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Currysuppe mit Hähnchenfleisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Ingwer (ca. Wallnußgroß)
  • 2 EL Sesamöl
  • 50 g Reis
  • 1 EL Currypulver
  • 300 g Hühnerbrühe
  • 190 g Ananssaft
  • etwas Salz
  • Pfeffer frisch gemahlen
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Cremefine zum Kochen
  • etwas Koriander o. Petersilie, frisch
  • etwas Chilipulver, je nach Schärfegeschmack
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer in den Mixtopf geschlossen4sec./Stufe 5 (wem es zu grob ist, mit dem Spatel nach unten schieben u. nochmals 4 sec./Stufe 5)


    Sesamöl zugeben u. 2 min./Varoma/Linkslauf/StufeSanftrührstufe


    Reis, Currypulver, Hühnerbrühe, Ananassaft, Chilipulver zugeben 10 min./90 Grad/Linkslauf/Stufe 1


    Hähnchenfleisch, Pfeffer u. Salz hinzufügen u. nochmals 10 min./90 Grad/Linkslauf/Stufe 1


    Cremefine dazu u. weiter 5 min./90 Grad/Linkslauf/Stufe 1


    Frischen Koriander oder Petersilie klein schneiden u. unter die Suppe mischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Das Rezept ist sehr gut. Nur dass man die...

    Verfasst von scharfes Messer am 11. Juni 2023 - 10:31.

    Das Rezept ist sehr gut. Nur dass man die Hühnerbrust in Würfel schneidet, wurde leider nicht erwähnt, aber ist kein Problem. Die cremefine kann man durch Frischkäse ersetzen. Alles gut. Danke für die Preisgabe.

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von ms67 am 26. November 2019 - 16:32.

    Sehr lecker.
    Hatte keinen Ananassaft zuhause und hab stattdessen Blutorangensaft genommen. Wird sicherlich wieder gemacht.

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  • Super lecker! mochte in unerer Familie jeder!...

    Verfasst von leckermaul1234 am 21. März 2017 - 07:48.

    Super lecker! mochte in unerer Familie jeder! Schmeckte sogar dem Vegetarier eine portion ohne Hähnchen gekocht.Smile

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  • Das freut mich, wenn sie Euch

    Verfasst von mila-superstar am 20. September 2015 - 09:32.

    Das freut mich, wenn sie Euch auch schmeckt

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  • Sehr leckeres Rezept - ich

    Verfasst von Thermifamily am 20. September 2015 - 01:07.

    Sehr leckeres Rezept - ich wollte so gerne nochmal eine Currysuppe vom Chinesen,

    den es schon zwei Jahre nicht mehr bei uns gibt - Heute habe ich sie mir selbst gekocht.

    mein Mann war auch begeistert.

    ich habe nur noch Ananasstücke und etwas Kokosmilch dazu gemacht.

    perfekt !!!

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  • super lecker -Haben noch ein

    Verfasst von alexabi am 17. Dezember 2013 - 07:49.

    super lecker -Haben noch ein paar gelbe paprikastreifen mitgegart 

    Gibt Dir das Leben mal eine Zitrone: Mach Limonade draus!!!


    viele Grüsse


    alexabi


     

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  • Die Sterne gibt es natürlich

    Verfasst von Carola14 am 12. Februar 2013 - 06:52.

    Die Sterne gibt es natürlich noch!!!

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  • Hui, die Suppe war aber

    Verfasst von Carola14 am 12. Februar 2013 - 06:51.

    Hui, die Suppe war aber lecker und hat meinem Mann auch sehr gut geschmeckt!

    Gut gefällt mir die leichte Schärfe durch den Ingwer! Es gibt von Cremefine zum Kochen auch die Sorte "Curry mit Ananas". Das schmeckte damit sehr lecker!

    Um die Suppe ein wenig anzudicken habe ich noch hellen Soßenbinder am Ende verwendet.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

    Viele Grüße,

    Carola

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  • Vielen Dank Das ist auch

    Verfasst von mila-superstar am 11. Oktober 2012 - 21:53.

    Vielen Dank tmrc_emoticons.;-)
    Das ist auch ein gute Idee

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  • Wow Super lecker Wird es

    Verfasst von lisL89 am 9. Oktober 2012 - 20:04.

    Wow tmrc_emoticons.p

    Super lecker tmrc_emoticons.) Wird es auf jedenfall öfter geben Love  Habe dort auch noch ein paar Ananasstückchen mit rein "geschmissen"

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  • Vielen Dank Uns schmeckt sie

    Verfasst von mila-superstar am 14. Mai 2012 - 14:00.

    Vielen Dank tmrc_emoticons.) Uns schmeckt sie auch immer wieder. Ich würd sie auch mit Stücken essen, aber ich muss sie leider "verstecken" =)

     

     

    Der Thermomix BIBA

    Bin von meinem Besuch (für diese Suppe tmrc_emoticons.;) ) sehr gelobt worden.

    Möchte hiermit das Lob weitergeben!!!

    Ich habe auch noch Ananasstücke hinzugegeben. - Wirklich lecker !

    Gruß,

    Cooking 1

    Der TM-BIBA

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  • Also ich habe Dosenananas

    Verfasst von mila-superstar am 14. Mai 2012 - 13:58.

    Also ich habe Dosenananas verwendet. Mit Saft habe ich sie noch nie ausprobiert. Vielleicht mach ich sie mal mit Saft, dann habe ich nen direkten Vergleich.

    Grüße Katrin

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  • Hallo, was für Ananas sollte

    Verfasst von maeselchen am 14. Mai 2012 - 11:40.

    Hallo,

    was für Ananas sollte man denn nehmen den aus der Dose oder Saft aus der Getränkeabteilung?

    Silke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Bin von meinem Besuch (für

    Verfasst von Der Thermomix BIBA am 14. Februar 2012 - 17:38.

    Bin von meinem Besuch (für diese Suppe tmrc_emoticons.;) ) sehr gelobt worden.


    Möchte hiermit das Lob weitergeben!!!


    Ich habe auch noch Ananasstücke hinzugegeben. - Wirklich lecker !


    Gruß,


    Cooking 1


    Der TM-BIBA

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  • Schon mehrmals gekocht!

    Verfasst von sarahg.2011 am 17. Dezember 2011 - 17:39.

    Schon mehrmals gekocht! Köstlich. tmrc_emoticons.)

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