Forum Quatsch und Tratsch

Gerstern war es hier ja angenehm,aber heute ist es wieder sehr kalt und der Wind wir auch wieder mehr.Zum Glückhabe ich noch eine warme Jacke hier.

Teddyundine ihr habt mehr Glück mit dem Wetter.Euer Bus gefällt mir.

Gabi da habt ihr ja Glück gehabt das der Mixtopf nicht so weit weg ist.Ganz viel Spass beim Kochen heute.Bei dem Wetter ist das doch ideal.Teilt ihr uns wieder mit was es leckeres gab.

Delphinfrau danke für die Schmankerln.Hoffentlich füllt sich deine Kasse.

Dusty was sind drei Wochen.Schade das die Zeit so rennt.Hoffentlich könnt ihr noch lange vom Urlaub zehren.

Ich habe zwi Bilder von gestern eingestellt.Bei mir sind nur Vierecke zu sehen.Bin gespannt ob man gleich mehr sieht.So hätte ich mir und allen hier oben die nächsten Tage gewünscht.

Guten Morgen, hier zieht es sich auch zu, werde mal eben Rasen mähen. Habe schon Brötchen gebacken , da kein Brot im Haus war. 

Blacky ich sehe deine Bilder schön

Herzchen deine Brötchen sehen lecker aus.Welche sind es.

Hier kommen immer mal Reitergruppen durch.Das könnte mir auch gefallen.Habe allerdings Schiss vor Pferden.Sind mir zu groß.

Kochsusw  Echte Brötchen , heißen sie. War das drin was ich zu Hause hatte.

Hallo und einen schönen Samstag.

Friseuse, von mir auch eine. dicke Umärmelung. 

Strandgut, einmal tief durchatmen. ETV hört sich nicht gut an. Hoffe, dass alles schnell und problemlos vorbei geht.

Blacky, bei uns ist es heute auch etwas kühl, obwohl der Tag mit strahlend blauem Himmel anfing. Von dem ist jetzt aber nichts mehr zu sehe,

Dusty, mach langsam,sonst ist die Erholung gleich beim Teufel.

Herzchen, die Brötchen sehen gut aus. Haben so frisch am Morgen bestimmt klasse geschmeckt.

Ich hab auch nur schnell überflogen.  Ich hab mal eine Frage zu den Wasserbrötchen. Ich möchte sie für morgen früh machen habe aber keine Lust so früh aufzustehen.  Kann ich sie vorbereiten? 

Delphinfrau ich kann Dir leider keine Kunden schicken bei uns sind auch kaum welche

Bis nachher

Moin Mädels! 

Brrr, eisig-nasskalt! Aber - das Kleid ist gekauft und und ein Paar 'Notfall-Schuhe' haben wir auch schon! Jetzt ruhe ich gerade, mein 'Hohlraum' pfeift auch etwas, aber heute Abend sind wir bei den 'Ehrlich Brothers', da will ich fit sein! 

Blacky - Pferde gibt es doch auch in kleiner! So zum dran gewöhnen. 

Friseuse - kann ich gut nachfühlen mit eurem Kater, wir mussten ja unsere 17 jährige Katze vor drei Wochen begraben. Gibt immer wieder Situationen, wo ich erinnert werde. Und unser Hund ist ganz schrecklich alleine! 

Petra - schöne Bilder aus Görlitz (den Bus zeig ich meim Mann lieber nicht) 

Macht euch einen schönen Tag! 

blomstermylife wrote:

Ich hab mal eine Frage zu den Wasserbrötchen. Ich möchte sie für morgen früh machen habe aber keine Lust so früh aufzustehen.  Kann ich sie vorbereiten? 

Ich hab sie die Woche auch abends vorbereitet - mit halber Hefemenge, aber schon fertg auf's Blech, kalt gestellt, dann morgens ins Warme geholt, den Backofen vorgeheizt, Brötchen eingeschnitten und bestrichen und gebacken. Hat ganz gut geklappt.

