THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
Schnitzelröllchen
- 6 Schinkenschnitzel
- Spargelköpfe o. Stangen
- Senfgurken
- Senf
- Pfeffer, Salz, Paprika
- 6 Scheiben Schinken, roh, (ohne Fett)
Soße
- 75 g Spargelwasser
- 75 g Senfgurkenwasser
- 250 g Milch 1,5%
- 200 g Wasser
- 50 g Weißwein
- 100 g Ketchup
- 50 g Schmelzkäse
- 100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 40 g Röstzwiebeln
- 40 g Mehl
- 20 g Zucker
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Ofen auf 200° C Umluft vorheizen.
Schnitzel flach klopfen, mit Slaz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit Senf
einstreichen, 2 Spargelköpfe und ein Stück Senfgurke einrollen und mit der
Scheibe Rohschinken umwickeln. Alle Röllchen in eine Auflaufform legen.
Auflaufform für ca. 30 Min. in den Ofen bei 200° C.
Alle Zutaten für die Soße in den "Mixtopf geschlossen" und dann 4 Min./ 100°/ Stufe 3
aufkochen.
Nach den ersten 30 Min. die Soße über die Röllchen tun und
weitere 30 Min. bei 175°C im Ofen schmoren....
FERTIG!!!
Schnitzelröllchen
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Für alle WW´ler: Die Soße hat 5P. pro Portion. Ihr müsst dann nur eure
Fleischportion dazu rechnen.
Wir hatten Kartoffeln und Erbsen/ Möhrengemüse dazu. Aber auch mit einem Salat
sicher sehr lecker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch finde das dieses Rezept lecker schmeckt....
Ich finde das dieses Rezept lecker schmeckt.
Ich werde es mit Sicherheit noch einmal kochen.
Ich gebe für diese Rezept 5*
Hallo catwomen23, ja schade.
Hallo catwomen23,
ja schade. dass es Deinen Kindern nicht geschmeckt kann ich mir gut vorstellen Meine würden es sicher auch nicht mögen.
Trotzdem danke für 4 Sterne
Grundsätzlich nicht schlecht,
Grundsätzlich nicht schlecht, nur leider hats meine Kinder überhaupt net geschmeckt und die Soße hat mir zu sehr nach Ketchup geschmeckt