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Kirschmarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Kirschmarmelade

  • 1000 Gramm Süsskirschen, entsteint
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • Saft einer Zitrone
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    Zubereitung 1h 0min
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben.
  2. 5 Sekunden Stufe 5 mischen und zerkleinern
  3. 15 Minuten 100 Grad Stufe 2 rühren. Gelierprobe, evtl. entstandenen Schaum abschöpfen.
  4. Marmelade in Gläser abfüllen. Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gareinsatz auf den Deckel stellen. Spritzschutz

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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