Emily123 wrote:

 

Blacky - Pferde gibt es doch auch in kleiner! So zum dran gewöhnen. 

 

Emily bei den Kleinen schlurren die Füsse unten.

Kann man die Wasserbrötchen morgens nicht in den kalten Ofen legen,dann etwas länger backen.

Kochsuse da es inzwischen nieselt werde ich mir mal ein Buch suchen.Ist auch gemütlich.

Habe eben den Ananaskuchen genascht , hmmm lecker ! Die Ränder selbstverständlich , hihi konnte nicht wiederstehen ! Echt Klasse , weiterempfehlen dabei mag ich gar keine Ananas aber als Kuchen jammy !!!

Bei uns nieselt es jetzt , der Rhabarberkuchen ist noch im Rohr , danach gehts wohl heute mal auf die Couchn , danach wird dann noch ein Berg bezwungen und mal schauen was noch so anfällt, wollten ja schopping machen , hab aber mich entschuldigt da mir sonst alles wieder so eng wird mit kochen und backen und im ernst große Lust hatte ich auch nicht , da wir morgen auch wieder in Tour sind auf einen Geburtstag , sonst kommt die Erholung ja zu knapp , hihi! Bis später....

Thermispatz wo genau hast du gewohnt. Ich habe die meiste Zeit in Siegen gewohnt. Vor 3 Jahren haben wir unser Haus an unsere Kinder übergeben und wohnen jetzt in einer Wohnung in Netphen.

Habe gerade das 3Minuten Vollkornbrot im Ofen, heute Mittag gab es den griechischen Nudelsalat.

Wünsche allen einen schönen Samstagabend.

Liebe Grüße Somita

bei uns hat das heute morgen mit dem Rasen mähen auch so gerade noch geklappt, bevor es anfing zu regnen

jetzt lässt sich die Sonne aber wieder sehen

müssen jetzt rote Schuhe her, Emily? Eine meiner Töchter hat auch knallrote

Hallo Mädels - hier ist auch trübes Wetter - aber heute morgen hat es phantastisch ausgesehen mit blauem Himmel und Sonnenschein.

Wonneproppen - lass mal ein winzig kleines Stückchen von beiden Kuchen durch die Leitung wachsen - Teller steht bereit.

Gabi und Maho - ich wünsche Euch viel Spaß beim Kochen. Dürfen wir wieder wissen, was es gegeben hat?

Blacky - es gibt tatsächlich auch mittlere Pferde - lach. Da kannst Du auch drauf - ich habe keine Angst vor Pferden, aber über den Trab komm ich nicht raus - sobald das Pferd zu gallopieren beginnt, bin ich raus aus der Sache.

Ich suche auch nach Brötchen und werde mir mal die Wasserbrötchen anschauen und die echten Brötchen von Herzchen - die sehen auch klasse aus. Ich mache sonst immer die Sonntagsbrötchen - die schmecken uns auch sehr gut.

Teddyundine - sehr schöne Bilder und ich wünsche Dir noch viel Spaß

Delphinchen - die Schmankerl sind mal wieder ... mir gefällt der Informatiker sehr gut. Im übrigen schließe ich mich mal Ute´s Wünschen für Dich an - das hat sie perfekt formuliert.

Schildie, auch wenn Du Siebhirn schreibst am Ende - die kurze Zf ist trotzdem Klasse und der schließe ich mich auch an.

Somita - auch wenns kühl oder kalt war - so ein Grillen ist doch immer wieder schön

Blomstermilife - boah ich hoffe ich habs richtig geschrieben - lach - so als Tip für Dich, lies mal die Kommentare unter dem Rezept der Wasserbrötchen - ich meine mich entsinnen zu können, dass da jemand den Teig über Nacht im Thermi gelassen hat. Vielleicht helfen Dir die Tips weiter.

