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Variation Wellness-Tee (Ingwershot)

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

gebraucht wird

  • 4-5 Zentimeter Ingwerwurzel
  • 1 Saft einer Zitrone Bio
  • 100 Gramm Honig
  • 1 Liter naturtrüber Apfelsaft
  • 5 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Ingwerwurzel schälen und in Stücke schneiden. Im Mixtopf mit 100g Apfelsaft auffüllen und 3:30 Min. / 100°C / Stufe 1 erhitzen. Danach 10 Sekunden bei Stufe 10 zerkleinern. Als Nächstes die restlichen 900g Apfelsaft zugeben und 6 Minuten bei 100°C aufkochen lassen.

    20 Minuten im Mixtopf geschlossen ziehen lassen. Den Saft einer Zitrone und den Cayenne-Pfeffer zugeben und mit Honig süßen. 15 Sekunden / Stufe 4 verrühren.

    Die Ingwerstücke absieben und in 2-3 Flaschen abfüllen.

    Je nach Geschmack im Mischungsverhältnis mit Wasser 1:4 oder 1:5 warm genießen.



    Wirkung:

    -antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

    -hilft gegen Erkältungen und Bauchschmerzen

    -regt die Magen-Darm-Tätigkeit an
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit diesem Getränk konnte ich sogar Ingwer-Gegner überzeugen. Als Infektabwehr genau das Richtige.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie lange ist das Getränk haltbar?

    Verfasst von Thermomixlux am 2. November 2021 - 07:32.

    Wie lange ist das Getränk haltbar?

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  • Vielen Dank für dieses Rezept. Ich habe schon die...

    Verfasst von Labbi87 am 26. September 2021 - 19:26.

    Vielen Dank für dieses Rezept. Ich habe schon die 4te Ladung machen müssen, weil das Zeug bei uns täglich im Becher landet. Wirklich top. Die Menge reicht bei mir für 3 Flaschen à 0,5l. Allerdings nehme ich immer Agavendicksaft statt Honig und auch nur 50gWink

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  • Wie lang hält sich das Getränk im Kühlschrank?

    Verfasst von sylvia2013 am 30. Oktober 2020 - 09:58.

    Wie lang hält sich das Getränk im Kühlschrank?

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  • Ganz tolles Rezept, ich hatte gestern Äpfel...

    Verfasst von Elley02 am 16. September 2020 - 10:12.

    Ganz tolles Rezept, ich hatte gestern Äpfel aufgesammelt und von diesen dann den Saft gewonnen und statt des Honigs habe ich Löwenzahnhonig (-sirup) zum Süßen genommen und den Zitronensaft durch meine Zitronenpaste (die ich immer vorrätig habe) ersetzt.

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  • Sehr einfach zuzubereiten und super lecker . ...

    Verfasst von Annekathrin77 am 7. Oktober 2019 - 09:28.

    Sehr einfach zuzubereiten und super lecker tmrc_emoticons.-).
    Bekommt meine Familie jetzt jeden Morgen zur Vorbeugung in der Erkältungszeit.

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