Hallo, ich bin seit 2 Monaten Veganer.
Es bekommt mir und meiner Gesundheit sehr gut.
Ich möchte mich auch gerne mit anderen Veganern austauschen.
Einige Rezepte hab ich hier ja schon gefunden und ausprobiert. Einfach Super!
Ich freue mich über Eure Tips und Tricks und neuen Anregungen.
LG die Käsetante
Hallo käsetante, schön das ich hier gleich auf eine Veganerin treffe, wobei dein Name ja nicht sehr vegan klingt. Ich hab mir heute per Express einen TM bestellt und hoffe das er am Donnerstag kommt. Ich freu mich schon drauf und werde es bestimmt nicht bereuen so eine Menge Geld ausgegeben zu haben. Ich kann dir dann gern von meinen veganen Kochergebnissen berichten wenn du interesse hast.
LG Manu 
Hallo Ihr beiden
Ich bin auch Veganerin und ja man spart mit dem Thermomix viel Geld.
Ich mache alle Nussmusse selber und wandle alle Rezepte in Vegane Rezepte um. Ich gebe auch Kochkurse für Veganer und Vegetarier. Ich beschäftige mich mit dieser Art der Ernährung jetzt seit 30 Jahren und ich habe es nie bereut.
Liebe Grüße
Hallo ihr da!
Bin frisch gebackene Veganerin, und warte nun auf meinen Thermomix....
Ein paar Rezepte hab ich hier schon entdeckt, und auch sonst gibt es das Ein oder Andere im Netz zu finden.
Bin schon sehr gespannt, was in meiner kleinen Küche alles kreiert wird!
Viele Grüße,
Pfyrsich
Bin auch Veganerin und seit zwei Wochen stolze Besitzerin eines TM's 
und freue mich auf regen Rezeptaustausch
LGPetra
Hallo Ihr lieben Veganer alle zusammen,
ich freue mich, dass es doch einige Veganer gibt. Mit dem TM ist das Kochen und Backen doch so richtig spaßig. Man möchte garnicht mehr aus der Küche raus.
Meine normalen Rezepte hab ich mittlerweile alle in vegane umgewandelt. Am Anfang ein wenig schwierig, aber mittlerweile recht einfach. Ich freue mich über Tips und Rezepte von Euch. Meine Erfahrungen werde ich natürlich auch an Euch weitergeben.
Ergeht es Euch auch so, dass wenn Ihr jemanden erzählt, dass Ihr Euch vegan ernährt, belächelt werdet? Mir ergeht es oft so. Man wird so als, na ja, jetzt gehen die ganz mit ihr durch, behandelt. Ich bin dann immer ganz stolz darauf, dass ich endlich meinen gesunden Weg gefunden habe und belächel die "Normalesser" wegen ihrer ungesunden Kost.
Freu mich auf tolle Rezepte.
LG käsetante
Ich befürchte fast, das "belächelt werden" ist noch normal. Genauso Fragen wie "was isst du denn dann überhaupt noch?" Aber ich freue mich über jeden Besucher meiner Küche, den ich dann doch noch vom genussvollen veganen Essen überzeugen kann
Und was das betrifft ist der TM einfach Gold wert. Man kann so viel einfach, selber, schnell und kostensparend vorbereiten. 
Ich werde schon lange nicht mehr belächelt. Wenn ich gefragt werde warum ich das tue sage ich immer nur kurz weil es mir schmeckt. Denken tue ich oft: Ich würde auch keine Seife essen nur weil irgendwer meint das sei gesund. In meiner Familie ist es normal das ich und mein Sohn vegan essen und alle anderen dürfen mitessen können sich aber auch selber was anderes machen.
Was soll ich sagen meist siegt die Faulheit der anderen. 
Am liebsten dämpfe ich oben im Varoma Gemüse im Gareinsatz Kartoffeln, Reis, Getreide oder Hülsenfrüchte und aus der übrigen Garflüssigkeit mache ich mit Nussmuss und kräutersalz eine Sosse. Darüber wird noch Gerösteter SEsam mit Hefeflocken gestreut und gut ist. sehr lecker und einfach.
LG Petra
Hallo
ich bin auch Neu VeganerIn, hab mich schon immer sehr gesund ernährt ohne Wurst und Schweinefleisch und nun ohne tierische produkte .
Bekommt mir sehr gut und den TM hatte ich mir vor ein paar Tagen gekauft um Nussmus herzustellen.
Mein Sohn 10 Jahre ist total begeistert und kocht nun damit, er ist leider ein Allesfresser, ihm ist egal und er sagt " mir schmeckt Leberwurst und Fleisch und Chips."..
Zu meinem Futter sagt er nur " Baaah "
ich probiere grad alles mögliche mit dem TM aus
lieben Gruss
Liebe thermomixerinnen,
habe einige Rezepte veröffentlicht und arbeite weiter an Rezepten f Veganer!
Einige meiner Rezepte sind noch von früher!
mit meinen grünen smoothies habe ich bei meinen Kundinnen schon große Erfolge erzielt! Infos habe ich auf den beiden rezeptseiten gleich mitveröffentlicht! Probiert es aus!
Gutes gelingen!
Grusssarah
Ja! Statt Ei mische ich mein eiersatz rein: 1EL Sojamehl (Mahle ich natürlich aus Sojabohnen selbst) + 1EL Öl vermischt gibt etwa 1 Ei! Und somit wieder 3 Hühner verschont! grusssarah PS siehe meine Rezepte!
Hallo alle zusammen,
ich lebe jetzt seit 4 Monaten vegan, vorher vegetarisch. Da ich Arthrose habe, darf ich auch kein Zucker und kein Weißmehl. Habt ihr Rezepte für mich? In dieser Zusammenstellung ist es ganz schön schwierig. Vielleicht bringt Vorwerk ja mal ein Kochbuch/heft darüber heraus. Das wäre schön.
Ich freue mich auf eure Rezepte.
Viele Grüße
Hanne
Hallo Hanne!
Bin auch Neu-Veganerin! Ich bin bei der "Vegan-for-fit"-Challenge dabei, dort verzichtet man auch auf Weißmehl und Zucker.
Vielleicht findest du in dem "Vegan-for-fit"-Buch von Attila Hildmann Rezepte, die dir schmecken.
LG Irmi
...ich würde mich auch mal bei den bereits existierenden Büchern zu veganen Rezepten umsehen - davon gibt es ja jetzt seit einiger Zeit in Hülle und Fülle und es sind auch echt schöne Sachen dabei - nicht nur bei DEM Vorzeigeveganer Herr Hildmann, da gibt es echt viele interessante Kochbücher...
das dann umzuwandeln auf unsere "Teufelsmaschine" müßte eigentlich recht gut gehen... und dann bitte die Rezepte einstellen...
Viel Erfolg und Glück beim Ausprobieren und lecker vegan kochen!!!
Hab mal ne kleine Info am Rande:
Ich blogge seit einiger Zeit unter anderem mit vielen veganen Rezepten für den Thermomix und etlichen anderen Themen. Falls wer Interesse hat
http://mueslivegan.blogspot.de/
Freu mich auf Besucher und Kommentare
hallo zusammen,
atilla hildmann rezepte, bzw. die aus dem buch "vegan for fit" sind super mit dem TM 31 um zu setzen! habe schon einiges probiert und rege zu jeder sich bietenden gelegenheit auf führungskräfte-tagungen die herausgabe für veganer an! gerade weil man soooovieles soooo schnell und günstig im TM herstellen kann. so macht das umstellen viel mehr spass! auch meine erfahrung ist es, dass sich viele für vegane ernährung interessieren, aber der aufwand (tatsächlich) diese abschreckt!
grusssarah.
Hallo alle miteinander !
Ich bin erst seit heute hier und,ich bin seit 01.02.2013 Veganerin.
Hier bin ich auf der Suche nach veganen Rezepten.
Habt ihr denn Empfehlungen für mich ?
Welche rezepte mögt ihr besonders gern ?
Liebe Grüße Lioba
Gib einfach mal in der Rezeptsuche "Vegan" ein und du wirst schon fündig. Da sind total viele super rezepte
Liebe Petra,
bin zufällig gerade auf Deinen Beitrag gestossen.
Ich mache auch Nussmusse mit meinem TM31 selber und probiere immer wieder gern vegetarisch/vegane Sachen aus.
Nach Deiner Nachricht zu urteilen bist Du ja schon Spezialist (30Jahre vegan) bei TM+veganen Rezepten.
Hast Du zufällig einen Newsletter, in dem Du ab und zu vegane Rezepte versendest? Da würde ich mich dann sehr gern draufsetzten lassen.
Wo gibst Du denn Kochkurse? Ich wohne in München.
