Apple Crumble von Katja2909. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apple Crumble

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Apple Crumble

50 Gramm Butter, in Stücken
40 Gramm Zucker
75 Gramm Mehl
1 Prise Salz
75 Gramm Mandeln, gehackt
300 Gramm Äpfel, geviertelt
1 Spriter Limettensaft
40 Gramm brauner Zucker
1 Teelöffel Zimt
1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
Rosinen, eine Handvoll
Vanilleeis, nach Belieben

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6

15h 25min

Zubereitung 15h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9
Deutsch

Zubereitung

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Butter, Zucker, Mehl und Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 vermischen. In eine Schüssel umfüllen und Streusel herstellen.

Für die Füllung Mandeln, Äpfel, Limettensaft, braunen Zucker, Zimt und das Vanillemark in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die Masse 5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 erhitzen.

Füllung zusammen mit den Rosinen in eine gefette Auflaufform geben. Streusel darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten (180°C) goldbraun backen.

Mit Vanilleeis servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.