Forum Umluft oder Ober/Unterhitze beim Brotbacken?

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
Do, 14.09.2017 - 11:31

@ Ulli73,
Danke für den wertvollen Tipp tmrc_emoticons.smile

Oben
Mo, 24.07.2017 - 19:01

Hallo, bei Brot/Brötchen (Hefeteig) generell Ober-/Unterhitze mit einer Schale Wasser am Boden des Backofens.

Liebe Grüße
Ulli

Oben
Mo, 24.07.2017 - 18:42

Hallo zusammen,
beim Brot steht oft Ober/Unterhitze dabei. Bei Brötchen leider oft "backen".
Welches Programm stellt ihr dann ein? Bin da immer am Zweifelntmrc_emoticons.puzzled
Vielen lieben Dank tmrc_emoticons.smile

Oben