Delphinfrau es gibt da nicht viele verschiedene Ich Backe das Schwarzbrot nach dem Rezept meiner Oma , dann das Grundrezept von den Vorführungen mit 100 gr gemahlener Körner ds variiert je nach dem was ich da habe und dann einfach 500 gr Mehl Hefe Prise Zucker 1 Teel Salz gut gehen lassen und auf einem Pizzablech rund Backen das ist das Brot für die Schinkenbrote und Kasebrote für meine Gäste
Mupfelchen... ist das Schwarzbrot à la Deine Oma ein Geheimrezept oder finde ich das hier in der "wilden Welt"? Und - ich hatte nie eine offizielle Vorführung, ich weiß nicht, was da für ein Brot gebacken wird... die einzige Vorführung, die ich jemals besucht hab (da hatte ich meine "Teufelsmaschine" schon Monate...), da gab es eine Frau mit Weizenallergie und wir haben ein sehr leckeres Dinkelbaguette gebacken...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Das sollten jetzt eigentlich drei Rezepte sein, aber ds zweite steht nur das ich da 100 gr Körner rein mache dann 400 gr Mehl Hefe , etwas Öl und Milch und dann warmes Wasser , Salz und immer eine Prise Zucker ! Davon mache ich oft Brötchen ein Super gutes leckeres Brötchen Rezept hab ich nicht , das bekommt man auch nur hin wenn man die ganzen Hilfmittel der Backindustrie benutzt ! Meine Zuckerherzen gibt es zum Frühstück manchmal oder die Zimtschnecken
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Nun in München gibt es wohl hinter dem Hofbräuhaus eine Bäckerei die nach alten Münchner Rezepten bäckt. Das Mehl kommt aus der eigenen Mühl. Soll ein qualitativ sehr hochwertiges Brot sein. Wenn ich wieder besser zu Fuß bin werde ich diese mal aufsuchen. Es kam vor kurzem ein Bericht auf BR 3 über den Besitzer und seine Geschäftsidee. Hat mir sehr gut gefallen.
Kallewirsch - ich hab das Gefühl, daß wir hier im "wilden Süden" da wirklich verwöhnt sind... wir haben hier doch noch einige bio- und demeter zertifizierte Bäcker, die absolut geniale Sachen (herzhaft und süß) backen... und auf der Slow Food hab ich noch mehr kennengelernt... leider sitzen sie manchmal doch a bissle zu weit weg, um mal eben die Sonntagsbrötchen da zu holen... aber wenn ich an den einen Bäcker in der Nähe von Bad Urach denke, der alles aus Dinkelmehl bäckt... sabber...... soooo sabber.... und wir haben die Eselsmühle hier vor Ort, aber mir gefallen die Sachen vom Petershans besser...
Und wenn ich an das Lokal in Augsburg denke (so'n bißchen wie ein Bistro, mit Selbstbedienung), die ihr Brot auch selber backen, das war ganz in der Nähe vom Karstadt in dem historischen Gebäude... ohhh.... das war so lecker, mit den vielen, verschiedenen Brotaufstrichen... aber das soll ja sogar eine Kette sein!!! Na, da war ich aber überrascht, daß es auch da welche gibt, die Qualität und Geschmack ganz obenan setzen...
Mupfel - was mich auch noch erschreckt ist, daß es tatsächlich so ist, daß viele nichts anderes mehr kennen als die Massenware und dann Deine Brötchen z.B. als nicht so schmackhaft empfinden... aber es wird mal wieder offensichtlich, daß ich die Welt net so ganz kapiere...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Delphinfrau es gibt da nicht viele verschiedene Ich Backe das Schwarzbrot nach dem Rezept meiner Oma , dann das Grundrezept von den Vorführungen mit 100 gr gemahlener Körner ds variiert je nach dem was ich da habe und dann einfach 500 gr Mehl Hefe Prise Zucker 1 Teel Salz gut gehen lassen und auf einem Pizzablech rund Backen das ist das Brot für die Schinkenbrote und Kasebrote für meine Gäste
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Mupfel - da fällt mir noch was ein: hättest Du Lust, mir mal ein paar Deiner Lieblingsbrötchen und Brote, die Du im TM machst, zusammen zu stellen? Gerne per PN, wenn es zu abendfüllend wird... es eilt auch überhaupt nicht, aber ich würde gerne von Deiner Langzeiterfahrung profitieren... im Moment fahre ich ja total auf das Lechener Vollkornbrot ab...