Liebe Grüsse
Alexandra
Hallo, ich bin seit Jahren Vegetarierin , aber noch keine Veganerin. Dazu versuche ich mich vollwertig ohne Milch und ohne Zucker zu ernähren. Aber ich möchte jetzt gerne Eier weg lassen. Ich hab mir so Eiersatz gekauft. Einmal reines Sojamehr und einmal so ein anderes. Aber die Rezepte einfach dadurch zu ersetzen klappt z.B. bei Kuchen noch nicht so gut. Der wird dann so feste. Habt ihr Tricks für mich?
Hallo, ich bin seit Jahren Vegetarierin , aber noch keine Veganerin. Dazu versuche ich mich vollwertig ohne Milch und ohne Zucker zu ernähren. Aber ich möchte jetzt gerne Eier weg lassen. Ich hab mir so Eiersatz gekauft. Einmal reines Sojamehr und einmal so ein anderes. Aber die Rezepte einfach dadurch zu ersetzen klappt z.B. bei Kuchen noch nicht so gut. Der wird dann so feste. Habt ihr Tricks für mich?
...ich nehme immer nur die Hälfte der angegebenen Eier (Kuchen, wo mehr als 4 oder 5 Eier rein kommen, die backe ich grundsätzlich nicht) und dann gebe ich ein Sahne-Mineralwasser-Gemisch dazu. Das funktioniert ganz gut... und mit 1 bis 2 Eiern auf einen Kuchen kann ich leben....
eine Freundin von mir hat Eier komplett vom Speiseplan gestrichen, schon seit Jahren.
Im Wesentlichen ersetzt sie die Eier durch Mineralwasser oder eben auch dieses Sahne-Mineralwasser-Gemisch und tut dann noch Johannisbrotbaummehl dran...
Hallihallo
Auch ioch bin veganerin udn gerade bei Chaalenge 2.0. mein termonmix ist heute bestellt udn nun warte ich sehnsüchtug auf ihn. Bin total begeister hier shcon so viele Gleichgesinnte zu treffen. hab auch shcon viel in den Veganen rezepten gewühlt
lg
Corinna
Hallo Delphinfrau, danke für deine Tipps! 4 Eier in einem Kuchen find ich auch echt viel, deinen Kompromiss finde ich gut und werde es auch mal genauso probieren. Viele Grüße, Nina
Hallo,
ich bin seit einem fast einem Jahr Veganerin. Da ich unheimlich gerne röhköstliche Kuchen "backe" und ich mit dem Zermusen von Datteln und Mandeln mittlerweile 3 (allerdings sehr billige) Küchenmaschinen geschrottet habe, musste jetzt ein superduper gutes Küchengerät her.
Eine Freundin von mir hat schon seit einiger Zeit dieses Superding und hat mir eine kleine Einführung gegeben. Nun warte ich ganz sehnsüchtig auf "MEIN SCHATZ" .
Ich habe schon so viele Ideen, was ich alles leckeres veganes damit herstellen kann. Vor allem kann ich dann auch einfach mal schnell herzhafte Brotaufstriche mit Kichererbsen und co. herstellen.
Freue mich auf ganz viele Anregungen hier.
Viele Grüße
Heike
Hallo yoganesha, der TM 31 ist ein wahres kraftpaket nicht nur i d VEG küche! Du wirst deine freude mit ihm haben! Ich bin auch an rezepten interessiert u stelle auch viel VEG+Roh her! Auf facebook tauche ich mich auch gerne rege aus und poste interessantes,... Falls es dich interessiert! Schau einfach rein! Hier habe ich nur wenig eingestellt. Viel spas noch! Gruss sarah
Hallo zusammen,
habe bereits im April die 30 Tage Challenge gemacht und seit einer Woche den Thermomix.
Ich tue mich auch noch schwer, die Rezepte im Thermomix zuzubereiten.
Mitterweile ernähre ich mich vegetarisch-halb-vegan.
GIbt es tolle vegane Sachen für den TM?
LG
Hallo NEU-VEGANER,
der TM 31 ist ein wahres kraftpaket nicht nur i d VEG küche! Du wirst deine freude mit ihm haben! Ich bin auch an rezepten interessiert u stelle auch viel VEG+Roh her! Auf facebook tausche ich mich auch gerne am einfachsten und schnellsten aus und poste interessantes,... Falls es dich interessiert! Schau einfach rein! Hier habe ich nur wenig eingestellt. der grüne smoothies - mein erster hier auf rezeptwelt - ist mittlerweile auch in TM-büchern und kalendern zu finden! aber das hält mich nicht davon ab ein veganes rezeptheftchen bei TM an zu regen! als repräsentantin schreibe ich viele rezepte f kunden und hlefe ihnen bei der eingewöhnung in der für sie neuen vielfalt! kochtreffs mit reinen veganen gerichten habe ich bereits auch schon geschrieben. - was soll ich sagen - es macht spass! don´t eat your friends! *peace*
Viel spas noch! Gruss sarah
Liebe marie, bei ama*on findest du etwas tolles! suchbegriff *tier frei vegan thermomix" !!!! Klingelts?!?!?! Grusssarah. PS ist nicht von mir - könnte aber von mir sein! Gaaaanz toll!
