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Variation Wellness-Tee (Ingwershot)


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Zutaten

1 Liter

gebraucht wird

  • 4-5 Zentimeter Ingwerwurzel
  • 1 Saft einer Zitrone Bio
  • 100 Gramm Honig
  • 1 Liter naturtrüber Apfelsaft
  • 5 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Ingwerwurzel schälen und in Stücke schneiden. Im Mixtopf mit 100g Apfelsaft auffüllen und 3:30 Min. / 100°C / Stufe 1 erhitzen. Danach 10 Sekunden bei Stufe 10 zerkleinern. Als Nächstes die restlichen 900g Apfelsaft zugeben und 6 Minuten bei 100°C aufkochen lassen.

    20 Minuten im Closed lid ziehen lassen. Den Saft einer Zitrone und den Cayenne-Pfeffer zugeben und mit Honig süßen. 15 Sekunden / Stufe 4 verrühren.

    Die Ingwerstücke absieben und in 2-3 Flaschen abfüllen.

    Je nach Geschmack im Mischungsverhältnis mit Wasser 1:4 oder 1:5 warm genießen.



    Wirkung:

    -antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

    -hilft gegen Erkältungen und Bauchschmerzen

    -regt die Magen-Darm-Tätigkeit an
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit diesem Getränk konnte ich sogar Ingwer-Gegner überzeugen. Als Infektabwehr genau das Richtige.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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