Zutaten
800 g
- 500 g Nektarienen, ungeschält und gestückelt
- 100 g Zucker
- 1 Stück Zitrone, Abrieb der Schale und Saft
- 200 g Wasser
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Nektarienen, Zucker, Abrieb der Zitrone und den Zitronensaft in den "Mixtopf geschlossen" geben und alles 10 sec / Stufe 6 mixen. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser hinzufügen und 8min / 95 Grad / Stufe 2 aufkochen. Alles nochmal 30 sec. / Stufe 6 pürieren. In eine Flasche abfüllen und in den Kühlschrank stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Am besten schmeckt der Limes in Sekt. Für alle Schwangeren oder alle die auf Alkohol verzichten, schmeckt der Limes auch in alkoholfreien Sekt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hab etwas gesucht dass alkoholfrei ist und...
Ich hab etwas gesucht dass alkoholfrei ist und trotzdem aussieht wie ein Cocktail. Das Rezept ist super ich hab nur Dosenpfirsiche genommen und statt Wasser den Saft und dafür den Zucker reduziert. Von mir fünf Sterne für das tolle Rezept
Liebe Grüße Claudia
Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer
... im Prinzip ist es ja wie
... im Prinzip ist es ja wie eine flüssige Marmelade, also müsste es auch so lange halten und auch ungekühlt. Probiert es mal aus!!!!
Hallo Ihr Lieben, bei mir hat
Hallo Ihr Lieben,
bei mir hat es beim erkalten noch ein bißchen nachgedickt. Ich hab nochmal ein bißchen Wasser (ca 50g) dazugegeben. Zu ist die Flasche sicher einen bis zwei Monate haltbar. Ungekühlt hab ich es noch nicht probiert. Offen hält er immer nicht so lange
LG
Reeni
Auch von mir die Frage: Wie
Auch von mir die Frage: Wie lange ist das Ganze den haltbar?
Gekühlt und ungekühlt.
Super einfach und schnell !
Super einfach und schnell ! Steht schon im Kühlschrank!!
Schmeckt schon blank sehr gut, jedoch hätten meine Nektarinen noch etwas reifer sein können, dass es etwas intensiver und süßer wäre. Eignet sich deshalb anscheinend sehr gut für überreife Nektarinen ! Trotzdem einfach klasse und natürlich volle Vitaminbombe (mit Alkohol halt )
Wie lange ist das Ganze
Wie lange ist das Ganze haltbar? Kann man es auch ungekühlt aufbewahren?
Probier ich heute Abend
Probier ich heute Abend gleich aus !
Wir sind morgen auf eine Gartenparty eingeladen und als kleines Präsent ist das sicherlich optimal.
Sterne reiche ich nach! Bin gespannt