Hallo,
ich hab meinen Thermi seit knapp zwei Jahren und kann mir gar nicht vorstellen, was ich davor bloß gemacht habe
Ich ernähre mich momentan noch überwiegend vegan, ganz habe ich es noch nicht geschafft.
Ich hab mal eine Frage zu dem leckeren Vollkornbrot aus dem Finessen-Willkommensheft. Kann man da statt der Buttermilch Sojajoghurt nehmen oder habt ihr einen anderen Tipp? Hat das schon mal jemand von euch ausprobiert?
LG
Susanne
Hallo liebe Veganer(innen)
Habt ihr diese Seite schon entdeckt?
http://www.rezeptwelt.de/content/veganer-treff
Ich bin zwar keine Veganerin, finde den Treff aber für eine nette Idee.
die grünen smoothies dürften euch gut dabei helfen euch optimal zu versorgen - auch mal unterwegs!
Hallo zusammen,
ich war, bis ich meinen Freund und dessen Familie kennenlernte, Alles-Esserin. Mein Freund ist Vegetarier, Bruder und Mutter Veganer. Deshalb habe ich mich auch sehr mit diesem Thema beschäftigt, Fleischskandale, Filme wie "Earthling", Bücher wie "Peacefood" haben mich davon überzeugt vegetarisch zu werden. Und ich vermisse nichts! Zuhause versuche ich auch so viel wie möglich vegan zu erstellen, unterwegs oder bei meiner allesfutternden Familie ist das schon etwas schwerer.
Es ist sehr schön, sich hier austauschen zu können!
LG Schülie
das freut mich aber,... ich habe aauch rezepte eingestellt u tausche mich sonst auch gerne auf facebook zeitnah aus,.. kannst gerne schauen. alles gute u liebe grüsse sarah.s.sari-steller
Hi zusammen,
ich hab den TM31 seit August 2013 und will ihn nicht mehr hergeben. Eine der besten Kaufentscheidungen in meinem Leben - neben Schuhen natürlich
Seit 2 Wochen ernähre ich mich nun auch vegan und mir gehts damit echt spitze. Ich vermisse kein Fleisch und auch keine tierischen Produkte. Es gibt ja tolle Ersatzprodukte und vieles kann "frau" ja auch im TM supergut und vorallem wesentlich günstiger zubereiten. Im Bioladen lassen die sich die veganen Produkte ja meist ganz schön zahlen!
Ich habe auch schon viele vegane Rezepte aus der Rezeptwelt getestet und bin von ein paar echt begeistert gewesen.
Von daher freu ich mich mega über neue Rezepte und ganz viele Ideen, zum Beispiel zum Thema: Wie wandel ich die Zubereitung der Rezepte von Attila Hildmann aus seinen Büchern auf den TM31 ab?
Das ist mir nämlich zu zeitintensiv und wenn man schon die Wundermaschine daheim stehen hat, dann sollte man sie auch benutzen
Viele liebe Grüße und einen wunderbaren Wochenstart
CCQ
Hallo,
schön hier einen veganen Treff zu finden. Bin (Noch-nicht-) Veganerin und hoffe hier einige interessante Rezepte zu finden.
LG
Nina
folgt mir am besten u schnellsten über facebook,-- täglich neues rund um den thermomix u tierfreier ernährung!
facebook-name: sarah.s.sari-steller
oder
sarah.s.sari-steller
ich freue mich!
mein erstes Rezept für die Rezeptwelt....
Vielleicht trifft diese Suppe den Geschmack von dem einen oder anderen hier! LG Hugowoman
die bücher von attila finde ich toll gemacht u lecker an zu sehen! aber im alltagstest schwierig um zu setzen! da kenne ich andere kochbücher, die absolut gut um zu setzen sind. bei mir, gerade mit familie muss alles ohne exotische zutaten den alltagstest bestehen! klar, mache ich auch mal was ausgefallenes, aber alltag ist alltag,.. da kommt es sehr darauf an, dass ic auch ma was z.b. ohne tonka-bohnen oder ähnliches machen kann!