Unser Nachbar diese Dumpfbacke heizt seinen Grill immer mit Spiritus an. Das stinkt wie die Seuche. Wir sind grad durchs Haus um die Fenster zu schließen.

Hallo ih Schreiberinnen,

hab euch gelesen und still vor mich hin kommentiert. Gestern bin ich übers Lesen eingeschlafen. Am Morgen habe ich es zeitlich nicht geschafft zu kommentieren. Waren heute zu fünft shoppen ( in der Stadt getrennt) und sind dann nach Duhnen gefahren. Dort kam die nächste Überraschung, Freunde unserer Freunde aus Kiel sind angekommen. Die Freude war auch groß. Es ist aber sehr frisch und windig (A....kalt) und ab und an regnet es. Schade, man kann keinen schönen Spaziergang machen. Schade 

Friseuse ich drück dich auch mal ganz lieb und hoffe deine Katze musste nicht zu sehr leiden, bevor sie verstorben ist.

Danke für die täglichen Rituale.

Ich hab noch ein Foto für euch und ganz besonders für Kallewirsch.

Schließ mich an, morgens um 7 Sonne, dann später immer mal Regentropfen , aber Rasen gemäht und Terasse geschruppt. Jetzt bin ich groggy und liege auf dem Sofa. Morgen probiere ich das RdT, hört sich lecker an.

Bärenküche du bist ja ein Schatz. Dein Kuchen würde mir mit Sicherheit schmecken. Ich müsste ihn mir allerdings für morgen aufheben, da ich noch immer pappsatt bin.

Nachdem sich der Gestank verflüchtigt hat werden wir uns etwas auf die Terrasse setzen.

Die Amsel brühtet weiter fleißig im Rosenstock. Hoffentlich überleben es die Jungen, falls welche schlüpfen.

Bis später

Bärenkühe hoffentlich habt ihr warme Jacken dabei,damit ihr nicht frieren müßt.Hätte euch besseres Wetter gewünscht,uns allerdings auch.

Der Kuchen sieht sehr lecker aus.

Kallewirsch den Gestank kennen wir hier auch.

Bei uns haben immer Strandläufer unter der Hülle der Deichsel gebrütet.Wir haben uns immer sehr darüber gefreut.Leider kamen dann zur Urlaubszeit Urlauber mit Katzen und es war um die Jungen geschehen.Jetzt passen wir auf das sie nicht mehr hier bauen können..Hoffe ihr habt mehr Glück.

Was mich ja eigentlich wundert Blacky, dass sie sich nicht an Amigo stören. Blöd wäre es natürlich, wenn in der Nacht wieder die Streunerkatzen über den Zaun kämen. Lassen wir uns überraschen.

Hallo, ich wünsche einen schönen Samstagabend!

Die grauen Wolken und der Regen haben sich verzogen und die Temperatur ist gleich um 2° angestiegen. Ich hoffe, dass es morgen schöner und wärmer wird, damit man wieder die Terrasse nutzen kann.

Wir haben am Vormittag leckere Sachen gekocht:

Zitronenlimonade  RW

Mai-Cocktail   Kalender MixGenuss

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Wasserbrötchen RW

Spargelcremesuppe  grünes Grundkochbuch

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce  

Spargel - lecker italienisch  RW

Spargel-Flammkuchen  RW

Erdbeer-Mascapone-Schichtdessert  RW

Alle Rezepte sind gut angekommen!

Wir werden jetzt Abendbrot essen und dann Couching machen. 

maho ich wünsche euch schon mal einen schönen Abend.

Ein fröhliches Hallo in die Runde

das Wetter lässt zu wünschen übrig wenn es schon so kalt und trübe ist,

so hätte es auch regnen können, es mieselt nur, die Natur braucht Regen und

es dürfte auch wärmer sein.

Zum kommentieren fehlt mir die Übersicht, hätte 960 Beiträge lesen müssen,

begrüße aber herzlich die neuen Mitquatscherinnen

ich glaube da war doch eine die auch aus Niedersachsen kommt.

ich bin mal weg, wir haben kegeln

hallo mohn , schön dich auch mal wieder zu lesen

Ute, na dann " Gut Holz"

Hallo Mohn!

Ute gut Holz

Werde gleich meine Schweizer Bürlis backen,

habe zu spät von den Wasserbrötchen gelesen, hätte die auch backen können.

Hallo Kallewirsch   

ich bin ein Katzenfreund aber wenn sie die Vögel packen dann hört die Freundschaft auf

aber woher soll die Katze das wissen, Mäuse soll sie fangen Vögel nicht.

Ich glaube die RW will mich hier nicht das dauert wieder laaaaange,

werde jetzt die Brötchen backen und gleich das Baguette auch.

Wünsche einen schönen Abend!!!!!!!!!!!!!!

mohn ich mag Katzen ebenfalls und wie du schon sagst, ein Tier kann nicht unterscheiden was es fangen darf oder nicht.

Es ist schon irgendwie irre, wo die Amsel ihr Nest gebaut hat. Ich habe eine Rankhilfe in Schirmform im Garten. Daran rankt schon seit Jahren eine Rose empor umgeben von Lorbeer. Genau in die Mitte dieser Pflanzen hat sie ihr Nest gesetzt.

Schau grad nebenbei Kunst und Krempel von BR 3. Ich finde die Sendung immer ganz interessant.

Hallo zusammen,

ich war heute den ganzen Tag draußen. Morgens bin ich mit Timmy schon die Strecke abgelaufen, die ich mit meinen Walkingmädels am Mittwoch laufen will (8,7 km). Die Strecke war meist im Schatten und es waren auch ein paar Pfützen da, wo sich Timmy dran laben konnte, so war es für ihn okay.

Ein paar Blümchen habe ich auch wieder gepflanzt. Zu essen gab es Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterdipp, lecker!

So jetzt werde ich mal schen, was es heute in der Glotze gibt. Habe vergessen eine Fernsehzeitung zu kaufen.

Bärenküche Deine Kuchen sehen lecker aus.

Gama Eure Speisekarte klingt auch sehr gut!

Ute "gut Holz"

Danke, Kallewirsch!

Ute, gut Holz!

Mohn, ich mag auch keine Katzen, die herumstreunen, Vögel jagen und es sich nachts auf unseren Terrassenmöbeln bequem machen. 

Meine Meislein sind auch wieder im Nistkasten. Hatte schon gedacht, dass sie heuer nicht gekommen sind, aber doch und sie sind erst am Bauen.

Wir werden jetzt mal in Venedig ermitteln. Vielleicht schaue ich später nochmals rein. Falls nicht, dann wünsche ich euch einen schönen Abend und später ein gutes Nächtle.

Bei und hat die Amsel letztes Jahr in der Perloga genistet, die kleinen waren schon geschlüpft, unter dem Plexiglas, kam keine Katze dran, die hat wahrscheinlich die Elster gekillt. War echt traurig.

Kann einer Katze aber auch nicht böse sein, ist halt Natur. Weiß noch als ich Kind war, haben sich die Nachbarn aufgeregt, weil unsere Katze auf Jagd ging. 

Maho euer Speiseplan liest sich sehr gut.Frohes Couching.

Hier spickelt in durch ein kleines Loch die Sonne.Allerdings wird der Wind in Boen stärker.

Hallo Mohn schön dich mal wieder zulesen.Blomstermylife kommt aus Niedersachsen.Hoffe ich habe nichts verwechselt.

Klappan danke für den Zucchine Möhren Puffer Tip.Muß ich auch mal wieder machen.Der Wettergott meint es richtig gut mit euch.

Ute gut Holz.

Ute gut Holz 

Klappan die Pfuffer sind leckerschmecker

 Habe gerade das 3 Minuten Vollkornbrot noch warm angeschnitten. Sowas von gut.

