Zitronen-Tiramisu von MartinaMT. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Zitronen-Tiramisu

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Zitronensirup

125 Gramm Wasser
125 Gramm Zucker
1 Bio-Zitrone, Saft und Zesten davon

Creme

400 Gramm Magerquark
250 Gramm Mascarpone
80 Gramm brauner Zucker
3 Esslöffel Zitronenlikör Limoncello

Sonstiges

250 Gramm Löffelbiskuits
etwas Zitronenlikör Limoncello, nach Belieben
Zitronenscheiben, zum Dekorieren
Zitronenmelisse, frisch, zum Dekorieren

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6

6h 30min

Zubereitung 6h 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Dessert

Zubereitung

Zucker, Wasser, Zitronensaft und -zesten im Mixtopf 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Umfüllen und abkühlen lassen.

Quark, Mascarpone, Zucker und Zitronenlikör im Mixtopf 1 Min./Stufe 3 verrühren.

In eine Dessertform etwas von der Creme geben, so dass der Boden bedeckt ist. Die Löffelbiskuits in dem Zitronensirup tunken und auf der Creme verteilen. Kurz mit Likör besprenkeln. Jetzt eine Schicht Creme, dann nochmals getränkte Löffelbiskuits, Likör und zuletzt die restliche Creme darüber geben.

Das Tiramisu ca. 6 Stunden (gerne auch länger) in den Kühlschrank stellen.

Mit Zitronenscheiben und Zitronenmelisse dekorieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann gerne etwas mehr Likör nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.