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Weihnachtlicher Kirschlikör mit Amaretto

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Zutaten

900 g

Weihnachtlicher Kirschlikör mit Amaretto

  • 100 g brauner Zucker
  • 600 g Kirschsaft
  • 30 g Glühweinsirup, z.B. Davinchi
  • 200 g Amaretto
  • 50 g brauner Rum
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Zucker 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Kirschsaft und Glühweinsirup hinzufügen und 10 Min./100°C/Stufe 2.
  2. Nach dem Erhitzen Amaretto und Rum hinzufügen, 5 Sek./Stufe 5 mischen und in Flaschen abfüllen. Fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Habe Rest Kirschsaft aus Gläsern benutzt, weil ich den Saft zum Backen nicht brauchte, aber auch nicht wegschütten wollte.

Statt Sirup könnte man auch Glühwein nehmen, allerdings ist der Sirup intensiver.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • haben diesen Likör schon 3x gemacht einfach mega...

    Verfasst von BirgittaKutzner am 24. Dezember 2020 - 16:15.

    haben diesen Likör schon 3x gemacht einfach mega lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wie lange hält sich das? Also wie schnell muss...

    Verfasst von Kadl81 am 5. Dezember 2020 - 19:59.

    Wie lange hält sich das? Also wie schnell muss das verbraucht werden?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können