Liebe Grüße

Hallo. Schön das so viele hier sind, ichnbrauche eure Hilfe.

Ich habe 5 dicke, fangfrische Forellen in der Küche liegen und will sie nicht einfrieren, was mache ich damit?

Gute Rezepte, mit und ohne Thermi sind gefragt. Danke für eure schnelle Hilfe.

Meine Schwester macht die Forellen immer im Bratschlauch.

Blacky 67 wrote:

 

Hier kommen immer mal Reitergruppen durch.Das könnte mir auch gefallen.Habe allerdings Schiss vor Pferden.Sind mir zu groß.

Nimm Ponys - da kannste mit Deinen langen Haxen bremsen...   

Du kannst sie auch braten nach Müllerin Art.

Sorry keine Ahnung von Fisch

Delphinfrau wrote:

Blacky 67 wrote:

 

Hier kommen immer mal Reitergruppen durch.Das könnte mir auch gefallen.Habe allerdings Schiss vor Pferden.Sind mir zu groß.

Nimm Ponys - da kannste mit Deinen langen Haxen bremsen...   

lach mich schlapp

Forellen in Alufolie im Backofen gegatr ist auch total klasse. Wenn man sie in den Backofen gibt wenn die Kartoffeln fast kochen, ist beides zur gleichen Zeit gar

Also in der Rezeptewelt kommen 55 Ergebnisse bei Forellen

So esse ich sie auch gerne.

blomstermylife wrote:

 

Delphinfrau ich kann Dir leider keine Kunden schicken bei uns sind auch kaum welche

 

...wo sollten sich Deine Kunden einfinden???!!!

Und - sag den Mädels hier Bescheid, daß sie auch Dir welche wünschen...

zumindest bei mir hat das so fein geklappt...

erst war wirklich toteste Hose und dann kam eine meiner treuen Seelen - Kundin der ersten Stunde, schon bei Dusty immer gewesen... - sie kommt allerdings eigentlich nie samstags, egal... 

danach hab ich dann gedacht "und wenn kein einziger mehr kommt, dann ist es jetzt trotzdem in Ordnung"...

der Kaffee hat auch seine Wirkung getan, das Holraumproblem wurd weniger und weniger, und dann kamen tatsächlich noch mehr Kunden und ich war sooo glücklich!!! 

Denn ich liebe es ja auch zu beraten... vor allem zu meinen Lieblingsecken (Wein vom Peter Riegel, wen's interessiert, der möge gerne mal schauen: www.riegel.de und Dr. Hauschka) - ach, ich hab mich einfach sooo gefreut, ein paar Menschen glücklich machen zu können... 

danach hab ich mir dann auch a bissle mehr Spargel gegönnt... ich glaub, es waren knapp drei Kilo, hab aber echten Freundschaftspreis bekommen, weil er jetzt auch am Wochenende weg muß. Wieder die bioland Qualität bei meiner "Konkurrenz am Ort" - ich hab noch nix besseres gefunden!!! 

jetzt geh ich Euch erst mal weiter lesen... es wird so langsam dunkel... zwischendurch war das Wetter wieder gar net schee... so wahnsinnig schwül und drückend, jetzt ist es ganz erfrischend, das tut so gut, wenn net alles "steht", da kann man ja dann gar nimmer schnaufen... aber jetzt kann man so richtig tief durchschnaufen...

mein herzallerliebster Dicker ist wohlbehalten mit seiner Zweitlady aus dem Schwarzwald zurück und als erstes meditativ versunken... wenn er nochmal wach wird, gibt es noch - ha, ratet mal, was ich aus dem Spargel gemacht habe, der ganz schnell weg mußte??? - ha, na - des werdet Ihr doch jetzt richtig raten... jaaaa, Spargelcremesuppe... ich könnte sie literweise löffeln...  

Emily123 wrote:

blomstermylife wrote:

Ich hab mal eine Frage zu den Wasserbrötchen. Ich möchte sie für morgen früh machen habe aber keine Lust so früh aufzustehen.  Kann ich sie vorbereiten? 

 

Ich hab sie die Woche auch abends vorbereitet - mit halber Hefemenge, aber schon fertg auf's Blech, kalt gestellt, dann morgens ins Warme geholt, den Backofen vorgeheizt, Brötchen eingeschnitten und bestrichen und gebacken. Hat ganz gut geklappt.

so tät ich des auch machen - evtl. sogar noch a bissle weniger Hefe als die Hälfte... 

ich hatte einen halben Hefewürfel bei einer 3stündigen "Wartezeit", bis es in den Ofen ging... 

Huhu und guten Abend zusammen,

jetzt hab ich zuerst mal alles nachgelesen bzw. überflogen.

Kallewirsch, das mit deiner Kaffeemaschine ist ja echt ärgerlich. Hoffentlich musst du nicht zu lange warten und hast nicht solche Scherereien wie Klappan. Du, passt aber dann auch auf deine Blumen auf, oder?? Nicht, dass sie dir die Amseln dann wieder auffuttern....

Schildie, schönes Foto von deinen Schildies hast du uns da gezeigt. Mann das ist echt ein Riesenunterschied....

Kochsuse, danke für den Link für die Kartoffelspätzle. Hab ihn gleich gespeichert. Ich hab schon öfter den Kartoffelspätzlesalat hier aus der RW gemacht. Der schmeckt uns auch sehr gut.

Somita, das 3MinutenVollkornbrot gab´s bei uns letzte Woche auch. Uns hat es auch sehr gut geschmeckt.

Friseuse, das mit eurer Katze tut mir auch leid. Ich schick dir auch mal ein Drückerle.

Teddyundine, schöne Bilder hast du uns gezeigt. Ich wünsche euch noch schöne Tage bzw. morgen noch, dann geht´s ja wieder nach Hause oder?

Blacky, bei euch ist es ja auch wunderschön!!! Da wäre ich auch gerne...

Maho, da habt ihr ja richtig geschlemmt und bestimmt wieder neue Anregungen bekommen.

Strandgut, wie lief die ETV??

Hm....mehr konnte ich mir jetzt nicht merken. Nicht böse sein, aber es gab ja auch schon einige Zf´s, da schliesse ich mich auch mal an.

So, jetzt brauch ich noch ein Rezept für einen Kuchen und ein Brot für morgen. Ich möchte wahrscheinl. eine Eierschecke machen, da hat mich das neue Video von Thermiangel drauf gebracht. Brot möchte ich morgen das Erste Mal im Zauberkästchen machen, das ist diese Woche bei mir eingezogen.

maho wrote:

Hallo, ich wünsche einen schönen Samstagabend!

Die grauen Wolken und der Regen haben sich verzogen und die Temperatur ist gleich um 2° angestiegen. Ich hoffe, dass es morgen schöner und wärmer wird, damit man wieder die Terrasse nutzen kann.

Wir haben am Vormittag leckere Sachen gekocht:

Zitronenlimonade  RW

Mai-Cocktail   Kalender MixGenuss

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Wasserbrötchen RW

Spargelcremesuppe  grünes Grundkochbuch

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce  

Spargel - lecker italienisch  RW

Spargel-Flammkuchen  RW

Erdbeer-Mascapone-Schichtdessert  RW

Alle Rezepte sind gut angekommen!

Wir werden jetzt Abendbrot essen und dann Couching machen. 

 

 

Ihr konntet tatsächlich noch Abendessen nach dem genußreichen Kochen???!!! Da hab ich aber jetzt echt gestaunt... obwohl - kenn ich doch auch irgendwoher, wenn's schmeckt, dann schmeckt's... 

das liest sich sehr, sehr lecker, was Ihr da schreibt... ich glaub, das kopier ich mir mal raus und schau es mir dann mal genauer an... hmmmm... 

Danke für's teilen!!!