Zutaten
Fitness Bananenbrot Low Carb
- 4 Bananen, je reifer, desto süßer
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Honig, nach Bedarf
- 2 Esslöffel Kokosöl
- 200 Gramm Mandeln, gehackt, oder gemahlene Mandeln
- 1 Prise Salz
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Zimt
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5.
Dann ca. 30 Minuten bei 180° Umluft in den Ofen.
Achtung, Suchtgefahr.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Es handelt sich um ein gesundes high fat Rezept für Sportler. Gibt Energie, ist allerdings nicht kalorienarm. Statt 200 g Mandeln können auch 100 g Mandeln und 100 g Haferflocken genommen werden. Nach Bedarf noch ganze oder gehoblelte Nüsse unterheben bevor der Teig in der Kastenform in den Ofen kommt.
Ich habe noch eine weitere Bananenbrot Variante in meiner Rezeptsammlung, dieses ist high Carb.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker und saftig....
Super lecker und saftig.
Hatte keine 200g Mandeln mehr und habe stattdessen einfach nur 100g Mandeln und 100g Kokosraspeln genommen 👍
Die Jungs werden sich freuen, wenn sie nachher von der Schule nach Hause kommen.
Super lecker 😍
Super lecker 😍