Zutaten
4 Person/en
800g Pellkartoffeln
- 800g vorgekochte Pellkartoffeln
- 1 Zwiebel geviertelt
- 400g Strauchtomaten geviertelt
- 4 Stück Grillwürchchen
- 1/2 Packung Goudastiftkäse
- 150g saure Sahne
- Petersilie gezupft
- 6-7 Stängel Schnittlauch
- Salbei 1(Hand voll)
- 150g Frischkäse natur
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 1 gestr. TL Koriander gemahlen
- 40g Tomatenmark
-
6
40min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1) Pellkartoffeln in Scheiben, 300g Tomaten ( geviertelt), klein geschnittene Würstchen (geviertelt) und Streukäse in die Auflaufform geben.
2) Zwiebeln, 100g Tomaten und Kräuter in den "Mixtopf geschlossen" geben 10 sec./ Stufe 10 zerkleinern.
3) saure Sahne, Tomatenmark, Frischkäse, Salz, Pfeffer, Koreander 1 Min. / Stufe 3 "Linkslauf" unterrühren.
4) Soße über die Zutaten in der Auflaufform gießen.
5) Auflaufform auf mittlerer Schiene 20 Min O/U 220 Grad
In die Auflaufform
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann die Würstchen auch weglassen, dann ist es vegetarisch.
Statt frischer Kräuter gehen auch TK Kräuter.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHatte keinen Salbei, schmeckt
Hatte keinen Salbei, schmeckt aber auch ohne sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.