Zutaten
4 Portion/en
- 1 Stück Zwiebel, mittelgroß, geviertelt
- 1 Zehe Knoblauch, halbiert
- 1 EL Margarine
- 1 EL Mehl
- 2 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert
- 1 Pck. Frischkäse, Brunch Peperoni-Paprika
- 500 g Gemüsebrühe
- 250 g Sahne
- 200 g Krabben, Büsumer Krabben
- 2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- etwas Petersilie, zum streuen
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./St.7 zerkleinern.
Zwiebel- und Knoblauchstücke mit dem Spatel auf den Boden des Mixtopf schieben und nochmal 3 Sek./St.7 zerkleinern.
Margarine hinzugeben und 2 Min./Varoma/St.2 glasig dünsten.
Rühraufsatz einsetzen und Mehl in den Mixtopf geben 30 Sek./Varoma/St.2
Mit Brühe ablöschen, Tomatenmark und Brunch hinzugeben und 5 Min./100°C/St.2 erhitzen.
Rühraufsatz herausnehmen.
Sahne, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek./St.10 pürieren.
Nun 3 Min./90°C/
"Linkslauf" /St.2 erhitzen.Nach ca. 2 Min. gibt man die Krabben durch die Öffnung ins laufende Messer.
Mit Petersilie garnieren und sofort servieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Die Krabben dürfen zum Schluss wie angegeben nur noch kurz erhitzt werden, da sie sonst kleiner und härter werden.
Wem die Suppe zu scharf ist:
Da dies eine pikant, scharfe Krabbensuppe ist kann man alternativ entweder etwas weniger Brunch und Pfeffer nehmen, oder tauscht das Brunch Peperoni/Paprika gegen das Paprika aus.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Gulaschsuppe
-
Gerstensuppe a`la Mama
-
Linsen-Tomatensuppe mit Kokos und Curry nach Ottolenghi
-
Rote Bete Suppe mit Apfel und Meeretich
-
Ramen Nudeln alla Jessica
-
Französische Zwiebelsuppe
-
Leckere Kürbissuppe
-
Brotsuppe - ideal, um altes Brot zu verwerten
-
Oma Itti´s Leberklößchensuppe
-
Blumenkohlsuppe cremig
-
Tomatensuppe
-
Kürbissuppe mit Möhren und Kartoffeln
Kommentare
KommentierenBüsumer Krabbensuppe mit Petersilienöl...
Super einfach, mega lecker und mit Petersilienöl serviert! Ein echter Knaller 🧨!
Die Suppe schmeckt uns sehr gut und war schnell...
Die Suppe schmeckt uns sehr gut und war schnell gemacht 🙂👍
Sehr lecker. Habe noch etwas Pepperoni dazu...
Sehr lecker. Habe noch etwas Pepperoni dazu gegeben. Kam gut bei uns an.
Das war unsere Weihnachtsvorspeise und wir waren...
Das war unsere Weihnachtsvorspeise und wir waren restlos begeistert. Super schnell vorbereitet und sehr, sehr lecker. Für uns perfekt
Buckstar:Ja das ist richtig. 500g, bzw. 500ml...
Buckstar:Ja das ist richtig. 500g, bzw. 500ml Gemüsebrühe (z.B. 500ml Wasser und 2 TL Gemüsebrühepulver). Versuche es doch einfach noch einmal. Vielleicht ist an irgendeinem Zwischenschritt was schief gelaufen?
Ich mache die Suppe hin und wieder und ich hatte nie Probleme mit der Zubereitung. Viel Glück und guten Appetit
Moin Moin,...
Moin Moin,
meine Suppe ist leider nichts geworden.
stimmen denn 500g Gemüsebrühe?
viele Grüße,
sebastian
Schmeckt sehr gut! Vielen Dank für das Rezept.
Schmeckt sehr gut! Vielen Dank für das Rezept.
super lecker!!!
super lecker!!!
haben die Suppe schon dreimal gekocht. Schmeckt...
Eine perfekte Suppe. Hat allen Gästen heute...
Eine perfekte Suppe. Hat allen Gästen heute großartig geschmeckt. Werden wir bald wiederholen.
Ich habe dieses Rezept schon so lange gespeichert...
Ich habe dieses Rezept schon so lange gespeichert und endlich mal gekocht. Sie ist sehr lecker.
Diese Suppe ist der Hammer, soooo lecker. Steht...
Diese Suppe ist der Hammer, soooo lecker. Steht bei uns auf jeden Fall auf Wiederholung.
Hallo, also die Suppe ist
Hallo, also die Suppe ist richtig lecker , klasse Rezept verdient ganze 5 Sterne , schnell und einfach ......top.
Letzten Freitag mit frischen
Letzten Freitag mit frischen Zutaten vom Markt zubereitet, hat uns die Suppe begeistert (Vorsuppe zu Varoma-Forellen). Die 4 dazu geschenkten Jacobsmuscheln von der Frisch-Fisch-Verkäuferin meines Vetrauens, fanden (auf Anraten kleingestückelt) auch noch den Weg in die Suppe - köstlich!!! 5* Die Sahne habe ich durch100 g Kräuter-Frischkäse ersetzt. Wird es zu einem Ostermenü (zum Schwiegermama-Besuch) wieder geben.
Danke für's Teilen.
Die ist so richtig
Die ist so richtig lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Die hört sich echt klasse an.
Die hört sich echt klasse an. Werde ich nächste Woche gleich mal kochen.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts