganze Jahr über kleine Geschenke gekauft und die dann alle einzeln verpackt zu einem Adventskalender ! Diese Wahnsinns Pakete liefere ich später aus :) 

Ich werde mich mal hier nützlich machen. Muss noch 72 Päckchen für 3 Adventskalender verpacken.

Moin Silke :) 

maho schrieb:

Mixperle, so?

Ja genauso nur mit poldi daneben!

Doris es tut mir sehr leid  verspreche Besserung!

Moin

brr ich glaub ein bisschen von dem Schnee der mir ins Gesicht flog ist jetzt noch hinter meinem Pullover

Elfe ich halte das auch wie du , besser es schneit erst zum 24.12. dann finde ich das toll ! Dann brauche ich Schnee nur wenn ich frei habe :) 

jetzt hab ich vor lauter Schnee vergessen was ich noch schreiben wollte Sorry Alzheimer .......kommt vielleicht gleich wieder......

hier ist es übrigens total nebelig, das ist nichts besser wie Schnee .......

Moin Moin

Ute, dein Spruch spricht mir aus dem Herzen.

so ist das manchmal graziella, aber meistens ist es dann am schönsten!

das war ja ein tolles Geschenk, elfe!

tolleGeschichte Lscherme

Da hast du uns wieder eine schöne Weisheit gesucht schina

tolles Frühstück gab es auch wieder

eine schöne Zeit bei deiner Tochter saskerl!

Wir haben noch keinen Schnee

Guten Morgen

das sieht sehr schön aus, Dusty und Kallewirsch. Ich liebe es ja im Schnee zu laufen, oder in die verschneite Landschaft zu schauen. Es darf aber gerne noch 24 Tage dauern, bis der Schnee kommt.

Saskerl und Gefolge, viel Spaß.

elfe ich schicke Dir mal eine Ladung Schnee.

saskerl solche A.... muss es halt geben. Danke für Deinen lieben Kommentar. Ich wünsche Dir bei Deiner Tochter viel Spass. Und genieße die Zeit mit Deinen Enkeln.

elfe Amigo ist wieder fit wie ein Turnschuh.

Guten Morgen ihr Lieben,

ich setze mich auch zu euch an den tollen Frühstückstisch. Ihr seid schon sportlich beim Scneeball werfen unterwegs ? Ich mache gern mit, aber wir haben keinen Schnee.

Allen , die bei Schnee und möglicher Glätte raus müssen, wünsche ich eine gute Fahrt ohne Unfälle und lange Verzögerungen.

Kallewirsch, was macht euer Amigo ? Geht es ihm wieder besser ?

Guten Morgen an Alle,

Danke für Eure Rituale. Habe wenig Zeit, werde nachher von meiner Tochter abgeholt und bin bis Sonntag dort. Freue mich schon auf die Weihnachtsfeier und vor allen Dingen aufs Backen mit den Enkeln.

Kallewirsch, habe gestern noch die Vanillekipferl gemacht, wollte bewerten und habe da einen in meinen Augen blöden Kommentar gelesen. Unglaublich, wie sollen denn Vanillekipferl aussehen. Ich habe ein Blech, und mich riesig gefreut, dass es mit Deinem Rezept auch funktioniert, denn das Rezept, das zum Blech gehört schmeckt zwar auch, aber nicht so gut wie Deins.

Es steht halt jeden Tag ein A.....   auf.

So, ich bin dann weg. Habe jetzt leider keine Zeit zum Nachlesen, muß noch Einiges richten.

Wünsche allen ein tolles Wochenende, einen ruhigen 1. Advent, den Kranken Gute Besserung, Delphinchen keine Probleme mit dem Esszimmer.

Oh, im Radio kam gerade: Heute ist Lehrertag.

Also Teddyundine, Barbara, Gabi  heute ist euer Tag. Genießt ihn.

Bis Sonntag, machts gut.

Komme grad von Garching zurück. Es schneit ganz leicht und die Brücken funkeln etwas. Außerdem sind mal wieder lauter Chaoten unterwegs.

Fahr vorsichtig Teddyundine und viel Spaß in der Schule. Bei uns hat es kaum Schnee, nur etwas auf den Dächern und Autos, Strassen sind frei.

Jetzt komme ich vom Frühstück zurück - und was passiert - ich bekomme einen Schneeball mitten ins Gesicht geklatscht - danke, du als Schneemann verkleidete Kallewirsch.

Lscherme, dein Text von gestern Abend gefällt mir sehr gut, ist ha auch wirklich total wahr.

Schina, schön, wer in so einem Meer baden kann. 

Und ich muss los, bei dem Schnee lieber etwas früher, nicht dass meine Schüler ohne mich Unterricht machen müssen.

Wünsche allen einen tollen Freitag:

Guten Morgen,Kallewirsch jetzt bin ich wach mit dem Schneeball im Gesicht.....hihi...sehr gut Deine Bildle und Frühstück wieder - nehm mir ein fertiges Schinkenbrötchen.

Teddyundine - gutes frühstücken und guten Morgen auch.