Blomstermilife - boah ich hoffe ich habs richtig geschrieben - lach - so als Tip für Dich, lies mal die Kommentare unter dem Rezept der Wasserbrötchen - ich meine mich entsinnen zu können, dass da jemand den Teig über Nacht im Thermi gelassen hat. Vielleicht helfen Dir die Tips weiter.
Mit war auch so dass ich da etwas gelesen hätte, hab`s aber auf die Schnelle nicht gefunden, Das hat sich aber für heute sowieso erledigt da wir heute zum Grillen das Baguette Mystique hatten und noch etwas übrig ist. Das reicht morgen für mich alleine. Dann gibt es die Brötchen später.