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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
0 Portion/en
Marmelade
- 650 g Pflaumen,entsteint
- 400 g Äpfel, geschält
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vaniliezucker
- 400 g Gelierzucker 2:1
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" füllen und 15 sec / Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Anschließend 13 min / 100° / Stufe 2 kochen.
Marmelade in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und Gläser für 5 min kopfüber auf den Deckel stellen. Menge ist etwa ausreichend für sechs Schraubgläser.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, wird definitiv nochmal gemacht....
Sehr lecker, wird definitiv nochmal gemacht....
Tanjam83: Danke, das freut mich!
Tanjam83: Danke, das freut mich!
Super leckere Marmelade, schmeckt nicht nur an...
Super leckere Marmelade, schmeckt nicht nur an Weihnachten!!!!
Vielen Dank für die Kommentare!
Vielen Dank für die Kommentare!
Das Rezept hat mich neugierig gemacht und ich muss...
Das Rezept hat mich neugierig gemacht und ich muss sagen, nicht umsonst. Die Marmelade schmeckt super lecker und macht Appetit auf Weihnachten.
Man muss nicht unbedingt einheimische Zwetschgen...
Man muss nicht unbedingt einheimische Zwetschgen nehmen. Nachdem ich die nicht mehr in den Geschäften erhalten habe, bin ich auf die großen runden Pflaumen aus Italien umgestiegen. Hat fast noch besser geschmeckt und die Marmelade hat eine noch intensivere Farbe.
Super lecker. Die Marmelade kam so gut an, dass...
Super lecker. Die Marmelade kam so gut an, dass ich schon nach kurzer Zeit nachkochen musste. Ist auch ein ideales Mitbringsel und auch perfekt für die Advents-/Weihnachtszeit!
Einfach lecker mmmmmmmmmm
Einfach lecker mmmmmmmmmm
Ich hab auch gefrorene/
Ich hab auch gefrorene/ angetaute Pflaumen genommen! Klappt & schmeckt super!
Heute schon die 2. Auflage,
Heute schon die 2. Auflage, mmmmh!
Hi, ich habe tatsächlich noch
Hi,
ich habe tatsächlich noch Pflaumen im Laden bekommen. Aber ich habe noch andere Marmeladensorten gemacht und da auch mit TK Obst. Das ging super! Daher ja, geht auch mit TK Obst. Muss nur vorher aufgetaut werden.
Hört sich zwar weihnachtlich
Hört sich zwar weihnachtlich und gut an. Würde ich ja gerne ausprobieren, aber die Pflaumenzeit ist doch vorbei. Kann ich auch gefrorene Pflaumen nehmen?
mmmh... hört sich das lecker
mmmh... hört sich das lecker an! Mit Zimt ist es passend weihnachtlich!