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Hackbällchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Masse

  • 2 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 30 g Paniermehl
  • 20 g Tomatenmark
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Zubereitung

  1. Knoblauch und die Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben und 4 sek /Stufe 5 zerkleinern. 

    Olivenöl hinzugeben und 2min /Varoma /Stufe 1 dünsten. 

    Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und bei 1min/Mixtopf geschlossen/ Modus „Teig kneten“ vermischen. 

    Bällchen formen und in den Varoma legen. Mixtopf geschlossen waschen,1 Liter Wasser einfüllen, wer mag kann 250g Reis in den Gareinsatz füllen und in den Mixtopf geschlossen hängen. 

    Bei 25min/Varoma/Stufe1 garen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Gut und schnell gemacht!

    Verfasst von diegabi am 31. Januar 2015 - 08:29.

    Gut und schnell gemacht! Danke

    LG Gabi

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  • Hab zwar das Ei vergessen,

    Verfasst von dejo0319 am 31. Dezember 2014 - 18:46.

    Hab zwar das Ei vergessen, aber sie schmecken trotzdem super  Love

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  • Super Rezept! Danke fürs

    Verfasst von Nicolestamm am 17. November 2014 - 14:00.

    Super Rezept! Danke fürs einstellen  Love

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  • Gerade gemacht - und SCHWUPPS

    Verfasst von dejo0319 am 14. November 2014 - 21:11.

    Gerade gemacht - und SCHWUPPS - schon alles weg ; Sehr lecker und schnell gemacht! 

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