Ein schneller guten Morgen oder besser Mahlzeit!!!
Wir warten wie jedes Jahr auf unseren "Holzwurm". Er schafft es nach 15 Jahren nicht pünktlich zu sein.
Rütschli ich mache meinen Schweinsbraten im Ofen. Bei 5 Erwachsenen brauche ich ein riesen Teil. Er wird auf Niedrigtemperatur gegart und bekommt erst am Schluss den gehörigen Dampf (220° Grad), damit die Kruste resch wird. Dazu gibt es natürlich Semmelknödel.
Galala, ja das Holz ist für den Kachelofen.
Ich wünsche euch einen angenehmen und sonnigen Samstag. Der Nebel hat sich bei uns zum Glück verzogen.
