So, hat etwas länger gedauert. Anbei mein Brot.
Hab es 90 Min im Thermomix gehen lassen, dann noch mal 30 Sec. geknetet, in ein bemehltes Gärkörbchen gelegt und nach ca. 38 Minuten gebacken.
200 Grad O/U auf dem Zauberstein
aufgeschnitten wird es morgen