Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 80 g Emmentaler
- 80 g Feta
- 450 g Wasser
- 200 g Kochsahne 15% Fett
- 1 geh. TL gekörnte Brühe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 250 g Nudeln ungekocht, 10 Minuten Kochzeit
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Käse 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen
2. Halbierte Zwiebel und Knoblauch 4 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben
3. Öl dazu und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten
4. Wasser, Sahne und Gewürze dazu und 6 Minuten / 100C / Stufe 2 erhitzen.
5. Nudeln dazu und 8-9 Minuten / 100C / LINKSLaUf Stufe 2 kochen
6. Käse (Feta zerbröseln) dazu und nochmal 2,5 Minuten / 70C / LINKSLaUf Stufe 2 kochen
7. servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bei uns gibt's einen Grünen Salat und panierte Fleischwurstscheiben dazu
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGeschmacklich sehr gut. Habe nur Emmentaler...
Geschmacklich sehr gut. Habe nur Emmentaler genommen. Leider war die Konsistenz etwas pampig, lag aber vielleicht auch am Käse. TM 31 schafft das Volumen, man muss nur zum Schluss einen Lappen als Spritzschutz auf den Deckel legen.
Sehr lecker und wirklich einfach zu machen. Ich...
Sehr lecker und wirklich einfach zu machen. Ich habe noch einen Broccoli Salat dazu gemacht. Vielen Dank für das Rezept
Das ist ein leckeres Gericht. Hab es ohne Feta...
Das ist ein leckeres Gericht. Hab es ohne Feta gemacht, dafür etwas Muskatnuss ins Kochwasser getan
Mann ist begeistert. Habe
Mann ist begeistert. Habe Eiernudeln genommen (ursprüngliche Kochzeit 6-8 Min), die waren mit der beschriebenen Zubereitung auf den Punkt gegart.
ED: 03.03.16 SN: 31.03.16 LD:06.04.16
War lecker, nur die Nudeln
War lecker, nur die Nudeln brauchen etwas mehr Zeit. Ist mal eine andere Variante mit dem Feta.
Superlecker!!! Habe
Superlecker!!! Habe Schafskäsewürfel alarabiatta genommen. Dadurch richtig schön würzig. Wirds öfter geben!