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Thunfischnudel

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Sauce

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 grüne Paprika, geachtelt
  • 1/2 Zucchini, in Stücken
  • 1 Dose Schältomaten
  • 1 Karotte, klein, in Stücken
  • 1 Dose Thunfisch
  • 20 g Rapsöl
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe paste
  • 300 g Wasser
  • 180 g Penne Nudel
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Thunfischnudel

  1. 1. Zwiebel vierteln und mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf. 4 Sec/Stufe 5 hacken.

    2. Öl zugeben und auf 3 Min/Varoma/Linkslauf 2 anschwitzen

    3. Zucchini, Karotten und Paprika in Stücken in den Mixtopf. Dazu die Schältomaten samt Sauce. 4 Sek / Stufe 5 hacken. Dann Gewürze, Gemüsebrühe Paste, Tomatenmark und Wasser hinzu  und 9 Min /100°C/ Stufe 1.

    4. Nudel und Thunfisch in den Mixtopf, mit Spatel kurz unter die Sauce rühren und dann je nach Kochzeit der Nudel ? Min/ 90°C / Linkslauf 1.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Beim Servieren evtl. mit Parmesan betreuen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hi, hi, habe gerade das

    Verfasst von ThermoHero am 21. Juni 2015 - 18:31.

    Hi, hi,

    habe gerade das Rezept modifiziert tmrc_emoticons.-) Evtl möchtet ihr es noch einmal probieren? Ich gebe euch recht, bis jetzt sah's ein bbisschen aus wie 2x gegessen, geschmeckt hat's aber lecker. Jetzt sollte es auch was für's Auge sein! LG Hero

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  • Sorry, aber wir konnten es

    Verfasst von MixCuisine am 3. Januar 2015 - 21:00.

    Sorry, aber wir konnten es nicht essen.

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