Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.10.2014
geändert: 14.08.2017
Zutaten
Biobutter
- 250 Gramm Biobutter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 gr. Butter in 4 Würfel Teilen und 5 Minuten
"Sanftrührstufe" 50 Grad schmelzen. Anschließend 30 min Varoma"Sanftrührstufe" und danach durch einen Kaffeefilter oder Küchentuch in ein lichtundurchlässiges Gefäß filtern.
Butterschmalz aus Biobutter
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich wäre nie auf die Idee gekommen,Butterschmalz selber herzustellen. Und dann habe ich dieses Rezept gefunden und sofort ausprobiert.
Ich bin begeistert!! Danke, für das Rezept
.......hat prima geklappt !
Super
einfach zubereitet und lecker zu allen Gemüsegerichten etc.