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Du suchst ein bestimmtes Rezept? Du hast Saisonobst oder –gemüse und weißt nicht, was du damit machen sollst? Wende dich hier an die Thermomix® Fangemeinde!

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Forum Mousse au chocolat a la Frank Rosin

Hallo, bei food with love gab es mal das Rezept von Frank Rosin. Das war die beste Mousse, die ich jemals gegessen habe. Leider wurde das Rezept rausgenommen. Ich habe auch eine Mail geschickt, leider keine Antwort bekommen. Hat hier jemand zufällig das Rezept? Herzliche Grüße Andrea

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Forum Mousse au Chocolate a la rosin

Hallo, auf der Seite von Food with love war o.g. Rezept eingestellt. Leider gibt es das nicht mehr. Ich habe sie auch schon angeschrieben, leider keine Antwort erhalten. Hat hier jemand zufällig dieses Rezept mal abgespeichert? Das ist wirklich toll. Herzlichen Dank Andrea

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Forum Nudelsalat mit Chili

Hallo,

ich habe im letzten Sommer ein tolles Rezept für einen Nudelsalat gefunden und leider das Rezept nicht ausgedruckt und nun finde ich es leider nicht mehr.

Es warene Penne Nudeln und an folgende Zutaten kann ich mich erinnern:

1 getrockenete Chili
Getrocknete Tomaten in Öl
Cocktailtomaten
Rucola
Schwarze Oliven
Pinienkerne

Das Dressing bestand aus Balsamico und Tomatenmark und der Chilischote und es wurde aufgekocht.

Am Ende hat man die Pinienkerne geröstet und über dem Salat mit Balsamicocreme verteilt.

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Forum Kaffee Creme Brûlée

Hallo zusammen,

wir haben neulich in einem Restaurant ein ganz tolles Dessert gegessen: Kaffee Creme Brûlée. Ein Gedicht!

Ich würde das gerne nachkochen, finde aber leider weder in der Rezeptwelt noch in Cookidoo ein Rezept hierfür.

Kann mir vielleicht jemand helfen und hat ein Rezept zur Hand?

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Forum Fingerfood für Spendengala gesucht! Süß & Herzhaft - „hochwertig“, „ansprechend“,“edel

Hallo, ich suche praxiserprobte Rezepte für Fingerfood, die ich für eine Spendengala (600 Gäste, es backen auch andere mit tmrc_emoticons.smile ) machen möchte.

- - Süß und herzhaft, kalt

- - Sollten möglichst „hochwertig“ und „ansprechend“/“edel“ aussehen

- - Sollte sich min. mehrere Stunden vorher vorbereiten lassen

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