aber bei den Brötchen bin ich immer noch auf der Suche... ich mag lieber helle, mein "Dicker" lieber Vollkorn...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Delphinfrau, einmal noch zum Thema Brot , meine ältere Tochter arbeitet seit 10 Jahren in verschiedenen Bäckereien , ich glaube den Bäcker den du gerne hättest gibt es schon lange nicht mehr ! Und wenn dann vielleicht drei vier in ganz Deutschland ........80 % meines Brotes Backe ich selber , nur die Brötchen für die Gäste kaufe ich ein, weil die meisten haben sich schon an den Geschmack der Massenprodukte gewöhnt und mögen meine selbstgenackenen garnicht ! Das soll es aber auch gewesen sein zu diesem Thema, weil es könnte ein Abend füllendes Programm werden !
ja, da hast Du recht, liebe Mupfel... aber es macht mich so wahnsinnig wütend... und danach dann unendlich traurig, denn wir hätten es doch in der Hand... ach ja, wie Du sagst, ein abendfüllendes Programm würde es werden... aber das ist wohl dem Fußball vorbehalten... ich finde es auf jeden Fall sehr interessant, was Du da schreibst und Du bestätigst das, was ich befürchte... Danke, daß Du Dich "getraut" hast, das noch zu schreiben!!! Grüßle und schlaf gut, wenn Dich Dein Allergieauslöser läßt, kicher... (oder auch nicht kicher....!!!)
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren. M. Freeman
Nun in München gibt es wohl hinter dem Hofbräuhaus eine Bäckerei die nach alten Münchner Rezepten bäckt. Das Mehl kommt aus der eigenen Mühl. Soll ein qualitativ sehr hochwertiges Brot sein. Wenn ich wieder besser zu Fuß bin werde ich diese mal aufsuchen. Es kam vor kurzem ein Bericht auf BR 3 über den Besitzer und seine Geschäftsidee. Hat mir sehr gut gefallen.
Bin auch wieder zu Hause Gabi PN kommt jetzt Delphinfrau, einmal noch zum Thema Brot , meine ältere Tochter arbeitet seit 10 Jahren in verschiedenen Bäckereien , ich glaube den Bäcker den du gerne hättest gibt es schon lange nicht mehr ! Und wenn dann vielleicht drei vier in ganz Deutschland ........80 % meines Brotes Backe ich selber , nur die Brötchen für die Gäste kaufe ich ein, weil die meisten haben sich schon an den Geschmack der Massenprodukte gewöhnt und mögen meine selbstgenackenen garnicht ! Das soll es aber auch gewesen sein zu diesem Thema, weil es könnte ein Abend füllendes Programm werden !
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Gabi - dann man weiterhin tau für Euch, den Urlaub und das Wetter... " src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/..." width="19" height="19" /> und die weiteren leckeren essen, aber wenn ich die Bilder richtig in Erinnerung habe, dann habt Ihr net so die Probleme mit den fiesen Tierchen, die kommen und die Kleidung enger nähen, oder???!!!
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Bibimix, ich würde Deiner Tocher davon abraten, da man es nie so wie beim Friseur hinbekommt. Das leidige Ende kaputte Haare. Wenn sie etwas Vernünfitges haben möchte würde ich es über meinen Friseur beziehen.
neeeee.... da kann ich leider gar nix zu sagen, liebe Bibimix... aber die machen doch die schönen, welligen Haare sooooo kapputtttttttt!!!!! Oh, diese Mädels!!! WENN ich in der nächsten Zeit eine ganz bestimmte Kundin seh, die frag ich dann mal... ihre Tochter hat sich auch eins gekauft zum absoluten Entsetzen der Mama... allerdings arbeitet die Kundin in Stuttgart und schichtet, sie kommt also relativ selten... aber ich frag sie, wenn ich sie sehe!!! Versprochen!!! Grüßle...
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mussmal kurz was ganz anderes fragen: hat von euch jemand ein Glätteeisen und kann eins empfehlen?? Meine Tochter will sich unbedingt eins zulegen und bei den angebotenen Unmengen sehen wir vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr?!!! vielen Dank schon mal
Bibimix - hab grad Deinen Kommentar zur SIS Rezept Frage gefunden... danke für die Aufklärung, was Du alles weißt, wow... hab dann mal sis eingegeben bei der Rezeptsuche, aber da ist ja so ganz und gar nix Vegetarisches dabei... hast Du mir einen Tip, wie ich die vorhandenen sis Rezepte nach vegetarischen Varianten "abklappern" kann??? Kann ich das in der Suchfunktion irgendwie eingeben? Und wenn ja wie am Geschicktesten???? Dummchen schreit nach Hilfe...
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Ich war mal längere Zeit in München und in der Anfangszeit wollte ich zum Einkaufen gehen und die Nachbarin rief mir noch nach: "Bringst mir a Fleischpflanzerl mit ?" In der Metzgerei wußte ich nicht was sie wollte und konnte mich auch nicht an das Wort erinnern. Ich hab's dann aber schnell gelernt.
Das gefällt mir elfe.... hab ich grad noch entdeckt, als ich hochgescrollt hab zum Abmelden.... heheheeeee... ja, das denk ich mir...
ich find das aber sehr lustig und interessant, daß jedes Bundesland so seine Eigenheiten hat... ob es trotz all dieser verschiedenen Namen letztendlich EINEN gemeinsamen Wortstamm-Ursprung gibt??? Das würde mich jetzt mal wieder interessieren.... Lehrers??? Wißt Ihr da was???
so.......... jetzt, wo ist der Ausknopf???
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Klappan vielen Dank für die schönen Bilder, wirklich eine Reise wert!
und dein Witz ist ja auch mal klasse
Mema aber nicht das du dir jetzt noch mehr Regen wünscht!!!
Ich habe jetzt Knoblauch und Gemüsegrundstock fertig, ebenso wie Vanille und Zitronenzucker, ein Pesto aus einer Gewürzmischung Peperoncino Aglio Olio gemacht, folgende Gewürze für das Geburtstagskörbchen in Dosen abgefüllt: Apfelkuchengewürz, Aglio Speciale, Scharfe Elli und Chicken Fun
ausserdem hab ich eine Marmelade gekocht die ich evtl zur Olympiade einstellen werde, wird also vorher nicht verraten!
Eigentlich steht jetzt noch Tomatensoße und Frischkäse auf dem Programm, aber zuerst muss ich mal was essen...
...habe den Bremer Gewürzlink gefunden... werd ich mir in einer ruhigen Minute und wenn ich wacher bin mal in Ruhe zu Gemüte führen... es sind ein paar interessante Sächelchen dabei... wobei es mir mal direkt wieder ins Auge stach, daß sie sich nicht an die empfohlenen VKs halten bei einigen Sachen... ich frag mich immer wieder, wie das geht, daß sie die Sachen unter Preis verkaufen und dann noch überleben können? Das ist zu hoch für mich und heute Abend gleich drei Mal...
Danke für's einstellen von dem Link... die Kaffeemühlen gefallen mir gut, die wiederum finde ich aber echt teuer... (habe da den EK von meinem Lieferanten im Kopf...) - ich werd mal in einer ruhigen Minute mit denen in Kontakt treten, das Sortiment gefällt mir gut...
So, Mädels, bin so was von fix und foxi, schau jetzt mal nach evtl. neuen Rezepten... suche was mit Artischocken... und was anderes mit Süßkartoffeln... und dann reicht's von meiner Gehirnkapazität grad mal noch für vielleicht eine Folge CSI... ein herzliches Gähn, bis später, bzw. bis spätestens morgen...
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wenn ihr für eine Grill party einen Salat mitbringen müsste, für insgesamt 25 Kinder und die entsprechenden Erwachsenen: wieviele portionen würdet ihr da machen?? Es soll ja nicht für alle sein und die meisten anderen bringen auch was mit- irgendeine Idee????
wenn er mit 100% Geflügelwurst gemacht ist, dann würde ich gerne was naschen... ich hab nämlich noch nicht mal 'ne Scheibe Brot im Haus... und bin zu erschossen, um noch zu backen...
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Du erwartest aber jetzt nicht ernsthaft , dass ich mich auch mit einer Flut von Beiträgen zu diesem kleinen Thema äußere, gell
neeeeeeeeee........... es kann ja auch jeder machen, was er will - jeder ist letztendlich absolut für sich und seine Entscheidungen verantwortlich. Alles insgesamt gerät immer mehr aus dem Lot. Einigen geht es noch ganz gut dabei, einige verdienen sogar sehr gut daran, daß dem so ist, aber wo uns das insgesamt als Ganzes hinführt... da bin ich mir net wirklich sicher...
Meine Erfahrung ist, daß die meisten immer gerne "haben" wollen, aber selber wenig ins Körbchen schmeißen... Ausnahmen - in alle Richtungen - gibt es natürlich immer.
Lösungen habe ich nicht anzubieten, aber wachsam sein finde ich extrem wichtig, denn wir werden über die Medien dermaßen fehlinformiert und gelenkt, das macht mir einfach Sorgen!!! GsD habe ich auch da mit vielen Freigeistern zu tun, die diesen Mechanismus durchschauen...
Was ich nimmer hören kann, wenn eben z.B. ein Traditionsbäcker pleite geht oder GsD DAVOR die Reißleine zieht und es sich leisten kann, in Rente zu gehen... das ist das Gejammere... die Brötle waren soooooo fein.... ja, wenn genügend die feinen Brötle kaufen würden, dann bräuchte er auch nicht dicht zu machen und da beißt sich die Katze in den Schwanz und ich habe inzwischen keine Probleme mehr damit, die Fakten auszusprechen und meinen Standpunkt zu vertreten.
Wie gesagt, ich habe keinerlei Patentlösungen, aber es läuft immer noch gewaltig was schief im System. Von Gesundung sind wir noch meilenweit entfernt... das aber insgesamt und net nur auf Brötle bezogen...
außerdem finde ich, daß wir schon flutartigere Themen hatten...
ich geh jetzt mal schauen, ob ich den Bremen-Kräuter-Link wiederfinde, den hab ich Schussel nämlich nicht gespeichert...
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Ich war mal längere Zeit in München und in der Anfangszeit wollte ich zum Einkaufen gehen und die Nachbarin rief mir noch nach: "Bringst mir a Fleischpflanzerl mit ?" In der Metzgerei wußte ich nicht was sie wollte und konnte mich auch nicht an das Wort erinnern. Ich hab's dann aber schnell gelernt.
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Mupfelchen... ist das Schwarzbrot à la Deine Oma ein Geheimrezept oder finde ich das hier in der "wilden Welt"? Und - ich hatte nie eine offizielle Vorführung, ich weiß nicht, was da für ein Brot gebacken wird... die einzige Vorführung, die ich jemals besucht hab (da hatte ich meine "Teufelsmaschine" schon Monate...), da gab es eine Frau mit Weizenallergie und wir haben ein sehr leckeres Dinkelbaguette gebacken...
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M. Freeman
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Hallo, spät aber doch noch kurz da, dachte ja, dass ich das Nachlesen nicht schaffe, aber 144 Beiträge, das geht ja noch, fange ich einfach mal an.
Bis gleich.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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Das sollten jetzt eigentlich drei Rezepte sein, aber ds zweite steht nur das ich da 100 gr Körner rein mache
dann 400 gr Mehl Hefe , etwas Öl und Milch und dann warmes Wasser , Salz und immer eine Prise Zucker ! Davon mache ich oft Brötchen 
ein Super gutes leckeres Brötchen Rezept hab ich nicht , das bekommt man auch nur hin wenn man die ganzen Hilfmittel der Backindustrie benutzt ! Meine Zuckerherzen gibt es zum Frühstück manchmal oder die Zimtschnecken 
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
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Kallewirsch - ich hab das Gefühl, daß wir hier im "wilden Süden" da wirklich verwöhnt sind... wir haben hier doch noch einige bio- und demeter zertifizierte Bäcker, die absolut geniale Sachen (herzhaft und süß) backen... und auf der Slow Food hab ich noch mehr kennengelernt... leider sitzen sie manchmal doch a bissle zu weit weg, um mal eben die Sonntagsbrötchen da zu holen... aber wenn ich an den einen Bäcker in der Nähe von Bad Urach denke, der alles aus Dinkelmehl bäckt... sabber...... soooo sabber.... und wir haben die Eselsmühle hier vor Ort, aber mir gefallen die Sachen vom Petershans besser...
Und wenn ich an das Lokal in Augsburg denke (so'n bißchen wie ein Bistro, mit Selbstbedienung), die ihr Brot auch selber backen, das war ganz in der Nähe vom Karstadt in dem historischen Gebäude... ohhh.... das war so lecker, mit den vielen, verschiedenen Brotaufstrichen... aber das soll ja sogar eine Kette sein!!! Na, da war ich aber überrascht, daß es auch da welche gibt, die Qualität und Geschmack ganz obenan setzen...
Mupfel - was mich auch noch erschreckt ist, daß es tatsächlich so ist, daß viele nichts anderes mehr kennen als die Massenware und dann Deine Brötchen z.B. als nicht so schmackhaft empfinden... aber es wird mal wieder offensichtlich, daß ich die Welt net so ganz kapiere...
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Delphinfrau es gibt da nicht viele verschiedene
Ich Backe das Schwarzbrot nach dem Rezept meiner Oma , dann das Grundrezept von den Vorführungen mit 100 gr gemahlener Körner ds variiert je nach dem was ich da habe 
und dann einfach 500 gr Mehl Hefe Prise Zucker 1 Teel Salz gut gehen lassen und auf einem Pizzablech rund Backen 
das ist das Brot für die Schinkenbrote und Kasebrote für meine Gäste
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
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Mupfel - da fällt mir noch was ein: hättest Du Lust, mir mal ein paar Deiner Lieblingsbrötchen und Brote, die Du im TM machst, zusammen zu stellen? Gerne per PN, wenn es zu abendfüllend wird... es eilt auch überhaupt nicht, aber ich würde gerne von Deiner Langzeiterfahrung profitieren... im Moment fahre ich ja total auf das Lechener Vollkornbrot ab...
aber bei den Brötchen bin ich immer noch auf der Suche... ich mag lieber helle, mein "Dicker" lieber Vollkorn...
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M. Freeman
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ja, da hast Du recht, liebe Mupfel... aber es macht mich so wahnsinnig wütend... und danach dann unendlich traurig, denn wir hätten es doch in der Hand... ach ja, wie Du sagst, ein abendfüllendes Programm würde es werden... aber das ist wohl dem Fußball vorbehalten... ich finde es auf jeden Fall sehr interessant, was Du da schreibst und Du bestätigst das, was ich befürchte... Danke, daß Du Dich "getraut" hast, das noch zu schreiben!!! Grüßle und schlaf gut, wenn Dich Dein Allergieauslöser läßt, kicher... (oder auch nicht kicher....!!!)
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Nun in München gibt es wohl hinter dem Hofbräuhaus eine Bäckerei die nach alten Münchner Rezepten bäckt. Das Mehl kommt aus der eigenen Mühl. Soll ein qualitativ sehr hochwertiges Brot sein. Wenn ich wieder besser zu Fuß bin werde ich diese mal aufsuchen. Es kam vor kurzem ein Bericht auf BR 3 über den Besitzer und seine Geschäftsidee. Hat mir sehr gut gefallen.
LG Kallewirsch
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Ja, hat sie Mupfel!!!
Hallo zusammen,
bin noch beim Lesen, aber ich beeile mich und bin gleich live da!!!
Doris, willkommen zurück!
Einzeln sind wir Worte, zusammen ein Gedicht.
LG maho
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Bin auch wieder zu Hause
Gabi PN kommt jetzt 
Delphinfrau, einmal noch zum Thema Brot , meine ältere Tochter arbeitet seit 10 Jahren in verschiedenen Bäckereien , ich glaube den Bäcker den du gerne hättest gibt es schon lange nicht mehr ! Und wenn dann vielleicht drei vier in ganz Deutschland ........80 % meines Brotes Backe ich selber , nur die Brötchen für die Gäste kaufe ich ein, weil die meisten haben sich schon an den Geschmack der Massenprodukte gewöhnt und mögen meine selbstgenackenen garnicht ! Das soll es aber auch gewesen sein zu diesem Thema, weil es könnte ein Abend füllendes Programm werden !
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Hallo Gabi/maho,
genießt die Tage und lasst es Euch gut gehen. Ich wünsche Euch natürlich herrliches Wetter.
Bei uns hat es merklich abgekühlt. Der Regen hält sich allerdings noch zurück.
LG Kallewirsch
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Gabi - dann man weiterhin tau für Euch, den Urlaub und das Wetter...![<img src=]()
" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/..." width="19" height="19" /> und die weiteren leckeren essen, aber wenn ich die Bilder richtig in Erinnerung habe, dann habt Ihr net so die Probleme mit den fiesen Tierchen, die kommen und die Kleidung enger nähen, oder???!!!
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M. Freeman
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Es ist dehr windig, manchmal trocken und einige Regentropfen. Im Moment scheint die Sonne.
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
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Bibimix - Dein Link gefällt mir sehr gut!!! Hab schon echt einiges Leckeres entdeckt - und das dann mit unserer "Teufelsmaschine" machen = no prob!!!![<img src=]()
" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/..." width="19" height="19" />
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M. Freeman
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Wie ist denn bei euch das Wetter, Gabi?
LG Ute
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Hallo aus Sylt!
In unserem Magen ist jetzt eine große Scholle, lecker Butterkartöffelchen und eingroßes Bier. Hm. Einfach nur lecker!
Mixperle, das ist galube ich das Rezept.
Doris herzlich willkommen zuhause uned gut Holz!
Mixperle, schöne Sachen gemacht. Klappan schöne Urlaubsbilder.
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
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Bibimix, ich würde Deiner Tocher davon abraten, da man es nie so wie beim Friseur hinbekommt. Das leidige Ende kaputte Haare. Wenn sie etwas Vernünfitges haben möchte würde ich es über meinen Friseur beziehen.
LG Kallewirsch
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Doris dann schieb mal ne schöne ruhige Kugel!
Da hast du ja nette Sachen getzaubert, Mixperle! Was ist denn Apfelkuchengewürz hast du das auch selber gemacht??
LG Ute
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neeeee.... da kann ich leider gar nix zu sagen, liebe Bibimix... aber die machen doch die schönen, welligen Haare sooooo kapputtttttttt!!!!! Oh, diese Mädels!!! WENN ich in der nächsten Zeit eine ganz bestimmte Kundin seh, die frag ich dann mal... ihre Tochter hat sich auch eins gekauft zum absoluten Entsetzen der Mama... allerdings arbeitet die Kundin in Stuttgart und schichtet, sie kommt also relativ selten... aber ich frag sie, wenn ich sie sehe!!! Versprochen!!! Grüßle...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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mussmal kurz was ganz anderes fragen: hat von euch jemand ein Glätteeisen und kann eins empfehlen?? Meine Tochter will sich unbedingt eins zulegen und bei den angebotenen Unmengen sehen wir vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr?!!! vielen Dank schon mal
viele Grüße
Bibimix
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Bibimix - Du bisch a Schätzle!!! Klar frage ich Dich!!!![<img src=]()
" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/..." width="19" height="19" /> DANKE!!!
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M. Freeman
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Delphinfrau- das fragst Du mich??? Ich bin froh, wenn ich die einfachsten Rezepte finde, mehr geht nicht.
Aber ich habe mir vor längerem mal folgendes abgespeichert, vielleicht wirst Du da fündig??
http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/1004704/SiS-Abendessen-Eiweiss.html
ich weiß ist nicht Tm aber läßt sich natürlich trotzdem damit machen
viele Grüße
Bibimix
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Bibimix - hab grad Deinen Kommentar zur SIS Rezept Frage gefunden... danke für die Aufklärung, was Du alles weißt, wow... hab dann mal sis eingegeben bei der Rezeptsuche, aber da ist ja so ganz und gar nix Vegetarisches dabei... hast Du mir einen Tip, wie ich die vorhandenen sis Rezepte nach vegetarischen Varianten "abklappern" kann??? Kann ich das in der Suchfunktion irgendwie eingeben? Und wenn ja wie am Geschicktesten???? Dummchen schreit nach Hilfe...
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M. Freeman
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Mixperle, Du meinst so ca 4-6 Portionen??? Weißt Du meine Familie besteht nur aus 3 Portionen äh Personen
viele Grüße
Bibimix
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Das gefällt mir elfe.... hab ich grad noch entdeckt, als ich hochgescrollt hab zum Abmelden.... heheheeeee... ja, das denk ich mir...
ich find das aber sehr lustig und interessant, daß jedes Bundesland so seine Eigenheiten hat... ob es trotz all dieser verschiedenen Namen letztendlich EINEN gemeinsamen Wortstamm-Ursprung gibt??? Das würde mich jetzt mal wieder interessieren.... Lehrers??? Wißt Ihr da was???
so.......... jetzt, wo ist der Ausknopf???
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M. Freeman
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Bibimix eine normale gute Familienportion, man möchte doch immer alles probieren und nimmt nur wenig....
LG von der Mixperle
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Klappan vielen Dank für die schönen Bilder, wirklich eine Reise wert!
und dein Witz ist ja auch mal klasse
Mema aber nicht das du dir jetzt noch mehr Regen wünscht!!!
Ich habe jetzt Knoblauch und Gemüsegrundstock fertig, ebenso wie Vanille und Zitronenzucker, ein Pesto aus einer Gewürzmischung Peperoncino Aglio Olio gemacht, folgende Gewürze für das Geburtstagskörbchen in Dosen abgefüllt: Apfelkuchengewürz, Aglio Speciale, Scharfe Elli und Chicken Fun
ausserdem hab ich eine Marmelade gekocht die ich evtl zur Olympiade einstellen werde, wird also vorher nicht verraten!
Eigentlich steht jetzt noch Tomatensoße und Frischkäse auf dem Programm, aber zuerst muss ich mal was essen...
Falls Gabi und Maho heute noch lesen, würde mich interressieren ob das das Dessert ist von dem wir sprachen http://www.rezeptwelt.de/rezepte/spaghettieis-pudding-ohne-eis-und-pudding/188831 ?
Mein letzter Stand ist, sie waren schon am Strand und wollten heute abend Scholle und Bier!
LG von der Mixperle
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...habe den Bremer Gewürzlink gefunden... werd ich mir in einer ruhigen Minute und wenn ich wacher bin mal in Ruhe zu Gemüte führen... es sind ein paar interessante Sächelchen dabei... wobei es mir mal direkt wieder ins Auge stach, daß sie sich nicht an die empfohlenen VKs halten bei einigen Sachen... ich frag mich immer wieder, wie das geht, daß sie die Sachen unter Preis verkaufen und dann noch überleben können? Das ist zu hoch für mich und heute Abend gleich drei Mal...
Danke für's einstellen von dem Link... die Kaffeemühlen gefallen mir gut, die wiederum finde ich aber echt teuer... (habe da den EK von meinem Lieferanten im Kopf...) - ich werd mal in einer ruhigen Minute mit denen in Kontakt treten, das Sortiment gefällt mir gut...
So, Mädels, bin so was von fix und foxi, schau jetzt mal nach evtl. neuen Rezepten... suche was mit Artischocken... und was anderes mit Süßkartoffeln... und dann reicht's von meiner Gehirnkapazität grad mal noch für vielleicht eine Folge CSI... ein herzliches Gähn, bis später, bzw. bis spätestens morgen...
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M. Freeman
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wünsche uch einen schönen Abend, gut Holz und schlaft gut!!!
Maho und Gabi werden schon die Nordseewellen genießen?!?
viele Grüße
Bibimix
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Frikadellen = Fleischküchle im schwäbischen
wenn ihr für eine Grill party einen Salat mitbringen müsste, für insgesamt 25 Kinder und die entsprechenden Erwachsenen: wieviele portionen würdet ihr da machen?? Es soll ja nicht für alle sein und die meisten anderen bringen auch was mit- irgendeine Idee????
viele Grüße
Bibimix
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Viel Spaß Doris und Gut Holz.
Ich werde mich jetzt auch mal wieder verabschieden. Wünsche Euch noch einen schönen Abend.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
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Ich wünsche euch einen schönen Abend Bis später, ich gehe jetzt mal eine ruhige Kugel schieben.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
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Mixperle????????????
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M. Freeman
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ich auch!!! Nix anderes, aber hallo???!!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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wenn er mit 100% Geflügelwurst gemacht ist, dann würde ich gerne was naschen... ich hab nämlich noch nicht mal 'ne Scheibe Brot im Haus... und bin zu erschossen, um noch zu backen...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Bulletten??? Ist so lange her, daß ich damit zu tun hatte...![<img src=]()
" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/..." width="19" height="19" />
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
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neeeeeeeeee........... es kann ja auch jeder machen, was er will - jeder ist letztendlich absolut für sich und seine Entscheidungen verantwortlich. Alles insgesamt gerät immer mehr aus dem Lot. Einigen geht es noch ganz gut dabei, einige verdienen sogar sehr gut daran, daß dem so ist, aber wo uns das insgesamt als Ganzes hinführt... da bin ich mir net wirklich sicher...
Meine Erfahrung ist, daß die meisten immer gerne "haben" wollen, aber selber wenig ins Körbchen schmeißen... Ausnahmen - in alle Richtungen - gibt es natürlich immer.
Lösungen habe ich nicht anzubieten, aber wachsam sein finde ich extrem wichtig, denn wir werden über die Medien dermaßen fehlinformiert und gelenkt, das macht mir einfach Sorgen!!! GsD habe ich auch da mit vielen Freigeistern zu tun, die diesen Mechanismus durchschauen...
Was ich nimmer hören kann, wenn eben z.B. ein Traditionsbäcker pleite geht oder GsD DAVOR die Reißleine zieht und es sich leisten kann, in Rente zu gehen... das ist das Gejammere... die Brötle waren soooooo fein.... ja, wenn genügend die feinen Brötle kaufen würden, dann bräuchte er auch nicht dicht zu machen und da beißt sich die Katze in den Schwanz und ich habe inzwischen keine Probleme mehr damit, die Fakten auszusprechen und meinen Standpunkt zu vertreten.
Wie gesagt, ich habe keinerlei Patentlösungen, aber es läuft immer noch gewaltig was schief im System. Von Gesundung sind wir noch meilenweit entfernt... das aber insgesamt und net nur auf Brötle bezogen...
außerdem finde ich, daß wir schon flutartigere Themen hatten...
ich geh jetzt mal schauen, ob ich den Bremen-Kräuter-Link wiederfinde, den hab ich Schussel nämlich nicht gespeichert...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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Bei uns heißen die Frikadellen, Frikadellen.
Ich war mal längere Zeit in München und in der Anfangszeit wollte ich zum Einkaufen gehen und die Nachbarin rief mir noch nach: "Bringst mir a Fleischpflanzerl mit ?" In der Metzgerei wußte ich nicht was sie wollte und konnte mich auch nicht an das Wort erinnern. Ich hab's dann aber schnell gelernt.
LG elfe59
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Wikipedia sagt :
Frikadellen, auch Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Hacktätschli, Beefsteak, Brisoletten oder Fleischlaiberln
Beiträge:
Frikadellen
LG Kochsuse
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Beiträge:
Ja, bei uns sind es Fleischpflanzerl.
LG Kallewirsch
Beiträge:
Wie heißen bei Euch die Frikadellen ? Fleischpflanzerl ?
Beiträge:
Bei uns ist das auch Schwarzwurst, aber Blutwurst geht auch.
LG Kochsuse
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Stimmt war gestern auch mit den Berlinern, was es wohl noch alles so gibt?
LG Ute
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graziella, ich kenne es auch unter Blutwurst.
LG Kallewirsch
Beiträge:
Das ist bei uns Blutwurst.
Hihi, das Thema hatten wir doch gestern schon mal mit Berliner, Krapfen oder ?????.
Ich glaube, jedes Bundesland hat eine eigene Bezeichnung für ein und das selbe
Beiträge:
ein letzter Versuch
viele Grüße
Bibimix
Beiträge:
BLUTWURST=GRIEBENWURST
LG Gina
LG Gina 03
Ohne Frauen geht es nicht,das hat sogar GOTT einsehen müssen
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ich krieg das Bild nicht rein- musst mal googlen.-sorry
viele Grüße
Bibimix
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Graziella- ich glaube Blutwurst ist noch etwas anderes. Das hier heißt bei uns schwarze Wurst
viele Grüße
Bibimix