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Variation von Osterkonfitüre


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Zutaten

6 Glas/Gläser

300 g Möhren, geschält,in Stücken

  • 300 g Äpfel, geschält,in Stücken
  • 300 g Orangensaft, Direktsaft
  • 1 Messerspitze Finesse Orangenschalenaroma
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker, 2:1
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Möhren & Äpfel in den Closed lid geben...

    10 Sek. Stufe 8 zerkleinern.

    Restliche Zutaten dazu geben und ...

    5 Sek./ Stufe 4 mischen.

    Dann für ca. 12-14 Min./ 100°C / Stufe 2 kochen lassen.

    ( bitte die Gelierprobe nicht vergessen!)

    Die Konfitüre im Anschluss 8 Sek. / Stufe 8 pürieren.

    In schöne, saubere Gläser füllen- fest verschließen und abkühlen lassen!

    Viel Spaß beim Nachkochen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Für die Osterpräsente schon einige...

    Verfasst von pollymaus am 13. März 2017 - 22:27.

    Für die Osterpräsente schon einige vorbereitet. Super Idee!

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  • Eine super Idee, das mit

    Verfasst von juliahuber2609@gmail.com am 29. April 2016 - 00:26.

    Eine super Idee, das mit Möhren und Äpfel ....

    sehr lecker .... danke für das Rezept .... Glasses

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