Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Rührteig
- 200 Gramm Butter
- 170 Gramm Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 4 Eier
- Rum oder anderes Aroma
- 100 Gramm Joghurt Nature
- 200 Gramm Halbweissmehl
- 100 Gramm Mandeln gemahlen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 400 Gramm Beeren, gemischt, TK oder frisch
- Puderzucker zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Butter , Zucker, Salz im
"Mixtopf geschlossen" 20Sek/St.4 rühren,
Ein Ei nach dem andern darunterrühren, St.4 bis die Masse hell ist,
Joghurt zugeben und nochmals St.4 vermischen,
Mehl, Backpulver, Mandeln zugeben 50Sek/St.4 verrühren,
Teig in die Form geben, Beeren darauf verteilen, leicht andrücken, oder gleich im"Mixtopf geschlossen" 40Sek/St.3/
"Linkslauf" , oder mit dem Spatel von Hand unterheben, - Backen: 1 Std. auf der unteren Hälfte des auf 180°C vorgeheizten Ofens
auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Teig
Tipp
Für eine Cakeform (ca. 30 cm), mit Backpapier ausgelegt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare