Einen sowas von wunderschönen Dienstag in alle Himmelsrichtungen. Hier scheint die Sonne uuuuund nein .. die Scheiben putze ich heute nicht . Im Moment sind es warme 9 Grad ..., etwas wird noch gehen herrlich .
Die neue Likör Kollektion gefällt mir 😄....da kommen schon Ähnlichkeiten in Errinnerung .☺️-
Gestern gab es bei mir auch Reste Essen Ich musste kurzfristig umplanen da sich im Kühlschrank doch noch so ein abgedecktes Schüsselchen mit Pellkartoffeln befand .

Somit einfach Bratkartoffeln, Spiegelei , Salat .Im TM schnell ein Salatdressing gemixt . Mir war nach all dem Essen der letzten Tage nach etwas fruchtigem . Da habe
ich eine Kaki mit Olivenöl, etwas Wasser , Salz, Pfeffer, Chili, Zitronensaft , Honig gemixt und voila.. ein kleines fertiges Fläschchen steht nu im Kühlschrank und wird wohl in einer Woche zu weiteren Salaten , Käse .. weggeputzt ☺️-.

Dann gab es noch ein schnelles Dessert -.. etwas von der Sauce zum überbacken vom Raclette war übrig.
Einfach auf Apfelscheiben im Backofen überbacken .
Kennt ihr das beim Raclette auch mal Apfel zum Schluss in die Pfännchen zu geben ? Zuvor bei etwa 4 Personen -.. 200 g Double fraiche mit 1 Essl. Puderzucker , 1 Tel. Zimt , 2 Eier verrühren .Dünne Apfelspalten in den Pfännchen schichten und dann etwas von der Sauce drüber und zum garen ins Raclette schieben .
so nebenbei ging ein weiterer Test in Produktion

also das geht auch ☺️.
Das ist mit Kaffee und ,da ich gestern meinen Karamellsauce Bestand erneuert habe ... auch damit probiert . Yes... geht .

seit gestern Mittag habe ich mal zum Test die Espresso und Likörteile aus dem Kühlschrank geholt . Ein Teil verpackt ohne Trennspray-.. klebt auch so nicht zusammen - und ein Teil pur.
Ich will mal schauen was passiert .Also einen Tag draußen überleben sie und duften herrlich ... Raumtemperatur etwa 20 Grad und Luftfeuchte um 58
%..
Die Teile sind nu schon 5 Tage alt 🤔.. Egal ..
jetzt muss ich mich spurten... macht das Beste aus dem Tag .. ein rundum Drückerle-..
den Angeschlagenen gute Besserung ... das Genießen nicht vergessen .
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